第九章 王孙食鱼 (第2/2页)

r>    “您大可不必这样，我看这个鱼干看起来就很好吃的样子。”

    昱拿起鱼干，轻轻的咬了一口，酸涩的口感和鱼的腥臭味顿时间在味蕾蔓延，就像发臭了的腐rou干一样又恶心又让人反胃，让昱实在难以下咽。

    东周时期的食物没有那么多的调味品，虽然有不少的香料，可是庶民也没有时间和精力去寻找香料和调羹。对他们来说，调味品是一个奢侈的东西，他们有一块黑色的苦酢布就已经心满意足了。

    这种黑色的布沾有发酵的酢（醋）和一些黄盐水，是一般像他们这样的下等人所有的。盐的起源很早，在黄帝时期就开始有人学会用海水煮盐。

    因为储存的不易，他们用粗布吸收了盐醋水，将这样的布晒干利用，要是煮菜的时候就能够放进去煮，毕竟这个时代的烹饪方式大多都是用于水煮。

    东周的盐种类繁多，一般可以按照颜色来区分品级，像一般庶民和平民吃的都是黄褐色的盐，祭祀要用苦盐、散盐，待客要用形盐，君王的膳馐要用饴盐。

    像昱这样的王孙贵族，平常吃的是饴盐和河东进贡来的精品白盐。齐国管仲也曾经设盐官专煮盐，以渔盐之利而兴国，在这个时期，有盐可就意味着能有富。

    昱从来没有吃过这么难吃的东西，不管是前世还是今生，哪怕是东周rou食多是水煮，可是因为有盐，所以也吃得下去。可是这个鱼干没有尝出多少咸的味道，有的只有鱼没有处理好的腥味和放久了的臭味。

    昱实在吃不下去，把那口鱼rou藏在舌头下面，对着小孩拿出了他身上携带的饧。

    “鱼的味道让人难以忘记，您给予了我，按照礼节，我也应该给您回礼，这是我母亲做的饧糖，用麦芽做的，给您尝尝。”

    小孩没有接过昱的白色的饧，他娘果然没骗他，贵人还会赏赐他东西哩。这种东西可是见都没有见过，看起来就很好吃的样子。可是他想到刚才给的是黑色的鱼干，现在换来的是这种从没见过的食物，于是有些不好意思的看向了他的父亲。

    鬲也不敢作声，下等人的卑微让他忘记了他也是会说话的，他不敢抬头，涨红的脸色有些扭曲。

    “你这娃子哪里是吃得起这样东西的人，小君子您还是收起来吧。”

    “不用，您就收下吧，多谢您的鱼干，我们过几天再来看看要做的东西。”

    昱拿着那条他吃过一口的鱼干走了，上了马车后过了一段时间，看到身后已经看不到那户工匠的身影，他才把口中的“恶心”的东西吐了出来。

    他本来是想要看看这个时期的百姓的生活状况，他想看看那房子里有什么东西，可是身份的差距好像阻挡了他，尽管他用的还是一个小官儿子的身份。

    “这就是“庶民”吗？为什么在天子的脚下也会有这样的情形？”

    阅说道：“您应该要好好记住这些下等人的样子，事实上还要有很多人不如他们。”

    “像鬲这样的人，能救吗？”

    “您救得了一家，可世间还有那么多的人，哪里救得完啊。

    您把不必要的财富赐予了他，他的邻居会说他的坏话，嫉妒他能获得财富；您把劳动应该获得的财富赐予他，他的邻居不会说他的坏话而会赞扬他的才能。”

    鱼干的味道很难吃，苦涩腥臭。可是他的味道就是庶民的味道，尽管那个味道会消散，可是庶民的味道他难以忘怀。

    后世的他不也正是那繁华大世中的一个庶民吗？两千多年的庶民从卑微慢慢的挺直腰板，那不正是庶民的胜利吗？

    “鱼干的味道，昱会永记在心。”