第88章 叶薯粉 (第1/1页)

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    …………

    经过检测，叶薯有毒，不过毒性较为轻微，尝了一下，其味苦麻，似乎根本无法食用。

    但这种叶薯，杨挺却依旧花费了大量的功夫，利用一整天的时间挖了足足有一两百斤放在空间包里……

    都明知道有毒了还费心费力的去挖，是傻还是蠢？

    杨挺当然不是傻，也不是蠢。

    之所以明明知道有毒味道还又苦又麻，他却依旧不厌其烦的挖了一大堆，完全是因为他在尝的时候发现了一个问题——那就是这叶薯之内，富含大量的淀粉！

    在倭瓜岛上发现的木薯中，也含有淀粉。

    但在倭瓜岛上发现的那木薯中的淀粉含量极少，只能作为辅食，而无法作为主食！

    但这叶薯明显不同，它的块茎中含有的淀粉含量极高，要是能够将这些淀粉提取出来，杨挺怀疑，虽然这种淀粉赶不上小麦粉，但在没有小麦粉的情况下，绝对可以用来当成主食！

    植物内含的毒素，根据物种的不同，分离起来的难度也是天差地别。

    有的，就算将之化成渣都无法彻底分离，但有的植物中的毒素是水溶性的，只要经过简单的磨碎，漂洗，就能分离出来。

    就如地球上常吃的魔芋，就是如此。

    杨挺不知道这叶薯中的毒素是不是水溶性的，但他还是决定，按照处理魔芋的方式试试看。

    不成，也就浪费几个小时的时间而已。

    可要是成了，去除了毒素提取出来的淀粉能作为主食的话，那效果可就不一样了——毕竟看着叶薯的样子，是能够大规模进行种植的，并且个头不小，种植的时候，产量应该是低不了！

    拿起七八个婴儿拳头般大小的叶薯，又拿出个陶罐，找来一块外表粗糙的石头洗净，杨挺便将两颗叶薯摁在石头上如同搓衣服一般的磨了起来，其磨碎的稠汁被他用陶罐接着。

    叶薯的质地并不算坚硬，没过一会儿，七八个叶薯便全都被磨碎在了陶罐之中，足足小半陶罐的样子。

    加水搅拌，略微沉淀。

    叶薯碎rou就被沉淀到了底部，而淀粉则漂浮在水中。

    将富含淀粉的水溶液倒进另外一个陶锅内，继续在陶罐内加水，搅拌，叶薯碎rou中的淀粉便持续的融入水中。

    几次之后，叶薯碎rou已经少了很多，搅拌之时，已经没有淀粉溶出了。

    空气中的香味，已经越来越浓。

    锦鸡炖蘑菇，已经好了！

    将富含着叶薯粉的罐子放在一旁，杨挺便打开了陶锅的盖子，诱人至极的香气，便已经扑鼻而来……

    谁能想到，锦鸡炖鸡枞菌居然会如此之香？

    而且还不是那种加了各种香料融合的香，这香味，就是单纯的鸡枞菌和锦鸡rou炖煮到了火候的香味，香的事那么天然，那么纯粹！

    锦鸡rou嫩滑至极，鸡枞菌鲜美无比。

    当然要说最绝的，那还得数锅底的那炖煮了近两个小时的汤！

    那汤汁之浓，几近粘稠！

    要知道，这种粘稠可不是饭馆里那种加了淀粉勾芡出来的粘稠，而是直接炖煮，将锦鸡rou和鸡枞菌种的精华炖煮至融化溢出在汤汁中所产生的效果！