第一百五十五章 刀工训练完成 (第1/1页)

    老爷子原本只愿意给五十个，按照他老人家的意思，汤小康那厨艺和技术，随便买点外面的高邮鸭蛋就行了，这个咸鸭蛋给汤小康用来吃稀饭，那简直就是糟蹋好东西。

    不过靠着奶奶对外孙的疼爱，汤小康还是硬生生的弄到了一百个咸鸭蛋回来。

    美滋滋的从冰箱里拿出了自己蹭到的咸鸭蛋，咸鸭蛋的个头很大，看起来就能够感到里面有不少的好东西。

    外面卖的鸭蛋，最好的基本都是奎级，单只咸蛋份量为65克左右，分量正好，里面的蛋黄蛋白比例也是正好，但是这并不符合汤小康的喜爱，没有足够大的，足够冒油的蛋黄，那还能够叫做咸鸭蛋吗！

    那有什么敲到好处，都是为了好吵价格用的，按汤小康的想法来说，那就是要吃的爽，吃的好。

    高邮的咸鸭蛋好，从根源上就已经非常有考究了，高邮麻鸭，国三大名鸭之一。

    除了rou质好吃以外，高邮麻鸭的麻鸭蛋也是非常可口的，更重要的是高邮麻鸭性子比较野，是无法关在家里生出蛋来的，所以要散养。

    放在湖边当做天然的饲养场，每天游泳、散步、晒太阳。湖中的小鱼、小虾、小螺便成了麻鸭可口的活食。

    快乐心情下出来的麻鸭蛋在经过时间的酝酿，才制作出了如此可口的一道美食。

    最令汤小康