字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一章
第三百八十五章 北地土豆酒 (第1/1页)
三个人说干就干,各自回家开始把地窖里的土豆全部搬出来,酿酒用的蒸馏器拿出来清洗晾干。 他们的行动自然瞒不过每天凑在一起修补缝制渔网的婶子大妈们。 本来在干手工活的时候,大家手上不停,嘴上同样不带停的,过冬剩下的菜怎么处理,早就讨论过好几次了。 现在看到几个小子把家里三个人家里的土豆一个不剩全搬出来,肯定很好奇他们又想搞什么幺蛾子。 除了白菜,土豆是能保存时间最长的越冬蔬菜,也是春季妇女们动手清理储藏,展示自己料理手艺的重要组成部分。 把土豆都霍霍了,那她们展示身手的材料又少了一份,尤其是陈家跟刘家。 万一不够了找她们家里要,你说孩子做事业,要俩破土豆子,给不给? 陈mama把自己儿子喊过来,代表其他妇女们问一下要干什么。 陈大力耐心的把想出来的打算仔仔细细的说明了一遍。 村里的婶子大妈听完,第一个反应是不能让这三小子这么干! 因为村里的男人,就没有一个不喝酒的,不喜欢喝酒的,他们老爷们肯定瞎起哄,借着孩子瞎鼓捣多酿酒。 每年夏天为了禁止村民多喝高度的土豆酒,村里酿造土豆酒是有限额的,只买一定数量的土豆酿造,多了不酿。 拿过冬的土豆出来酿酒,谁知道最后每家都拿出来后,拢共能有多少土豆? 万一比夏天还多,那不就表示酿的酒要比平常年份更多吗? 这可不行! 酒多了,各家男人喝的就多,虽然不怕耍酒疯,可说到底还得她们来伺候! 但是听陈大力说的又有几分道理。 春天把过冬的菜处理掉,多一个土豆少一个土豆其实没有太大关系。 而且把过冬的土豆拿来酿酒,不需要夏天再花钱买新土豆,费用上面多少能节省一部分,也能更好的把这些土豆处理掉。 制作土豆淀粉,不是那么简单和容易的事情,把土豆擦成末,费时费力。 每年制作的土豆淀粉,也经常有做的太多,忘记吃,生虫的情况。 远不如酿酒一样不会造成任何的浪费。 最后,这些实际上的家长,决定先把每家的土豆都拿出来,看看到底有多少再做决定。 如果比每年夏天专门购买的土豆少,她们乐得其见,巴不得这样,因为这样的话就表示今年酿的酒要更少,春天酿造了夏天肯定不会再同意酿造第二次。 如果土豆数量多的话,那就直接把跟夏天采购的等量土豆称出来,剩下多出来的那些,再来制作土豆淀粉或者易存芳的土豆饼之类的。 这样制作的土豆淀粉少,也不会有以往那种太多了忘记吃生虫的情况导致浪费。 很快,在海边检修渔船的男人们知道了消息,放下手头的工作迅速赶回来。 毕竟这可是关系到他们今年一共能有多少存酒,关乎到这一年有多少酒可以喝,是至关重要的大事情,怎么可能不抓紧回来? 各家的土豆很快都被整理出来,刘顺利开着皮卡挨家挨户的装好,运到大强家里,上称称重。 为什么要运到大强家里? 作为村里酒量最大的存在,全村就属大强家酒窖最大,酿酒的工作间最先进。 最大的蒸馏设备,最准确的温度控制,大强真的下了很大的功夫。 为了得到更高品质的酒,后来全村人每次要酿造量比较大的酒,都会集中到大强这里来,借用他的设备和地方酿造。 称过之后,结果比较喜人,当然高兴的是男人们。 过冬的土豆不过比每年夏天定量买来的土豆重量多出来那么一点点,加上死皮赖脸的,妇女们默许了用这些土豆全部酿酒。 拍板决定后,男人们心满意足的回去继续检修船只,妇女们则回去继续整理渔网。 看着满满有半个院子的土豆,兄弟三个有些懵,甚至发出了灵魂三问。 “我是谁?”“我在哪?”“我要干什么?” 曾经提到过,每家的院子几乎都有一个篮球场那么大,现在眼前有半个篮球场的土豆,只有他们三个人,能不懵吗! 之所以会出现这个情况,因为大家都在忙啊,不像夏天禁渔期有时间,可以酿酒。 再说了这事儿是三个人挑起来的,大强的酿酒手艺村民们都放心,不让他们三个干还指望谁有空能来帮忙? 得,既然没办法反抗,那就彻底放松下来享受吧! 为了营造明天直播的效果,三个人又开车挨家挨户的把土豆运了回去,而且大强家里也没地方放这么多土豆,露天放着肯定不如放在地窖里。 可能仅仅一晚上的时间,就会让土豆的质量变差,让酿出来的酒味道不对。 第二天一早,极昼还没有来到高峰,时间已经是八点,可天色依旧是黑的。 开头仍然是熟悉的开头。 “亲爱的观众朋友们,大家早上好!新的第一天又开始了,我们也开始了新一天的直播,欢迎来到由知名饮料品牌长舒浆果饮料赞助的北地直播间! 饮料,我只喝长舒浆果饮料!每天一瓶长舒浆果饮料,一整天都棒棒哒!” “每天早上首先体会到的总是来自资本的力量。” “果然有钱就是爸爸!” “钞票丢在脸上,就问你打不打广告!” “喜闻乐见的广告时间,话说好久没有直播推货了,看来饮料卖的挺好啊。” 无视这些日常吐槽弹幕,陈大力接着说: “现在天气一天天变暖,村里过冬储备的粮食也要尽快都处理掉,避免变质浪费。今天,我们哥儿三就给大家展示一下,如何处理剩余蔬菜。 各位应该都知道,冬天我们经常会在冷的时候喝一口白酒,我之前也介绍过,这是我们自家酿造的土豆酒,算是我们北地的一个特色。 村里每年都会自己酿造一部分土豆酒用来村民们自己喝,正好过冬每家都剩了不少土豆没吃完,我们就用这些土豆,全部用来制作土豆酒。” 这样的内容,总是会勾起大家的兴趣,这不刚说完,直播间热闹等级瞬间上升了两档。 “真该叫你们北地小能手,什么都能做,都会做。” “《论农村一百种技艺的展示》。” “好家伙,这次不做菜改酿酒了?” “私自酿酒应该是违法的吧?不怕被人举报吗?” “来了来了,在犯罪的边缘来回试探!” 看到这些弹幕,陈大力不得不解释了一句: “我们自己酿酒自己喝,酿造的也不多,不用来进行商业行为,所以不会有问题。”
上一章
目录
下一章