第十四章 黎巴嫩人的便利店 (第3/3页)

巴嫩人看着表哥，指着咖啡机说：“你知道咖啡的利润是多少么？”

    “我当然知道了，我以前的店里也有咖啡。关键是你一天能卖多少？”表哥没好气儿地说。

    黎巴嫩人听表哥这么说，转过身，指着美食城里的食客：“这里可以容纳上百人吃饭吧？他们都到我店里买咖啡。”

    “就算他们买咖啡会上你店里，也不等于他们每个人每天都喝咖啡。”

    没等店主说话，表哥接着说：“就算总有人买咖啡，你一天能卖多少钱？假设你平均每十分钟卖一杯咖啡，一天算八小时，一天可以卖出四十八杯咖啡，每杯咖啡两块钱，一年也就三万五千加币的营业额。”

    “你知道我一杯咖啡挣多少钱么？我一杯咖啡的成本就是两毛钱，我一杯挣一块八毛钱。你算算我光咖啡一年的毛利就有差不多三万加币。”黎巴嫩人有点急了。

    “你光算咖啡成本，你的杯子、勺子、奶、糖，这些不要钱？根据我的经验，这些少说也得加两毛钱。”表哥步步紧逼。

    “那些东西没多少钱。刚才只算了咖啡，还有水呢？水的利润你干过就不用我说了，”他和表哥相视一笑，走到卖水的柜台，指着瓶装水说：“这些水，我整箱进货平均两毛钱一瓶，在店里我卖两块一瓶，你说我赚多少？”

    “水确实很赚钱。”表哥冲店主笑了笑，表示赞同。

    这时，沙巴斯来了。我把他介绍给表哥表嫂。表哥表嫂准备离开。我问表哥表嫂对这个店的印象怎么样。他们认为，这个店的利润率应该不错，关键是要看营业额，还有就是便利店跟这个百货商店的店铺租约。说完表哥表嫂就先回去了。

    送表哥表嫂离开后，我和沙巴斯找了一张桌子，开始起草合同。

    沙巴斯拿出了标准合同文本让我签字，我说我要加几条：第一，合同签订后，允许我盯一周的店。如果盯店的结果不理想，合同作废；第二，合同签订后，卖方应该立即向买方提供每天的营业记录，每年的报税记录，供买方审核；第三，合同签订后，卖方必须立即向买方提供与百货商店的店铺租赁合同，供买方审核。

    我本以为这个合同应该比较简单，很快就会完成。没成想，沙巴斯的英语太差，写几个字就要给他儿子打电话，他儿子在电话里说一句，他写一句，很多单词要他儿子一个字母一个字母地教他如何拼。我在旁边都为他着急，我说我来写，他不让，说这是他的职责，我是他的客户，他不能让我写。他让我出去抽支烟，休息休息。

    我看他执意要练一练，也就随他了。我来到商店大门口，点上一支烟抽了起来。抽完一只烟，进到商店里，往沙巴斯的方向一看，他还趴在桌子上一笔一划地写着。看到这个情景，我又走到商店门口，点上另一支烟。抽完第二支烟，我回到店内，看到沙巴斯已经抬起头，双手端着合同看，看来是写完了。我走过去，笑着问沙巴斯：“完成了？”

    “没有！”沙巴斯沮丧地说。

    我拿起合同一看，合同里就那么几行，错别字连篇，很多地方被他涂得乱七八糟。

    “还有备用合同么？”我着急地问他。

    “没有，我就带了这一份。”

    “那怎么办？”

    “你跟我回我办公室吧？”他望着我不好意思地说。

    我不想白跑一趟，只好同意。接着我让他去问店主要租赁合同、报税单、营业记录。沙巴斯说好，他让我等着，自己过去找店主。

    不一会儿，他满脸是笑地回来了，手里拿着一个牛皮纸袋。

    “拿到了？”我问。

    “拿到了。”

    我跟他来到他的车位，他很殷勤地为我打开车门，用手擦了擦副驾驶的座位，请我坐进去。

    他回到驾驶位置坐好，非常友好地拿出一支烟递给我，自己也点上一支。我问他开车时可以抽烟么？“管他妈的，”他开心地说了一句粗口，深深地吸了一口烟。

    在车上，我们用简单的英语费劲地交谈。他很愿讲话，一路上他问我一句英语，我问他一句法语，我们不时为对方滑稽的发音逗得哈哈大笑，一路上热热闹闹。

    车子离开了市区，路两旁看不见民居，只有一些破厂房和仓库，放眼望去，四周也看不到人影。

    “到你办公室还有多远？”我问沙巴斯。

    “前面就是，”沙巴斯往路左边一指。

    顺着沙巴斯的手望去，那里有一排像仓库一样的平房，院子四周用铁丝网围着。

    沙巴斯把车开进了院子，停在了平房门口，我们下了车。

    “请进，”沙巴斯打开仓库大铁门上的小门走进去，用手扶着小门示意我进去。

    我走进去，这儿应该就是一个大仓库。里面有十几个男男女女在忙碌着，看我进来，大家都友善地冲我点头微笑。

    “这就是我的办公室。这些人是我的工人，他们负责装订杂志，”沙巴斯向我介绍。

    沙巴斯办公的地方就是门边靠着窗户摆着的两张桌子，一张桌子上摆着传真机、电话，另一张桌子用来写字办公。

    沙巴斯让我坐在办工桌前的转椅上，转身走开了。转椅很破，靠背都掉了，我坐在上面，转动着身子，随便地四处看着。

    这里好像是印刷厂的装订车间。印好的杂志散页一摞摞地堆在一个长长的木桌子上，工人们两个人一组，把杂志散页放在装订机上钉好，用牛皮纸把钉好的杂志包上，再用塑料绳把包好的杂志捆起来，就算完成工作了。

    工人们没有统一的工作服，他们随随便便地穿着日常的衣服，一边工作，一边说笑唠嗑，这场景让我想起了小时候我们街道的小工厂，那时，街道的家庭妇女和老人，在街道小工厂干活也是这个样子，一边干，一边嘻嘻哈哈。