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出乎了意料 (第2/2页)
行! 独乐乐不如众乐乐啊! “这玩意儿,我不要……不要……你还是自个带回去慢慢享用吧。”老朱开始手脚发软。 木之一说到这些,整个人脸色通红、兴致空前高涨,开始滔滔不绝道:“没事,不用不好意思。 你以前到俺那儿,也没少吃过,老朱难道你都没发现你一到天冷就气喘的毛病都好了吗? 还有你们,以后谁想吃俺做的大补药膳就来找俺啊!货真价实,童叟无欺!” “呕……”终于有人忍不住翻了白眼,吐了出来! 钱多多是个控制能力比较差的少年,这第二轮的比赛有10桌子的美味佳肴看得他眼花缭乱,也口水长流。 宝少爷并没有吃几口,都进了他的肚子里。 钱君宝身子骨差,但他的嗅觉跟味觉的敏感度非常高,如果吃的东西味道不对,别说吃了,他是连动手都不会的。 这就造成了控制不住贪吃毛病的钱多多,直接吃涨肚了。 这不他跑茅房刚出来,就听见院子里阵阵的叫好声,他垫起脚尖看了看,原来是那九把刀老爷子表演完了杀牛。 他挑了挑眉,杀牛有什么好看的,值得这样欢呼尖叫。 牛rou昨个儿他也刚吃过,也就那样吧,并没有传说中那么的好吃,事实上当时他吃了很多,一直夸好吃来着。 但钱多多一想到是那个丑八怪做的牛rou,他就觉得牛rou吃起来也就一般般了。 不过少年人心性还是好奇心居多的,所以等围观杀牛的人群散开之后,钱多多还是朝那边又看了一眼。 就这一眼,钱多多就看见了正在挑牛rou的叶清,他眉眼一动,这丑八怪怎么在那儿? 看她跟那些厨子在那里挑选牛rou,难不成她也是来参加厨艺比赛的厨子不成? 钱多多伸手拉过一个男人,没等那人发怒,就笑着问道:“这位老哥,那个胖丫头是不是今日比赛的厨子?”他指着叶清问。 被他拉住的那男人瞥了一眼钱多多,有点不悦的说道:“是啊!这你都不知道?她就是10号厨子叶清!” “10号厨子叶清,那个做了那一桌点心的居然就是她!”钱多多大惊失色,刚才他一直夸赞的那些点心原来就是这个胖丫头做的! “是啊,你刚进来的啊?小心点,别被天雪居的人发现了,把你赶出去!”那人虽然有些不悦,但还好心的跟钱多多说道。 “谢谢啊……没想到这丑八怪真是阴魂不散啊,他们到哪儿哪都有她。” 钱多多又看了一眼叶清,见她正用手拎着一块牛rou左看右看,他忍不住嘀咕了一句。 又暗暗想:“就算她做的东西好吃,待会她做的菜自己一定坚决不吃,还要让少爷给她打差评。” 想着钱多多就回到钱君宝身边,还警惕的又看了一眼叶清那边,又不着痕迹的挡在叶清能看见钱君宝的角度。 他想那丑八怪会不会就是冲着自己家宝少爷才来的。 他那副鬼鬼祟祟的样子,反倒引起了身边钱君宝的注意,“多多,你东张西望看什么呢? 一副如临大敌的样子,这是美食比赛,怎么感觉你倒是像在防备什么人一样?” 钱多多马上站直了身子,闷声说道:“没……没看什么……就是刚才吃得有点多,我肚子有些难受!” 钱君宝打开手中的折扇,瞄了他一眼,笑道:“那你先坐我那儿吧,一会儿你就别吃那么多了! 最好一口也不吃,省的待会儿还要少爷我给你抓药!” 钱多多摇了摇手说道:“没事儿,小的就在这儿陪着您,一会儿多多不吃就是了!” “嗯,那就好,我待会儿也想下场去看看他们怎么做菜的,多多要不你再去给少爷拿把扇子过来,陪我过去看看,那边在烧火做菜估计会热一些吧!” 一听少爷要过去看做菜,钱多多头摇得跟拨浪鼓一样:“少爷,还是不要去看了,那边都在烧火,又热又不安全,再说万一您被做菜的热油弄到就不好了!” 钱君宝狐疑的看着他,右手收拢了手中的扇子,扇柄在左手拍打了一下问他:“多多,我怎么感觉你有什么事瞒着少爷我一样呢?” “没……没有!少爷你要去看就去看吧,小的这不是为您着想,怕您身体受不了嘛!”钱多多换上一副我都是为了你好的表情,义正言辞的说道。 “行……做菜其实也没什么好看的,少爷只喜欢吃美食,看美食,至于那些舞刀弄勺的不看也罢!” 钱君宝说完,就转过身继续回到自己座位那儿坐着了,今日天雪居给他们送的茶水还不错,听说一会儿吃得还是牛rou,正好提前给肚子里解解腻味。 赛场中。 叶清看着手中这块2斤重的牛rou,这看外观就和她见过的普通牛rou不同,雪白的脂肪非常均匀地分布在鲜红的肌rou中,看上去像结了一层霜花,很赏心悦目。 这块rou与普通牛rou比起来,还没做就有一股甜香的牛油味道。 到时候做出来一定是口感嫩滑,这是因为雪花牛rou结构肥瘦相间,没有筋膜,入口即化,像雪花落入口中一样。 想一想一口咬下去,就会在嘴里溢出香浓的汁水,叶清就想自己也吃一块。 叶清挑选的这块牛rou雪花纹路很多,雪花含量不同,rou的口感、烹调方式也略有差别。 所以她要烹调的方法当然是最简单也最能突出这块牛rou的香味口感的方法。 “那个小哥你过来一下!”叶清伸手喊了一个天雪居的小伙计。 “叶姑娘,请问您有什么吩咐?”小伙计马上过来恭敬的问道。 天雪居的伙计,此时对叶清已经完全跟她刚来的时候是两种态度了。 能进入决赛的厨子,极有可能获得本次比赛的冠军,更有可能成为天雪居的大厨。 “你们这儿有没有铁板,厚一点的?”叶清问道。 “铁板,好像没有。” “你确定?” “小的就是在厨房打杂的,门儿清!”那伙计赔笑道。 “那烤盘有没有?”叶清想了下,叶瑛客栈都有那种圆形的烤盘,天雪居应该也有吧。 “烤盘有的,不知叶姑娘需要多大的?” “给我来十个一尺见方的烤盘。”叶清说道。 “十个?!” “嗯,没有吗?那就五个好了!” “五个也没有,咱们这里的烤盘都是两尺大小的,估计只有2个吧!”伙计比划了一下说道。 叶清眼眸低垂想了下,点了点头道:“两个大的也行,我要这东西应该是允许的吧,那麻烦你去帮我拿过来吧!” “好嘞,您稍等!”伙计甩了一下肩膀上的棉布巾子,掉头往厨房走去。
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