354、合作 (万字求订阅) (第3/4页)

中需要发酵的原因，要酿造处一批酱油来起码要三五月，但如果用现代化的方式去酿造的话十天半个月就能酿造出一批。”

    “那你们觉得呢？”陆城反问了一句。

    “若是要符合工厂最大利益化当然是以现代化的方式去酿造，不过之前我跟你说过了，酿造出来的口感并不太好，所以我才让着许师傅以他们传统手艺去先去酿造一批先试试。”

    “嗯。”陆城若有所思的点了点头。

    说实话他也不太愿意看到这些传统手艺的丢失，如果最后酿造出来的酱油可以，那么他不介意损失点工厂的利益来作为对传统手艺的支持。

    其实到了现在的这个境地，赚钱对他来说已经不是第一目的了，他已经开始追求更深层次的一些东西了。

    “陆老板，咱们以传统方式酿造酱油第一步是将大豆进行浸泡，一般泡8小时以上就可以把豆子泡到大而饱满的程度，然后用清水进行淘洗。

    然后便是蒸煮，把黄豆放入蒸锅中进行蒸制，一般要用烧柴火的大锅煮制大约一夜的时间。

    接着拌入引子，制作酱油肯定需要提前制曲，把保存好的曲，趁着豆子有余温的时候拌入，并且拌匀。

    随后再把烘培好的豆子放入缸中加入盐水，最后便是酿晒了，酿晒实际上是经过日积月累的太阳照射，并且经常翻动吸取日月之精华的一个过程。

    当到达一定时间和长度以后，就可以抽取酱油了。”许师傅带着陆城来到几个环节处一一讲解其中的酿造过程。

    虽然对方将其中的方法和步骤一一给他讲解了出来，但是陆城很清楚其中不会是那么简单的，起码其中一些还隐藏着一些技术性的细节。

    比如说让一个熟悉酿造酱油的人来到这儿，就算是听到了许师傅的这番讲解也绝对学不到他的酿造技术的。

    “许师傅，是不是酱油发酵的时间越久味道就会越鲜美呢？”前世的时候陆城听很多人说好的酱油都是需要时间来沉淀出来的，所以他也是带着好奇的心理问道。

    “陆老板这个问题闻得到。”许师傅脸上露出了一丝笑意，“这么说吧，年头越久酱油的味道越纯厚容易和食材的味道融合色泽也更好，醋也是一样的道理其实都和酒差不多。”

    “明白了。”得到解释后的陆城豁然开朗。

    “那这么说许师傅，三五个月时间真的够吗？”既然许师傅说年头越久酱油的味道越好，那么桂姐现在有些担心着几个个月的时间不能将这儿酿造的酱油味道发挥到极致。

    “放心吧，给我这几个月的时间，我敢跟你们保证的是我们老许家酿造出来的酱油或许不比市面上那些的好，但也绝不会比他们查差，这一点陆老板和桂姐你们尽管放心，我们老许家不会白拿你们这么多钱的。”许师傅信誓旦旦的说道。

    “我相信你许师傅。”陆城回道。

    ...

    几天后，顾雪带着其团队从上城之中回来了。

    “欢迎回来顾雪，此行辛苦你们了。”工厂门口，陆城带着一众高层们站在此迎接。

    “不辛苦老板，为厂里做贡献乃是我本质工作。”

    此行前往上城指挥坐镇负责这件事可谓是个抢手活，不知道多少人打破头颅争着过去呢。

    但最后陆城却让她这个资历以及威望都排在很多人身后的人去了，这一点让顾雪心中很是感激。

    有了这次的经历镀金，那么以后她在番茄厂前途算是一片光明了。

    “好了，大家都先进去咱说吧。”

    进到了会议室之中，顾雪等人从各自的公文包之中取出文件准备向陆城等人详细报告。

    “老板，这段时间以来，咱们运往上城的实验性货物已经全部卖空，关于消费者的反响十分良好，现在我咱们对消费者的使后感全部登报。

    其中优异的还放上了电视，可以预见的是未来关于咱们新产品的口碑将会有一个爆炸性的发酵。”顾雪率先说出了这番话。

    “老板，对于消费者我们这样做过一个调查，咱们给出了三项评分，这三项分别是使用效果、口感、和其他产品对比评分三个打分标准，最高是十分，其中使用效果百分之98得到了满分十分，

    而口感则得到了七分，至于和其他产品对比则得到了四分，其中的优劣很明显，但是我们还做了一个统计，那就是鉴于其中第一项效果的满分，消费者大多都不会介意后面两项。”顾雪左边的一名助手说道。

    听到这番话陆城等人并没有任何的意外。

    在顾雪还没回来的时候他们就大概分析出自己产品和市面上那些产品的优劣了；，而如今得到的数据无非是更应征他们之前的看法而已。

    “你们这项数据是针对豆油还是豆浆的，亦或者是两者的综合数据？”桂姐忍不住问道。

    “当然是豆油的，豆浆的味道是得到咱们认可的，那口感市面上的那些产品确实是很少可匹敌，只有豆油比较棘手...”顾雪回复道。

    “不仅如此，我们还发现了一个现象，那么就是在豆油和豆浆之间，消费者是比较倾向于豆浆的，至于我们这次存货之所以能顺利卖完那是因为消费者们实在是买不到豆浆了，否则的话豆油能不能这么快售完还不好说。”顾雪的助手补充道。

    “这样吗..”看来事情跟陆城预估的有点出入，同时他也低估了消费者们对金隆鱼的依赖性。

    现在想想几天前那裴谦的话还真没错。

    如果两款产品都有相同的效果，那么消费者们完全可以去选豆浆，而食用油则可以愿意选择既熟悉又好用的金隆鱼。

    “老板，这样下去一旦大规模正式铺开销售了会对咱们这款豆油十分不利，我觉得咱们应要推迟豆油的正式上市，再重新改善一番才行。”

    之前工厂之所以为什么决定先找一个地区进行实验性投放就是为了应对这种局面，应对这种产品上市后暴缺陷的局面从而再重新改造上市，所以顾雪现在提出这话并没有什么毛病。

    但有一点她还不知道，那就是几天前益丰的人以及过来看要寻求合作了。

    “这点不用担心，益丰前几天以及过来找咱们寻求合作了，他们有提炼技术能将咱们这款豆油的缺陷完善。”

    “什么，益丰来找咱们寻求合作了？”顾雪有些意外，她知道对方可能会这样这做，但的没想到事情来得这么快。

    “嗯。”陆城转头看向了桂姐，“桂姐，咱们的合作方案以及种种条件规划制定出来了吗？”

    “都好了老板，您要过目一下吗？”

    “给我一份吧，然后通知益丰的人准备再次洽谈。”

    “明白了。”

    会议散去后，天色也已经接近黄昏。

    带着那份方案书，陆城走出了厂房骑上了摩托车。

    一路驰骋，不到一会儿他便来到了之前种植大豆的那片土地之中。

    此时这片土地之中的工人们陆续的从地里上来。

    “陆老板，下班了吗？”

    “陆老板，是要回家了吗？”

    工人们看到陆城的到来纷纷出言问道。

    “是啊，大豆的情况怎么样了？”自从第一批大豆成熟后，大部分的都用于加工豆制品了，其余的陆城则令他们继续播种供应了。

    “开春刚播下的种，现在已经长出枝芽了，不用担