第51章 吃羊肚汤吗？ (第2/2页)
似地。”她这时完全没有刚才的娇娆媚态，柳眉倒竖着像随便准备砍人的孙二娘，“知道什么叫非礼勿视么？” 贺维竞哼了一声，拿白眼砸她，“都知道非礼了你还做啊。”抬抬手看了眼腕表，“时间正好，一起吃个饭吧，我请客。” 不等陶泓拒绝，倒是邵砚青抢先一步回答，“好啊。”又冲陶泓笑，“贺先生这么有心，却之不恭啊。”陶泓正奇怪这小厨子什么时候这么人情通达了，客气话说起来一套一套的。可很快她就不纠结这个问题，而是起了兴致要吃大户。 贺维竞其实是个很有意思的人，用通俗点的话来说他很狂，但不是狂得无法无天。这货狂的很有分寸，该狂的时候狂，该装孙子的时候也装得非常到位。说他有精神病，其实也是这种狂妄横行的依托。 对于病人，大家总是要包容些、宽待些，不好和他计较。 这里算是贺维竞的地盘，即使他对饮食并不是很讲究，却也是知道几间私藏小店。于是引他们到一处灰墙红瓦的小楼，这地方专门做羊rou。 贺大少说冬令进补，最好的就是羊rou了。说完又不怀好意地看了看这对恩爱狗，问道：“这儿的羊rou讲究原味，膻。能吃得来吗？”嘴巴上这么问着，点菜的时候却不给半点机会，流水般地点了一串儿菜——全凑起来大概能拼成一只羊了。 贺维竞笑着说：“到这时就不要想什么烤羊rou串儿了，那点点rou塞牙缝也不够。喝羊杂汤，吃把子rou。新杀的羊，煮得嫩嫩的白脖子，那才是人间美味。” 先是小碗的羊杂汤，里面切细的羊肚滑嫩爽脆，汤里加了胡椒和香菜末，喝完额上就隐隐地冒出汗。陶泓心想这精神病虽然经常犯病，但找吃的还算靠谱。又拿手肘碰了碰邵砚青，“这汤不错，咱们学了去，回家想吃了就烧。” 邵砚青点点头，“也没什么决窍，就是要新鲜，洗得干净。羊肚和羊杂碎分开了煮，再把羊杂泡到羊肚原汁里味道才鲜。”
贺维竞见他们嘀嘀咕咕也没打断，反正也习惯这对恋爱狗身上的酸臭味了。只是等手把rou上来时，仍和陶泓咬耳朵的邵砚青忽地伸手往盘上一抹，最嫩的两块白脖子瞬间消失。可怜贺大少，刚放下筷子准备上爪子呢，最嫩最好吃的rou就没了。 恋爱中的恩爱狗，其实处处都走心。 白煮的羊rou，必须掌握好时间才不会将rou煮柴，散了原味。羊脖子rou十分鲜美，刚刚好煮熟，一口咬下满嘴的rou。羊油的滑腻膻香和羊rou极致的滑嫩口感，饕足的快意由舌尖味蕾蔓延到全身。 “嗯，好吃。”陶泓吮着手指，“贺总还真是资深老饕，不是你的话我们怎么也找不到这样的地方，谢谢！非常感谢。” 我谢谢你啊！贺维竞恶狠狠地想着，就这么两块白脖子你都给我吃了，一点也不和主人客气，好歹留一块给我啊！ 他不高兴，可没发作。 而对面的两个人，谁也没当他一回事。 没了白脖子，那就吃些腿rou腩rou，或是割两条肋rou来慢慢撕着吃。不必加什么佐料，最多蘸点盐水，或者是细细的椒盐末。 当然贺维竞请他们吃饭不仅仅是尽地主之宜，也不是心血来潮。这人最擅长的事就是在别人兴致浓郁的时候，谈些讨人嫌的话题。 “你这么大大方方地来，不怕季修白找你麻烦？” 看在羊rou好吃的份上，就不用羊油糊他一脸了。陶泓撕着腿rou，慢吞吞地道：“他有什么理由找我麻烦？” 水性杨花，琵琶别抱，朝秦暮楚，见异思迁……贺维竞想这些理由足够让一个男人抓狂了，要不是季修白端着贵公子的身份要些脸面，换成他的话恐怕早就把这人当手把rou给撕了。不过……这精神病看了眼正在认真掰羊蠍子的邵砚青，还有一脸揶揄相的陶泓，心想自己没那么大能耐以一敌二，还是不回答这个问题了。 于是精神病换了个问题：“他要是想见你呢？” “真奇怪，你怎么知道他知道我来这里了？”陶泓好奇道，“难道你去通风报信？你长得也不像二五仔，不会做这种事，对不对？” 精神病立刻绷着脸，冷冷说道：“你把我当什么人了。” 作者有话要说：好久不见的精神病又来了。 其实这精神病偶尔还是蛮可爱的，只是时常走位风sao，也是神出鬼没的人。 话唠个： 冬令进补吃羊rou。烤羊rou之前小青做过，到冬天的时候最好是烧羊rou。做羊rou汤，最常见用萝卜炖，有时会扔点蛏干进去，也有的是只羊rou炖。羊rou新鲜，膻，味道会飘出来。有的人不爱吃羊rou，就是因为膻味。不过羊没了膻味，还叫羊rou吗？ 羊杂碎汤大约西北那边比较多，支个摊子，卖羊杂碎，混沌的一碗，guntang的，撒上胡椒与香菜，就着饼子吃。一碗就足够了，没有什么比一碗热乎的汤更能抚慰冬日里早起赶班讨生活的人吧。 羊脖子rou嫩嫩的，rou多，有脂肪，咬着满嘴油，好吃。很久以前看过一本作文选，作者去蒙古牧民家做客，就是端上白白的羊脖子，刚刚煮熟，还带着血丝，是款待客人最好的部分。舌尖2有吃羊rou的一景，啧啧，真是口水。 最新鲜的羊rou，加点椒盐就很香了，也有孜然。 也有烧冰糖羊rou的，甜丝丝的恐怕不是什么人都吃得惯。最受人欢迎的应该是烤羊rou串，一手十支，往嘴上一抹，哎，明天长好几个痘子。 大约是看四方食事还是哪本，有一道菜叫拔丝羊尾。就是拔丝的做法，端上来油汪汪，亮晶晶，咬下去嘴里一包油——羊尾里的羊油化了。没吃过，不知该会是什么样的美味程度。 贺精神病大约就是这种逗逼形象吧： ...