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第四十六章 震惊的技术储备,无糖也甜 (第1/1页)
“吱~” 丰田普拉多开进广源饮品厂区, 远远看到小叶总座驾,门卫秦大爷连忙放行。 叶风没有停留,直接奔向厂房后方一座小白楼。 这本是针织厂的化工染料实验室,自从针织厂停产后,就被锁了起来。 上月厂长黄永仁被捕,工厂十分混乱。 为了安抚职工的情绪,罗宁远区长批示, 金兴区下岗办与广源饮品合作,接收部分下岗工人就业。 几个大型车间(生产线早就变卖了)也租给广源饮品,扩大生产! 针织厂的化染实验室也终于重见天日,改名为广源饮品科技研究实验室。 实验室经过清洁改造,与西南大学合作,在原有设备的基础上,添加了一批高精实验设备。 以李华为首,大量大三大四的学生及广源饮品技术员组成的研究团队,正式入驻。 叶风和卫国换好了消毒白大褂,戴了口罩帽子,开始参观实验室的工作。 叶风前世可是正经的大学毕业生,实验室常用设备略懂一些,忽悠卫国这种外行人,完全足够了。 “卫先生,请看,这都是新买或借的仪器设备。 各式搅拌粉碎机用于研磨,粉碎; 各式高压均质机用于分散乳产品中的脂肪球; 还有板框式压滤机、碟式离心机、超滤器、高压灭菌锅、升膜蒸发器 刮板式换热器系统、间歇式溶剂萃取及脱落设备; …… …… 叶风挂着淡淡笑容,一路行来,娓娓而谈: “饮料研发实验室的设备配置不是一成不变的,根据我们研发项目需求自由配置。” 卫国本来以为,什么实验室,不过就是几间屋子,几个技术员,还有一些瓶瓶罐罐而已。 因为他以前在乡丝厂的试验室就是这样。 完全没想到,这整幢小白楼,全是实验室。里面的设备如此之多,如此高端。 白大褂研究人员,好几十人。一个个有条不紊、安安静静的工作着。 并没有因为叶风的到来,停下工作, 因为叶风有规定,不能随意停止工作, 其实这些技术员只要手上有工作,也很难有外因让他们停下来。 叶风看到一个熟人,招招手,一名广源饮品技术员停下工作,走了过来。 卫国看到他的胸前工作卡,实验室副主任:陆建康。 陆建康还不到30岁,戴个金丝眼镜,文质彬彬,是实验室的行政管理人员,当然也要懂技术。 陆建康看到叶风,露出欣喜表情问: “小叶总,您找我?” 叶风笑道:“来,这是我们公司新聘的副总,卫总,您给他介绍一下我们的实验室。” 卫国苦笑,这还没答应呢,叶风就这么介绍了。 陆建康扶了一下眼镜,轻咳几声,正色道:“广源饮品科技研究实验环境一流,仪器、设备和设施先进,不仅有国内国际领先的……” 叶风哈哈笑道,“打住,打住,说重点。” 陆建康改变话题道:“饮品配方研究,一般分8个步骤: 先是配方初步设计,然后再称料调配、均质乳化、高温灭菌、质量测试、口感测试、最后再模拟生产线生产,这样产品配方初步定型。”
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