第182章 包饺子 (第1/1页)

    杜德克在第一次尝到中国食物之后就上瘾了，后来经常缠着李乔要吃中国菜。

    这也没办法，毕竟作为三大美食王国里面最厉害的一个，谁说不喜欢中国菜，那他脑子肯定是有问题了，当然辣的除外。

    今天李乔就回到杜德克的家里聚会，刚来利物浦的时候李乔可是就借住在这里。

    “嗨，耶日。”

    在国外上门都需要简单的伴手礼，比如一瓶红酒什么的，李乔把手中的红酒递给对方。

    “哈哈，请进吧。”

    杜德克的孩子和老婆都在客厅里，特别是他可爱的小女孩丽萨特别好玩。

    “丽萨，我说过多少次了，和客人要说英语，不能说波兰语。”

    “没事，没事，我正好和丽萨学习一下波兰语。”

    杜德克呵呵一笑，“兄弟，不需要，我想你以后肯定不会去波兰踢球的。”

    “哈哈。”

    架起设备之后，李乔打开笔记本电脑，打开视频，另一头是在广市的mama。

    “mama，准备好了吗？”

    那边的mama一脸尴尬，“我真是败给你了。”

    原来李乔准备给杜德克一家人露一手，教他们包饺子，但是昨天尝试了很多次都没有成功，于是想出了这么一个奇葩的办法，让mama教自己。

    视频另一头的mama已经准备好擀面杖，案板，当然还有已经揉好的面团。

    “开始？”

    “开始！”

    视频这头，杜德克和他的妻子还有李乔开始一步步学习。

    “好了，让我看看你们的面皮。”

    李乔举了起来，两头尖尖，不合格。

    杜德克举起来了，稍微好一点，只不过完全不对称。

    还是杜德克的妻子做的最好，但是也没有达标。

    “李乔，这比我想象中的更困难啊。”

    “mama，这是队友，我必须搞好关系。”

    “呵呵，我懂的。”

    不过第一次擀饺子皮确实是很难的，最大的难点是不均匀，这就像画一个圆圈是差不多的道理，很容易就歪了。

    试了几次之后，还是失败了，mama说道：“李乔，去找一个马克杯。”

    “干嘛？”

    “当印模。”

    李乔恍然大悟，对啊！

    用马克杯的杯口在一块面饼上印出一个圆形，然后在此基础上擀出一个面皮就简单多了。

    “哈哈，成功了，mama你真是天才啊。”

    “嘿嘿。”

    但这还是最最简单的一步，接下去才真的是技术活了，饺子之所以是饺子，而不是包子，就是因为独特的造型。

    李乔自己先拿起一块面皮，然后拨了一点馅料，就一点点，以免露陷。

    然后照猫画虎开始包了起来，但是很快李乔就发现了问题，那就是还是不可避免成了包子，而且是很没有技术含量的那种包子，更不能有褶了。

    “mama？有没有什么办法？”

    “这个是技术活，我也没办法了，我说你干嘛不去买速冻的那种饺子。”

    “那没有诚意啊。”

    “……”

    就在mama无奈的时候，李乔突发奇想，“有办法了。”

    只见李乔还是像刚才一样，捏出一个没有任何造型的面团，然后他用西餐刀在面团上整容。

    对！