一零四、鲜味楼（推荐位上哦） (第1/1页)

    长安街已经建好，连绿化都做好了，但是，杀千刀的韩啸就是不卖、不租。

    多少人挤破头想要一间门市，但韩啸就是不肯点头。

    所以现在的长安街，宽敞的大街上挤满了看稀奇的百姓，但却没有一家店面是开门的。

    不对，有一家开门了。

    这是那些商户骂韩啸杀千刀的原因之一。

    东门左手第一家，连着三个门市，气派的两层小楼，白墙红瓦。

    大大的落地窗，清晰透亮。

    三间门市是通联的大堂，里面摆放着与寻常不同的桌椅。

    四条腿的长板凳，四条腿的大方桌，简单，实用。

    这厅堂要是按以前的方式，最多不过容纳二十人用餐。但是现在这样一摆放，一张桌子坐八个人，便是二百人也是尽坐的下。

    据说这种名叫“八仙桌”的餐桌，西山木工队就有售卖，价钱也不贵。很多酒店都已经去预定了。

    可惜，现在西山木工队排满了圆桌、雕花木椅、红木家具的单子，一时间根本忙不过来。

    据说，似乎有一些西山木工队的学徒，私下里，也能做得出来那些木头桌椅。

    先不管旁人，韩啸这东门当头三间下面是摆满了桌椅。而楼上，有参观过的，说是包厢。

    不声不响的，这家名叫“鲜味楼”的饭馆开张了。

    伙计里有个小伙很殷勤，满脸的微笑，还问每位顾客吃的怎么样。他姓卢，据说还能写诗。

    掌柜加大厨是不务正业的韩啸韩校尉，老板娘据说是韩校尉拐来的，是朝中哪家大臣的女儿，听说还是才女。

    这家酒楼的背景很复杂。这个消息，是城中某一位勋贵子弟传出来的。

    因为这位据说家中老爷子身份地位颇高的勋贵子弟，在这酒楼端盘子的资格都没有，更别说后厨了。他当时就是想去后厨看看，才丢了打杂的活计。至于在后厨看到了什么，他死也不肯说。

    这件事沸沸扬扬的，闹得满城风雨。

    直到韩啸不得不出来辟谣。

    韩啸辟谣的方式很特别。

    “鲜味楼”的二楼阳台上，一张大案台摆了出来。楼下是无数闻讯赶来的百姓。

    看稀奇啊！

    “诸位长安城的父老，我是韩啸。天下第二高手韩啸！”

    韩啸一本正经的说着，逗得下面直乐。

    有时候，说真话，也不一定有人会信。

    “大家不要听信什么谣传，我这‘鲜味楼’就是普普通通的酒楼，后厨也没有什么玄乎的。”

    信你个鬼！下面人的眼神很是犀利，要瞧出韩啸话中的虚假成分。

    “知道大家不信，我就说实话吧，后厨不让人进去，那是因为——”

    沉默。慢慢沉默，吊足胃口后，韩啸接着说。

    “这些烹饪的方法，跟我修行的武功法门有关！”

    “轰——”

    幸好此时的长安城百姓都是很爱干净的，没有谁带臭鸡蛋来，不然，肯定会有鸡蛋飞上去。

    “知道大家伙不信，今天我韩啸就冒着被我爹打死的危险，为大家展示一下我们‘鲜味楼’的招牌美食。”

    说完，韩啸也不管下面人的反应，开始行动起来。

    “大块的牛羊猪rou，先用各种香料卤上。”

    一边的大石煤炉上，一块块大rou被放进大铁桶。

    “备的料要足。”

    满案台的鸡蛋、青菜、大蒜生姜。还有油盐酱醋。

    “高汤一定要正宗。这汤是熬了一晚上的牛骨汤，里面还加了猪肚、野山参。”

    将另一个大炉子上的铁桶打开，香味开始弥漫。

    “这小麦是皇帝陛下亲自收割的。”

    一袋小麦摆上案台。

    韩啸亲手将小麦一把把放入旁边的石磨。然后慢慢转动石磨。

    “这面粉一定要磨的细，要多磨几遍。”

    不一会，大半袋的小麦都已经磨成了粉。

    “加骊山山泉水，慢慢揉成团。”

    面团的形状在韩啸手中变幻，慢慢的越来越劲道。

    “本店的几种不同吃法。”

    “第一种，拉面。”

    一团面粉被不断拉长，揉圆。

    长长的面团拍打着案板“啪啪”作响。

    韩啸双手运转如飞，两手一张，一根根纤细的面丝被拉了出来。

    将面条往高汤里一放，用长筷子快速搅拌几下，捞了出来。

    那面条在韩啸的筷子上跳跃着，却不断裂。

    “这样的面食才劲道。”

    将几个看上去很大的碗摆上，装入面条，撒上葱花姜蒜，然后捞出一块卤羊rou。

    “刀法不行的将军，不是好厨子。”

    看着韩啸刀下薄如蝉翼的羊rou片，下面爆笑的百姓不得不认同，他是一位刀法很厉害的厨子。

    摆上羊rou，浇上高汤。

    “这一碗，三文钱！”

    下面的百姓一愣。

    “我要了！”

    忽然，有人高喝。

    “快请进，这碗面食是您的了！”

    直到那位食客进了酒楼，其他人才争先恐后的喊起来。

    “不贵，那一碗我要了。”

    “旁边的那份，我出四文，不，五文。”

    ……

    韩啸微微一笑，又是拿起面团。

    一手拿起小刀，运刀如飞，面片如落叶一般，准确的落入高汤。

    “刀削面。”

    一条两指宽的面片，被韩啸舞的飞起，差不多有一丈多长。

    “带子面！”

    “卤rou面！”

    “rou丝面！”

    “臊子面！”

    “鸡蛋面！”

    ……

    楼上的表演还没有结束，那第一位食客已经出饿酒楼的大门。

    “味道怎么样？”

    “味道？”

    那食客有些愣神，刚才只顾品味其中的劲道，还没有怎么吃，一碗面就吃完了。

    “味道不好？”

    那食客摇摇头，一幅神秘模样，踱着步，走了。他是绝不会说出自己刚才没有品出味道这件事的。

    “不说拉倒，不就是三文钱一碗嘛，我还吃的起。”

    等韩啸一方忙活，楼下已是座无虚席。

    招呼几个伙计，将阳台上的家伙事都搬走，韩啸将自己亲手做的那些吃食端了，走入二楼的一间包厢。

    “快点，这光在里面听你吆喝，我们都要淌口水了。”

    一个年岁不大的女童伸手就去端韩啸托盘上的大碗。

    “我说公主，你要吃以后来酒楼慢慢品尝，我分文不收。”

    那女童眼睛一亮。

    “真的？”

    “莫要胡闹，我皇家子弟决不可占百姓便宜。”

    上首的李渊沉声道。

    “哦，可这家伙又不是普通百姓。”

    嘟囔着小嘴的公主，说的话声音太小，每人听见。当然，就算听见了，大家也当做没有听见。

    原来，韩啸所谓的酒楼什么背景都没有那是骗人的，起码李渊就占了五成份子钱。虽然是干股，没出现钱。

    而那日后厨之所以不让别人进去，是因为，清一水的御厨在那观摩呢。结果那傻小子一头撞进去了。