第一百零二章 馒头 (第1/1页)

    郭欣以前从来没有录制过这种随意自由散漫甚至可以不用说话的节目，也没有见识过张哲维这种不动声色就给人挖坑下套没有丝毫底线的导演，有些不知所措。

    现在明白了为什么仁一和李亦梅显得如此谨慎，她也不敢率先做什么选择了。

    “那你们上周吃什么了？”郭欣好奇道。

    “我们上周没吃早饭，饿了半天，后来洪涛哥中午走了之后，在晚上补了一顿饭。”仁一答道。

    “补了一顿饭？”

    “就是晚上吃了两顿的意思。”

    “啊……所以你才说一天吃三顿饭，噢，我懂了。”郭欣恍然大悟，这才完全理解这个《一日三餐》的规则，随即笑道：“这个节目的设定也太……太新颖了吧。”

    “是吧。所以这个节目要完蛋了。没有观众想看的。”

    仁一又找到机会向郭欣推销他的“完蛋论”。

    “咯咯……”郭欣捂着嘴笑道：“不会呀，我觉得挺有趣的。平平淡淡的日常风格，忙了一天的观众看了一定会觉得很舒服的，会有一种……治愈的感觉？”

    平淡？舒服？治愈？

    等明天挖一百斤青口的时候就不会有这种天真的想法了。

    “有第三个选择吗？”李亦梅试探地问张哲维，但并不抱期望。

    张哲维犹豫了一下，却肯定道：“有。”

    “嗯？”

    三人都惊讶的看着张哲维。

    张哲维有自己的考量，这是他在之前和仁一聊天的时候突然冒出来的一个想法，定制菜单，他想尝试一次，看看能不能增加节目的趣味性。

    “第三个办法是，节目组无偿给你们提供明天的早餐，但是明天你们要做海鲜披萨出来。”

    “哇……”李亦梅有点开心。

    “啊……”郭欣叹了口气。

    “呵呵……我们选做馒头吧。”仁一直接转头询问小伙伴们。

    没有披萨饼底、没有披萨酱、没有芝士、没有烤箱。

    必要的东西一个都没有！

    甚至做披萨饼底的功夫还不如蒸几个馒头出来。

    “好，选第一个。”李亦梅虽然有些失望，但也第一时间赞同仁一的选择，毕竟这种时候就是要一致对抗节目组。

    “做馒头吧，这个最简单。”郭欣也赞同道。

    毫无意外的全票通过，仁一笑道：“我们可不傻，给我们做馒头的材料吧，快点！”

    “好，材料马上给你们。”张哲维也没有不满，笑了笑，退回院门口了。

    年轻人就是好忽悠。

    做馒头和做海鲜披萨有什么区别呢？

    很快，道具组的人就递了一袋材料出来。

    里面有中筋面粉、酵母、白糖、矿泉水和量杯。

    “你们会做馒头吗？”仁一问郭欣和李亦梅，其实主要是问郭欣。

    “不会。”李亦梅爽快道。

    郭欣拍拍自己的脑袋，迟疑道：“有看我奶奶做过，但是具体的步骤不太记得了，好像就是揉好面团，发酵，然后蒸了？”

    张哲维适时凑了过来，扬着手上的几张纸：“菜谱要吗？二十斤青口。”

    “啧啧……”郭欣看着张哲维。

    仁一直接就不理他，转身回屋，没多久拿出一本书，得意地放到摄像头前。

    《轻松学做150道家常菜》

    李亦梅惊讶道：“哇哦，你还随身带着料理书啊。”

    郭欣也诧异地看着仁一，医学生不是应该随身带着医学相关的书籍吗？

    仁一熟练地翻开第三卷：包子篇。

    第一道就是：“馒头成形记：普通中筋面粉1000克……”

    三人头顶着头研究了一番，如果说简单也挺简单的，一共只有十三个步骤。

    只是其中揉面的手法不好掌握。

    “我们先试试吧。”

    “好。”

    “要先烧温水。”

    “把锅里的开水和矿泉水混起来就可以了。”

    “对呀。”

    仁一调配温水、李亦梅和郭欣用量杯准确地准备好材料。

    三人像模像样的分工配合，真挚的表情像是在造原子弹一样。

    “220克温水倒入5克酵母中，搅匀静置五分钟，加入20克白糖化开……”

    仁一边看边跟着菜谱cao作。

    “白糖现在就加入吗？”李亦梅拿着白糖问道。

    “现在吧？还是五分钟后？”郭欣不敢确定。

    “现在吧。”

    仁一接过白糖，果断倒了进去。

    “1000克面粉和6克盐拌匀……亦梅，再拿一个铁盆过来。”

    “好。”

    五分钟后，仁一将化好的酵母水慢慢倒入面粉中，便加边搅拌。

    “还要300克水。”

    “也是温水吗？”

    “应该是吧？”

    仁一又调配了300克温水，慢慢倒进面粉中，幸好得到了菜谱中的絮状面块。

    “絮状面块用手揉到一起，反复揉到面团光滑为止……”

    “什么样算光滑？”

    “应该就是图片上的这样吧？”

    “揉吧。”

    仁一在铁盆里和弄几下，得到一个较松散并且粗燥还带着干粉的面团。

    “好像成型了呀。”

    仁一将面团取出，放到砧板上继续揉着，“啊……哈……啊……哈……”，仁一的手掌开始酸痛，不自觉地就发出了性感的喘息声。

    慢慢的，面团开始变得细腻柔软。

    “好像可以了吧。”

    “好像可以了。”

    “接下来是发酵，用保鲜膜密封上，发酵适宜温度大概三十度。”

    “哪里有三十度？”

    “放到我屋里用被子盖上应该可以吧。”

    “好，这样试试看，要多久？”

    “这里没说，发酵至二到三倍大。”

    李亦梅把面团拿进屋里放好，三人都累的不行，但是还有事情要做。

    “要洗碗吧？”郭欣主动问道。

    “我来吧。”李亦梅熟练地收拾起来。

    郭欣也动了起来：“我来帮忙。”

    仁一揉着自己的手掌，安静的看着她们。

    郭欣感觉在这个节目里，每个人好像都变得有些不一样了，更贴近生活？

    哪个节目上能看到小仙女李亦梅素颜朝天做家务整理洗碗的样子？

    哪个节目上能看到男嘉宾对两位美女的劳动无动于衷的样子？

    甚至自己好像都不知不觉地经常忘记了摄像头的存在，丝毫没有录制节目的压力感，不用苦心积虑地想着怎么说话，做什么表情动作，一切都是自然而然的发生了。

    “碗筷要洗干净才行哦。”李亦梅向郭欣传授经验。

    “哦。”