第002章 清汤不易面繁复 (第2/2页)

时那种面粉出来的感觉，如同霜一样，戴着丝丝寒意。

    “这面粉......”

    【面粉取材的小麦，来自于哈萨克斯坦，那里有肥沃的黑土地，加上地区地广人稀，小麦种植无化肥，无农药，无污染，无添加，生产出来的贾克西有机全麦高筋面粉，极为筋道。】

    “这么高大尚啊！不过，平常和面，我有和面机，根本用不着自己动手！”

    【每一道菜肴都需要主厨用心烹饪，对于一个未来大师而言，有这个真诚的意识，是烹饪所有菜肴的前提。所以，和面，也需要宿主自己动手！】

    路鹏被系统说得哑口无言，直接接来了一碗水，开始有模有样地和起面来，好在和面的技巧路鹏还没有忘记。

    所谓1000个人就有1000种哈姆雷特，此话不假，路鹏教科书式地和着面，其中自然也少不了一些个人色彩。随着面团逐渐光滑细腻起来，微黄的鸡蛋粉融入面粉，溢出些许诱人的油光。很像是放了鸡蛋的鲜奶球一样，水水滑滑的。

    擀面杖，也是神级厨房系统提供的。

    纹理均匀木色深，连续不断现节痕，质感密，手感重，路鹏一看就知道是枣木擀面杖。不是因为路鹏对擀面杖熟悉，而是对木材熟悉。像是枣木、香樟木之类的，路鹏了如指掌，他父亲就是干这方面的。

    “花纹美观，色调浅红，稳定性突出，这是一种高档东南亚枣木种，价格昂贵不说，更重要的是这种枣木比较稀少，一般都是用来收藏的。”路鹏仿照父亲过去介绍木头时候，说道。

    “收藏，还用来做擀面杖，这会不会太过奢侈了！”从科普变回现实的路鹏，自言自语地说道，又怜惜地看了看手中擀面杖，有些下不去手。

    【顾客是上帝，宿主需要给上帝提供最好的服务！】

    “提供最好的服务？！”系统的这番话，着实是让路鹏浮想联翩，不知道这个神级厨房系统，会不会是个污污的系统咧！

    熟练的擀面手法，让路鹏很快地就到了切面这个环节了。

    这个时候，在路鹏的面前，就突然出现了一个盘子般大小的竹筛子，崭新的竹筛还透露出一股清香的竹气。

    将面团铺在砧板上，路鹏拿起刀便开始熟悉地切了起来，并将切完的面一一铺在竹筛上，抖散开来。粗细均匀的面条，如流苏一样，知性地散开在竹筛上，彼此之间竟没有一点藕断丝连的牵挂。细看一下，每根面条都有着近乎相同的长度和粗细，简直是比和面机和出来的面，都要完美。

    对于许久没有cao刀的路鹏而言，他完全不敢相信，自己会有这么精巧的刀工。

    切好了面，按照正常做清汤面的步骤，先是在锅子里倒上水，煮沸。

    准备好面。

    等到锅子里面的水沸腾了，放入面，加入适量的盐，一直到面沸腾为止，捞起放入碗里面。

    而这个时候，也便是真正体现系统黑科技的时候了。

    正常面馆煮面，都是有一个圆形的不锈钢锅子或者有一口熬大骨头的锅子。在这间神级厨房里，也是有专门的圆形锅子，用来煮面，但是并不是不锈钢的。乍一看外层是金黄色的，有一种秋天麦子的感觉，很是应景。

    “这是什么材质的？”路鹏摸了摸，滑滑的。

    【这是本系统特有的煮面锅，使用纯天然的麦饭石材质制成。麦饭石富含多种元素，经过加热，能够溶解出钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等微量元素和矿物质，长期使用可以促进人体生理代谢，有益于人的身心健康。同时这种材质可以吸走面条中不纯正的异味，可以长时间的保鲜，并且还具有轻盈、油烟少、不粘性能突出的特点。】

    虽然是一口煮面锅，但是上面却有着很多类似智能电饭煲的按键，看得路鹏是眼花缭乱。

    “难不成煮面锅，也可以智能化？”

    说着，路鹏便试探性地按了一下其中一个标识着“煮面”的按键，果然煮面锅里面便跟洗衣机一样，自动注入了水。至于这水是从什么地方来的，路鹏便一无所知，因为这煮面锅镶嵌在琉璃台上，却并没有连接什么水零头。

    【这是科纳盐卤水，可以帮助使用者减肥、减压，是从海洋表面几千尺下的区域收集提取出来的淡化海水。】

    虽然死宅的路鹏没有听过这样的水，但是单单从字面上来看，这水就是取之不易。

    “一碗清汤面，有必要这么复杂嘛！”路鹏说道，不禁回想起小时候课文里面，从吃年糕想到各界工作的劳动人民。

    智能注入的水，达到七分满的样子后，在一声“滋滋”声响过后，水便开了。

    “乖乖！这个速度？光速啊！”

    惊讶之余，路鹏倒入面条，转眼间锅里面的面条就扑通扑通沸腾了起来。

    细算一下，前后步骤，仅仅花了不到一分钟的时间，一碗热气腾腾的清汤面就展现在了路鹏的眼前。