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第二零二章 经营! (第2/2页)
传单是送出去了,但客流上升得并不明显。 十天过去了,秦晓月做了个图表放在杜非羽面前。 “餐厅的生命周期很短暂,如果迟迟不起色,大概一两个月就要关门。”秦晓月解释着,“而且我们的资金已经非常紧张了。” “本来指望着一个月以内就把收支拉平啊……” 杜非羽拿手滑动着那几条曲线。 从进货到现在十来天,一些鲜食库存要开始报废了。 杜非羽对食品的鲜度要求要异于常人,食物被抛弃的速度就要更快。 损耗攀升。 “如果真的这么拖下去,可能真的一个月以后就关门了。” 杜非羽点起了烟。 “租金、水电、材料、人工费,我现在每天一开眼就是负债啊。不过,也习惯了。” 他暂时不想待在店里了。 “晓月,你看着店,老李可能过会儿才会来。记着别让王四他们几个员工胡闹。” 说完,他就两手插袋,走出去闲逛了。 烤rou店惨淡的生意,反而给了他一点闲暇。 店缘。 老杜一开始是不信这话的。 但这番大费周章,店却仍然好不起来。这在从前可没出现过。 老杜远远地望了一眼店门。 烤rou店“极道山门”,古朴简洁的外门装修。 如同清新山道般的餐厅过道。 天花板装置的霓虹灯,可以让顾客在晚上仿佛看见星空。 没有太大的问题。 即使在花洋夜市,杜非羽也是只做到这步就能获得回报了。 别无他法,老杜干脆算起了卦。 既然这里店缘不好,八成是有什么错乱。就像人的筋骨一样,把世界的灵脉拉直了,就没有什么缘不缘的问题了。 只可惜这个世界没多少剩下的灵脉了。 老杜算了一卦,只能模模糊糊当个指引。 当他顺着指引放眼望去时,脑中却是灵光一闪。 街角? 商业街? 不,这些和他的店都没有产生直接的联系! 人们总是会被某些假象所迷惑。 认为处在人流量密集的街角、处在靠近商圈的地带,自己的生意肯定是稳赚不赔。 但总有那么些个地方是死角。 它们拥有商圈周边的超高房租,却远远不能达到理想中的经营效果。 若不是站远了看,杜非羽根本不会发现,人流的交汇之处并不在街角。 杜非羽烤rou店所在的临街店面,实际上都没有享受到商圈的福利,反而显得冷冷清清。 就好像植物的阴面和阳面一般。 “为什么会有这种现象?!” 杜非羽望着直通购物广场的斑马线和天桥,再望向被栏杆封闭的那一排临街店面。 “难道,就差了这几步路吗!” 由于直通购物广场的天桥,去一趟街角的商铺反而显得麻烦! 仅仅是几步路,几米的距离,就足够让食客们做出选择了! “呵,吓我好大一跳。原来不是没有解决的余地嘛。” 散步可以让人思路开阔,这个世界的某个哲学家所言果然不假。 杜非羽兴冲冲地回到了烤rou店,才到门口,就听见里面一声大喝: “把你们老板给我叫来!你这锅里有苍蝇!” 声音听上去是来者不善,后面还有人在跟着哎呦哎呦地喊疼。 “你……你们胡说!” 杜非羽不加辨别,就知道这是晓月在着急争辩的声音了。 老杜缓步进门,迎面是就是哗啦地一声响,烤rou串的竹签筒不知道被哪个孙子砸了过来。 一大把竹签飞射而出,老杜信手一摘,双手挥舞之处,签子竟然一根都没掉到地上。 全都原原本本的插回了竹签筒。 速度太快,闹事的家伙只当是太阳的反光。回头看那竹签一根没洒,以为只是偶然。 眼看杜非羽朝他走来,他喊道: “喂,你是什么人?我朋友吃坏肚子了,你快去把老板叫过来!” 他说着,竟然抓起旁边的餐刀,拍在了桌面上! 杜非羽微笑道: “不好意思,我就是你要找的老板。” 他拿起一根牙签,把尖端朝钢刀上轻轻一放,竟整个刺穿了刀片,甚至直接钉穿了全钢的桌面! 比刺穿塑料泡沫还轻易,甚至没有半点声音! “好了,请你说说,哪来的苍蝇?”
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