第十三章 大美食家 (第2/2页)

见一位长衫老人在路边教书法。

    老者白发苍苍，身上的穿着很朴素，精神气却很足，双目如炬，炯炯有神。

    他手里拿着一根木棍，在地面上刻画着字体图案，七八个孩子围在老者身边，聚精会神的听课。

    “孩子们，你们知道小茴香的‘茴’字，有几种写法吗？”老者在地面挥舞木棍比划着。

    孩子们纷纷摇头，然后七嘴八舌地说两种三种。

    “都不对。”老者笑呵呵地在地上写出字体，北潇只能认出其中两个，剩余的字体或蜿蜒如龙蛇，或扭曲如虫蠕，或锋利似刀戈，甚至规整如几何图形，总之千奇百怪，各不相同。

    仔细数来，老者竟然在地面上写出来十七种不同的文字。

    老者眯着眼，问：“孩子们，你们想学习这些字体吗？”

    孩子们一齐摇头，异口同声道：“不想。”

    老者并没有生气，反而早有预见一样，扬起头哈哈大笑，花白的眉毛飞扬而起。

    “就知道你们不想学，没有关系，孩子们。九界早已统一，九大星系的子民共同使用一种字体，不需要再有文明上的隔阂了。数千年来，我们人类文明经历了黑暗贩动乱时代，也经历过强盛的帝国时代，现在迎来了联邦共和时代，杂七杂八的字体都驱逐出去，只留下最科学最简洁的语言，用来沟通交流，用来教化人心，用来传播文明的火种。”

    孩子们点头称是，继续围着老者央求讲更多故事，

    北潇拎着鱼经过，并没有停留脚步。

    他所认识的两种字体，其中一种是通用文字，另外一种则是符号文字。

    由于在洛星大学读书时候的科研要求，许多物理公式、法则定理都需要特殊的符号指代，不得不学习了古老的符号文字。

    北潇离开市场，在路口报亭买了一本最新的洛星周刊，然后转身回家。

    此时仍是上午，午餐时间一个人度过，为了准备一顿丰盛的晚餐，北潇决定在黑白空间中重复烹饪几次鲈鱼，找一找那个最完美的火候和做法。

    他关闭门窗，坐在沙发上静静冥想，意识投影降临到黑白条纹的世界。

    只要自己能在脑海中构想出食材和厨具，就可以轻松地模拟烹饪。

    真是个了不起的能力……

    北潇一边感慨，一边在神殿卧室的后方开辟出单独一个房间，用来当做厨房。

    为了和现实中的厨具保持一致，北潇只构想出一个燃气灶和一个炒锅，并没有去想象那些高端的集成灶和各种精致食材。

    北潇的目标是在黑白世界中锻炼厨艺，掌握鲈鱼烹饪的最佳技巧。

    由于没有菜谱的指点，北潇只好慢慢尝试，反复比较热油冷油的差别，切花刀和不切花刀的区别，等等……

    他同时构想出几十个厨房，每个厨房都有着同样的燃气灶和食材，然后使用不同的技法组合烹饪，最后统一品尝对比。

    在经历了漫长的对比实验之后，北潇终于得出最符合自己口味的做法——红烧鲈鱼。

    “开工！”

    离开黑白空间，北潇娴熟地走进厨房。

    先用细盐胡椒粉和料酒涂满鲈鱼全身，静静腌制。

    然后走到案板前，将小葱切段，再依次切好大蒜和姜丝，然后捏了几颗花椒和八角，与小茴香混在一起。

    “哒哒哒。”打开燃气灶，蓝色火焰冒出。

    缓缓倒入植物油，油温升高后，将鲈鱼丢进锅里，煎至两面金黄。

    用锅铲取出鲈鱼，然后继续用油锅爆炒葱姜蒜以及各种调味料，直至煸炒出香味。

    倒入酱油和米醋，盖上锅盖烹饪焖制，瞬间香味扑鼻。

    然后继续添水，使用大火烧开后，再转为小火慢慢烧制。

    “超级完美！”

    北潇用锅铲轻轻试探，鱼的表面rou质开始松动，这意味着鲈鱼已经熟了。

    翻面加入盐、糖调味，继续用小火缓慢收汁。

    浓郁的鲜味四溢而来，从厨房溢到房间，然后从房间溢到安置区楼道里。

    “该出锅了。”

    北潇用锅铲将整个鱼装盘，然后稍微勾芡汤汁，并撒上少许的香葱碎末。

    我也是一位不知名的大美食家了……

    望着餐桌上的美味佳肴，北潇心中感叹一声。

    此时，墙壁上的时间来到了5:30，meimei林月已经放学，哥哥林古也在回家的路上。

    北潇坐在沙发上，顺手拿起《洛星周刊》，静静等待夜色的降临。