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第15章 帮厨体验 (第1/1页)
大年初一早上各班组织包饺子,炊事班提前拌好了rou馅。各班一大早就起来包饺子了,各班长亲自和面,副班长教新兵揉面,擀皮。 副班长孟佳又拍了几头大蒜,找来一瓶“老干妈”,配上山西陈醋,完美蘸料出炉。 班长邱峰教班里人包饺子,一个班的围在一起,很是热闹,各班包好后,自己去拿到炊事班给煮好了,大部分新兵是第一次吃到自己包的饺子。 春节期间,因为要加餐,加上老连队岗哨执勤任务较重,帮厨任务就交给新兵连,这样可以让炊事班的人可以轮流休息休息。 新兵连各班便轮流去炊事班帮厨,顺便体验体验炊事班的日常工作。 一个新兵班帮厨一个半天,主要是帮炊事班剥葱、剥蒜,洗菜,择菜,打扫卫生,倒垃圾等。为了安全起见,动刀子切rou,配菜切菜的活一般都是新兵干部骨干来干。 按照建制,潘凯东所在班大年初三上午帮厨,来到炊事班cao作间,才发现炊事班的锅好大啊,还有炊事员的刀功很是厉害,切土豆丝那是一绝,又细又均匀的,像火柴棍一样,简直是艺术品一样。 听说老兵班长刚下炊事班时都是切废旧报纸练刀功的。 还有炒菜的大铁铲子,快跟铁锹一样大了,大锅饭菜用大家伙才好使,比家里的铲子大多了。 炊事班的老兵看见新兵来帮忙很是开心,因为规定平时是不让老兵接触新兵的,他们想着有人帮忙干活了,也很有亲切感,因为连队有了新鲜的血液。 “邱班长,你们班谁是高中生?”一个个头不高但挺敦实,叫范建强的老兵大大咧咧地问着班长邱峰。 “问这干嘛?你们炊事班缺人?别打我的兵的主意啊,再说离下连还有一个月呢!”邱峰不停地切着菜,歪着脑袋答道。 “不是,不是,邱班长,我听孟佳说你们班有个高才生情书写的不错,想让他有空也替我写一封,嘿嘿……”范建强用自己个性的大嗓门回答到。 “奥?有这事?潘眯眼,什么时候替副班长写情书了?怎么我不知道呢!”班长邱峰假装要生气的样子。
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