第193章：预估收入【求自订！二合一！】 (第2/5页)

任着一个竞争对手，在他的眼前冉冉诞生。

    所以才搞了这么一出，逼着徐浩政参比。

    那场比厨之上。

    双方各做了一桌十道菜。

    而最终，徐浩政以总评分高出对方的385分的优势，碾压式的取得了胜利。

    至于为什么厨艺稍逊一筹的徐浩政，能够拿出这么碾压式的评分……超越了对方这位大厨，让对方彻底身败名裂。

    网上没有特别的多的介绍。

    江鸿只是看到新闻上，写出了这样一句结语：“‘吕厨菜色融入西餐优势，徐厨则全以中餐菜色见长’。”

    吕厨，就是那位挑事儿大厨。

    从这一句话中，江鸿大致猜出，吕厨在比厨之中，做出来的菜色追求中西合璧，甚至是偏向西餐的风格。

    而徐浩政则是完全将中餐的优势，发展得淋漓尽致。

    或许就因为这一点点影响，决定了最终的胜局。

    在国内的地盘上，想要拿不伦不类的中西菜品，超越纯正的中餐。

    开什么玩笑？

    吕厨这是聪明反被聪明误了。

    徐浩政单凭“完全以中餐菜色见长”这一条，就足以吸引来很多评委的好感。

    所以，自那以后的，徐家菜的名号再一次响彻四方。

    引来了很多的瞩目。

    徐浩政的厨艺也越走越高。

    知道了这个结果之后，江鸿逆推一下，还以为徐浩政真的是选择了后者……为了传承厨艺而做出了牺牲。

    可没想到，结果和他想的不太一样。

    能做出这样的决定……徐浩政倒的确是个真性情的人。

    最起码，很真实。

    江鸿的心里微微有些动容。

    他现在其实有些好奇，后来到底发生了什么事情？

    为什么，徐浩政还是去参比了？

    徐浩政深吸一口气，缓缓诉说着过往。

    “我当时也不知道我的选择到底对不对，我只知道，厨艺什么的还可以再学，名声也可以再闯出来，可静静只有一个。”

    “那时候……”

    ……

    那天。

    徐浩政将一套崭新的刀具，放到了泥土地面上。

    “扑通”一声，跪在了徐匠国的身前。

    徐匠国躺在躺椅上，双目微合，手上拿着一把蒲扇，遮在胸前。

    也不知道看没看到他，就好像睡着了一样。

    徐浩政嗓音有些沙哑，但棱角分明的面孔看起来非常的坚定。

    “爸，这场比厨，我不去了。徐家菜的脸，估计都让我丢尽了。今天往后，咱们家在魔都的店，可能就开不下去了……”

    “我对不起徐家的列祖列宗，对不起您这么多年来的悉心培养！但我真的做不到，让我就这样去比厨，我真的……做不到！”

    徐匠国听到他的话，像是如梦初醒一般，拿起手上的蒲扇，轻轻扇了扇，嘴角勾起一抹淡淡的笑容。

    “老三，你能做出这个决定，爸为你感到骄傲，很骄傲。”

    “骄傲？”

    徐浩政的眼圈没来由的一红。

    “为什么骄傲？我……我做错了选择，我抛弃了徐家的百年传承，我抛弃了我从前坚守的东西，可是，自古以来这种事就是两难全的，没有第三条路！”

    徐匠国突然睁开眼，一双略显浑浊的眸子直勾勾的盯着他。

    “你从前在坚守什么？”

    “坚守厨艺，我想做一桌国宴，我想做华国第一厨师，我想像您一样拥有厨师界最顶峰的成就。”

    “这就是你的坚守吗？”徐匠国缓缓坐直了甚至。

    “那你现在改变了吗？”

    “改变了……因为在此之后，徐家菜的名声一落千丈，我的……”

    “够了。”徐匠国突然厉声说道。“徐浩政，从你说出这句话的时候，你就已经忘了到底什么是徐家菜！”

    “徐……徐家菜？我没忘啊！”

    “那你告诉我，徐家菜的核心宗旨是什么？”

    “是……推陈出新。”徐浩政反应了一下，真的是很认真的思考了一下徐匠国问的这句话。

    他从小就跟着徐匠国学厨，总不可能连这个都不知道。

    徐匠国问这个问题，确实把他问的有点发懵了。

    差点以为自己听错了。

    “既然你知道，那么你还在纠结什么？”

    “我纠结的是咱们徐家……”

    “徐家，呵呵呵，徐家。”徐匠国突然笑了。“你说的那些所谓的光辉万丈，所谓的兴衰荣辱，是前人的，不是现在的！你明白吗？老三！”

    “……”徐浩政以为徐匠国是因为的安慰他，而刻意将这件事情说的很轻松……

    所以他长长叹息一声，眉头紧紧的皱着。

    “爸，我知道，徐家菜这三个字，在您的心里到底有多重。”

    徐匠国的眼神之中，突然传出了一种失望感，一种前所未有的失望。

    他摆了摆手，示意徐浩政不要再说下去了。

    “唉，老三，多年以前，我本来以为我这一辈子碌碌无为，因为你大哥和二哥，都不适合做徐家菜的传承。直到我培养出了你，我才觉得，我这辈子算是没白活，终于有人能够接过这个担子去了。”

    “可现在，我突然发现，你这前四十多年，就好像活在了狗身上。你到底学的是什么？徐家菜，就是这么个徐家菜？就是这么个需要你费劲巴力去守护的徐家菜？”

    “我真他娘的算是白教你了！”

    “爸！我现在头脑不清醒，您就别跟我打哑谜了，您到底是在说什么？”

    徐浩政被徐匠国这个大枣夹棒子，给打懵逼了。

    前一秒，明明还语重心长的拉着他说，“爸为你骄傲”，下一秒就演变成了“白教你了”！

    “你怎么还不明白？推陈出新？到底是什么是推陈出新？你真以为咱们徐家的历代先祖，以为我，是因为背后徐家菜这三个字的名声，才走上厨师界的顶峰的吗？”

    “如果连这个你都想不通，以后，别他娘的说我是你爸！趁早断绝关系！”

    徐浩政如遭雷击，尽可能的在理解着徐匠国的这番话。

    然后才像是幡然醒悟一样，猛地瞪大了眼睛。

    “爸，你是想告诉我，没有徐家菜这背后长达百年的名声，我也一样能够做出属于我的国宴，我也一样能够登顶厨师界嘛？”

    徐匠国笑了，这次是温和的笑，是欣慰的笑。

    “我就这么告诉你，我徐家历代先祖，没有一个是踩着前人的名号得人认可的。我们是踩着前人的肩膀吸取经验，不是踩着前人的名号。每一个人，都是唯一的徐家菜！这，才是我们身为徐家人最最应该值得骄傲的地方。”

    “我发现了，徐家菜这三个字，顶在你的脑袋上，带给你的不是荣光，而是一种桎梏，一种限制。它，限制了你的发展。既然如此，你还留着它干什么？”

    “那个姓吕的说的其实没错，我徐家菜的传承早就断了，我们压根不是御厨，我们只是我们自己而已。”

    “老三，你能弃掉这些外在的不属于你的名声，才是你真正经历蜕变，真正成长为一个厨师的时候。所以我才说，我很骄