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第146章 汽车影帝 (第1/2页)
在jeangees餐厅的厨房,裘德和苏菲-玛索亲眼目睹了让-乔治制作一道新菜的全过程。, “欧洲比目鱼rou厚而且刺少,新嫩柔滑,和鳕鱼一般容易入口,不过这道菜最特殊的地方还是在酱汁,我用了法国汝拉山区的黄葡萄酒融合大量的高汤、奶油制成,里面可以品尝出三种不同的味道。”让-乔治在纽约开店前曾在曼谷、新加坡和香港都工作过一段时间,他对法式菜肴最大的改变就是将传统浓郁的奶油rou汤底改良为清新的蔬菜汁、水果香味和清汤,此外大量加强对于香料的的运用,从而营造出富有异国情调的亚洲风味。 苏菲-玛索用指头蘸着尝了一口,吮指的模样别具一番风情。 “嗯,我尝到了淡淡的酒香还有浓郁的奶香,洛克,你也试试看!” 她把盘子递到裘德面前,因为黄葡萄酒的加入,盘子里的酱汁呈现出漂亮的橘色,看上去很美味。 因为吮手指的这个动作很容易让人产生某种邪恶的联想,裘德最终还是放弃了品尝的打算,只是端着盘子凑到鼻子前闻了闻。 “里面应该还加入了新鲜的蔬菜汁,这股味道我很熟悉。” 他和苏菲-玛索的回答加在一起,正好凑齐三种味道。 “完全正确!”让-乔治得意的将这个酱汁的用法做了一番介绍,顺便还提到了他最近正在写一本有关美食的书,其中就有涉及到这道新菜的一些内容。因为裘德和苏菲-玛索是第一个品尝这道菜的客人,他很希望能够端着这盘菜与两人合影留念。 裘德和苏菲-玛索都没有拒绝。 看着拿出相机准备和裘德、苏菲-玛索合影的让-乔治,巴斯蒂安侧头问身旁的李特说:“你觉得我们要制止吗?” 李特摇摇头说:“应该不用,jeangees餐厅在这方面的信誉还是值得信赖的。” 巴斯蒂安疑惑地看了李特一眼,总觉得对方的话里还隐藏了一些信息。 李特没有解释的意思,只提示了一句:“洛克和玛索小姐一起到jeangees餐厅吃饭,巴斯蒂安先生不觉得这是一个很好的新闻标题吗?” 巴斯蒂安冷哼一声:“瑞特先生,苏菲现在还没有正式答应出演《谍影重重》的女主角!” “我这么说无意冒犯。但事实上凡是看过洛克剧本的演员,还没有一个人能对他说‘不’,相信玛索小姐也不会例外。” 巴斯蒂安很怀疑李特这么说是在故意制造声势,不过他也没有继续再反驳。 从jeangees餐厅出来。坐上车后裘德开口第一句话就替李特感到可惜。 “刚才你应该给让-乔治留一张名片的。” “然后方便你以后到这里订座?” “不不,你误会我的意思了,我是说你可以试着把让-乔治变成你的客户。” “你说什么?”李特瞪大眼睛看着裘德,“你让我去给一个厨师做经纪人?” “准确的说是给一个拥有上千万资产的厨师做经纪人。” “这有区别吗?” “当然有区别。”裘德一脸严肃地看着李特:“你认为一个世界顶级厨师再往上会变成什么?” 李特脑中下意识地冒出“厨神”两个字,可他不知道这个词应该怎么用英语来表示。厨师的上帝?他肯定自己如果真的这么翻译,绝对会被裘德嘲笑一辈子。 裘德公布答案说:“顶级厨师再往上就是厨师中的国王,但是这个世界上和让-乔治一样优秀的厨师还有很多,所以这个目标很难实现。” 李特满脸疑惑地看着裘德:“这和我们谈论的话题有关系?” 裘德眯起眼睛,反问道:“怎么没关系?成为厨师中的国王很难,但是退一步成为厨师中的明星呢?” 简单的一句话,却让李特有了更多的想法。 jeangees餐厅能够经营出现在这样夸张的名气,让-乔治靠的仅仅是自身的厨艺?这句话说出去连李特自己都不相信。 其实只要认真研究一下jeangees餐厅的迹史就不难得出结论,让-乔治经营餐厅的理念和好莱坞包装明星的思路惊人的相似,所以裘德才会说他想要做厨师中的明星。 想到这里。李特不禁有些心动。 “你确定他真的需要一个经纪人?” “设想一下,一个29岁的年轻厨师只用了三个月时间就让自己的餐厅荣获《纽约时报》四星好评,入选由‘杰姆拜耳基金会’颁的最佳新餐厅和最杰出厨师大奖。而后更是一举拿下米其林三星,全球前5o
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