第二十二章 新火炮成型添变数 筹宴会众人齐上阵 (第2/2页)

很多大件菜里，鸡鸭鱼之类的都是整个烹制，不破皮骨。至于器，指的则是餐具，孔府菜很多餐具都是象形的，一菜一具专用，有的餐具名称就是菜名，这个在国内是比较少见的。

    在西方颇有盛名的法国菜就是以餐具摆设华美著称，其菜肴各种材料更是讲究色彩搭配，造型美观，号称是艺术品。而常用于接待贵宾、上任、生辰家日、婚丧喜寿时的孔府菜于是长于此处，载伯涵到想看看这些德国人看到这些造型精美的孔府菜后是什么表情。

    除了菜色的考虑，还有一个原因就是孔府宴。孔府菜虽然是自宋代才逐渐形成的，但孔府宴的历史却更为久远。据记载，最早在公元前272年就有了孔府宴，两千年下来，孔府宴逐渐形成了等级森严规格不同各有特色的各种宴席。如迎驾或迎接钦差用的“满汉宴”，上菜196道，餐具404件，满汉两重口味，可以号称是孔府的“满汉全席”。而且孔府宴还有一套严格的礼仪规范。可以说孔府宴礼节周全，程式严谨，是中国古代宴席的典范。用一场孔府宴来彰显一下中国美食和中国礼仪可以说是一个不错的选择。

    当然，由于不是在国内，免不了要入乡随俗，最初一些必要的改变。比如说，国内宴席往往数人一桌，每桌一套菜。今次请得人不多，双方加起来也就两桌。载伯涵去餐厅看过，欧式长餐桌一个。这肯定没法按照一桌一桌地上菜了，就一个桌子，上一桌菜，往哪摆？摆这头，那头的人咋吃？像开头的四干果四鲜果之类的拼盘和餐后的点心，与其装一个盘子里大家分着吃，倒不如减少一些分量，每人一份更为方便。至于大件主菜自然不可能给每个人都准备一份，要是几个人分用一份，也不可能让大家自己去叨菜，毕竟德国人不会用筷子，拿着刀叉去取菜，先不说方不方便，至少德国人绝对不会接受。这样一来就必须搞分餐制才行，但还要不破坏每一道菜的造型，载伯涵想了想，干脆学西餐提供分菜服务得了。

    万事俱备只欠东风，待收到威廉二世应邀的回信后，厨师们便忙了起来，毕竟中国菜不同于法国菜。法国菜的烹饪需要的时间比较短，想想也知道，除了一些汤底以外，不是生的，就是半生不熟的，只要把材料处理好，能花钱多长时间？中国菜很多都需要长时间的烹饪，据说有名的佛跳墙从备料到成品足足要一个星期。

    好在是出来的时候锅碗瓢盆带的十分齐全，不然想在西餐厨房做出中餐来还真不是一件容易的事。为了更加方便，在征得橘园宫总管的同意后，众人还新砌了中式灶台。看着这和橘园宫风格截然不同的灶台，不知道等他们走后会被怎么处理，若是保留下来，未来游客浏览时看见了不只会作何感想？

    “王爷，木忆山等人求见。”一苏拉来报。

    载伯涵一听，心道，来得正好，正缺人手呢。虽然使团人是不少，可是会德语却不多，一共才不到十个人。

    “走，带我去见他们。”

    “嗻。”

    载伯涵来到会客厅，见是木忆山、李飞和林潮生三人，唯独洪正维没来。

    “见过王爷。”见载伯涵进来了，木忆山三人连忙起身行礼，林潮生甚至要跪下，忙让载伯涵拦住了。

    “振华，你们来的正好，我这正缺会德语的。不知你们能否来帮帮忙？”

    “既然王爷开口，我等又岂敢不从？”李飞忙道。

    “那真是太好了。对了，今天怎么就你们来了，洪正维呢？”载伯涵开口问道。

    听载伯涵问起，木忆山说道：“桐华还在慕尼黑，十分抱歉，他还是不想来。”

    “算了，人各有志，不能强求。这么说你们前几天就去了慕尼黑？”载伯涵回道，不过载伯涵对洪正维不来倒是松了口气，就凭洪正维的性格脾气，载伯涵倒还真不待见他。

    “没错，我们是去了慕尼黑。废了好些功夫才找到伊里奇先生，果真如王爷所说，伊里奇先生对革命的认识非同常人。”木忆山说道。

    那是自然，不然也不可能被尊为革命导师，载伯涵心里想到。

    “对了，伊里奇先生听过王爷的理论后对您非常赞同，还说有机会想和您见上一面呢。”木忆山又说道。

    “呃？”载伯涵一愣，没想到伊里奇会想见他，不过想想也对，自己的这套理论已经是前世经过时间验证十分完善的了，而伊里奇现在还没有确定组织的结构。

    载伯涵对木忆山三人说道：“这事儿就先放一放，我那边还有事，我让人先安排一下你们住下，然后再给你们派活。”

    “谨听王爷吩咐。”李飞道。

    “张伴儿，你带他们去安置一下吧。”载伯涵吩咐完就先离开了。

    “两位，请吧。”张寿朝着木忆山和李飞笑道。

    林潮生cao着方言说道：“还有我呢。”

    张寿的脸瞬间拉了下来，阴阳怪气地说道：“没事儿好好学学官话，省的叽里呱啦说的别人都听不懂，在后面儿跟着儿就是了。”

    林潮生一阵错愕，木忆山不满地皱起了眉头，看了李飞一眼，李飞摇了摇头。

    “请吧！”