第一百九十三章 分叉的鱿鱼 (第1/1页)

    两人小声交流被柳青鱼几人看在眼里。

    他拳头紧捏，眼神忿忿，只恨不得自己上场教训洛克。

    席芳显然发现了身旁的人正在吃醋，她暗自咬了咬牙，目光不善地看着嘉熙。

    就在这时，宋子航突然提醒道：

    “芳芳，一会儿不要保留，直接拿出你做擅长的菜式。”

    席芳本就正处于恼怒之中，不解问道：“为什么啊？他们一起上也不可能是我的对手！”

    宋子航颇具威严地看了她一眼：“不要大意。”

    “好吧……”

    相对厨台前，两人站定。

    这种不那么规范的决斗，一般都会走不限菜式的路子，自然也不存在争夺主食材一说。

    洛克若有所思的看了看头顶的几盏大灯。

    明亮光线是厨房的必要条件之一，大多数情况下都能够满足。

    瞟了一眼，席芳正挑衅地看着这边，眼神如同玩弄老鼠的大猫。

    既然如此，洛克也不谦虚，光影刀技伺候。

    ‘希望你待会儿还能这么从容吧……’

    撇了撇嘴角，将刀架上的宽刃厨刀一柄柄抽出，挑选起来。

    见此一幕，席芳愣了愣。

    一柄优质厨刀对烹饪的加成显然很强，但对方的行为还是太过另类了。

    有必要这么精挑细选吗？难道他擅长的厨技对刀有某种需求？

    很快，洛克找到一并崭新锃亮的银白色厨刀，满意的挥了挥。

    宋子航眉头微皱，挑半天，对方竟然选了这么一柄崭新的厨刀？

    嘉熙目光闪烁，同样不太明白洛克的用意。

    就刀工而言，她其实并不乐观。

    那日洛克展露的刀工虽然很不错，但要知道，席芳这类从小在酒楼长大的厨师，刀工大都极为扎实。

    这方面，对方也许已临近五阶层次……

    片刻功夫，席芳已挑好菜式。

    她抱来一锅冷饭，正正砸在厨台上，几大勺舀入水晶碗。

    海鲜锅巴！

    这便是席芳挑选好的菜式。

    这道料理用鱿鱼、虾仁烧出浓稠浅红色汤汁，淋入金色锅巴。

    刚做好的锅巴会一定程度吸附汤汁，同时保持着酥脆口感。

    塞入嘴中，咔擦咔擦，单是清脆的声响，就能让人食指大动。

    不仅如此，鱿鱼和虾仁Q弹爽口，在锅巴酥脆之余，增添了更为丰富巧妙的口感。

    可以说，这是一道很接地气的菜式。

    选择它，也体现了席芳并不把对手放在眼里的心思。

    宋子航眉头已蹙了起来，心底微微叹气。

    对方既然已做出选择，洛克加快速度，同样抱来一锅米饭，毫不掩饰地看着对方。

    席芳愣了愣，眉毛顿时竖了起来。

    想模仿自己？

    找死！！

    她取来鱿鱼和活虾，开始处理食材。

    这两种食材均为三阶，产出于当前位面，较之寻常种类，口感和风味方面有一些差别。

    这倒是提醒了洛克，得抽空去食材店逛逛，把这个位面的辨析经验拿到。

    虾仁去头去壳，鱿鱼则去膜、改花刀切片。

    花刀是指通过不同刀纹处理食材，最常见的有米字形、麦穗形等。

    经过刀花处理的鱿鱼，在烹饪过程中会卷曲成荔枝状，可加快烹制速度，同时也方便入味。