第173章 (第2/2页)
这里就我和你还有小乙小丁会做饭,他便安排张铁牛去,即使咱两知道了也不好意思跟一个大男人在灶房里做饭吧换小乙小丁两个小姑娘去帮忙还是可以的。”
王冬梅咂舌,“看不出来这个祁哥还是个心细如发的。”
玉兰笑道:“那是肯定的,押镖可是刀口舔血的营生,他要不心细如发,哪能安然活到现在。”
王冬梅又问起押镖的事,玉兰也不太懂,便把祁山往常胡吹的奇闻怪事拿来交流,两人聊得不亦乐乎。
灶房这边,说是张铁牛请小乙小丁来帮忙,实际上是小乙小丁主打,张铁牛配合。
张铁牛如今跟小乙小丁熟识了,也不像当初那么羞赧,直来直去的性子很讨小姐两的喜欢。
小乙在洗菜,一声说要水,张铁牛就提溜两桶过来,不是垂着提,而是两臂伸直平举,果然好臂力
小丁在烧火,一声说要柴,张铁牛就夹两捆劈好的柴禾过来,脸不红气不喘,平平稳稳放在灶膛前,又提着斧头站在小丁跟前,中气十足道:“小丁,你要觉得那块柴禾不合适,我便劈了它”说完,手里的斧头极其配合的闪过一道红光。
对的,是红光而不是寒光,因为小丁把柴禾点燃了,红红的火舌飘出来,映红了斧口。
陆小乙正在切菜呢,见红亮亮的斧头对着小丁,急得举起菜刀朝张铁牛嚷道:“张叔,斧头离我妹远点”
张铁牛赶紧退避到灶房口,嘿嘿笑道:“放心放心,不会伤了她。”说完,便把斧头扛肩上,傻乎乎的站立不动。
张铁牛点名要吃回锅rou,陆小乙瞧了瞧菜篮子,发现有青蒜和熏豆腐干,便答应下来。以前那个辣椒酱坛子还在,闻了下没有怪味,还能食用,那就凑合做顿回锅rou吧暗暗打定主意,明年夏天做点辣椒酱给他们送点,再自家留一些。
当张铁牛把五花rou拿出来的时,陆小乙感觉自己手肘都在抽筋,紧接着脑袋里一阵眩晕,这么大一块五花rou,完全是一头猪的半扇五花好不好你们怎么不把整头猪都买下来呢
张铁牛见小乙扶着菜案微微颤抖,问道:“是不是不够我再去买”不等陆小乙说话,他又嘀咕道:“我早说把一头猪的五花rou全买了,徐武这个蠢驴却说太多了,早知如此,我就不听他的。”
陆小乙扶额,苦笑道:“张叔,这rou太多了”
这是做家常小炒好不好,不是给食堂做大锅饭你把一头猪的半扇五花rou全买来,让人怎么炒没有铁锹当锅铲,没有浴盆当炒锅,根本把这些rou炒不完啊,难不成要我分成十份炒十次
陆小乙觉得自己快吐血了,她把大片五花rou翻看一番,挑了最适合做回锅rou的二刀五花,让张铁牛切下,然后丢锅里煮,再放入姜片葱头几粒花椒一朵八角。
张铁牛指着剩下的rou,心疼道:“这些rou都不炒了刚那块完全不够吃啊我一个人就能吃完”
陆小乙耸耸肩,曲臂给张铁牛看,“张叔,你看我这小胳膊,rou太多我翻不动呢”
“你给我指挥,我来翻炒”张铁牛激动道。
不是不相信你,而是你臂力太猛,一个不小心把锅底砸个洞,晚上大家伙吃啥去。陆小乙想了想,妥协道:“那再切一块吧,我炒两次,剩下的做个红烧rou,再搭配几个素菜可好,张叔,咱不能光吃rou啊,得荤素搭配”
张铁牛要求并不高,“行行,只要回锅rou够吃,其它菜你看着办吧”
在煮rou的空当,陆小乙开始切菜。前世会做饭,这世也经常练,切起萝卜来节奏感好极了,菜刀在手里游刃有余,这便是手感,要靠长期的练习,至于那种把一块豆腐干横批36刀,竖切72刀,切得细如棉线令人叹为观止,陆小乙觉得再苦练几年兴许能达到那种刀工,到时候跟粮哥开一家夫妻小饭馆,专营烫干丝,兴许能在这里混的风生水起称霸厨林吧
陆小乙想的美好,手里的菜刀更是麻利,咔咔咔,切片又切丝,张铁牛站一旁看着,直到陆小乙切完手里的萝卜,才说道:“小乙,我看你骨骼精奇”
陆小乙高声打断:“等等打住打住张叔,你是不是要说我是难得一见的练武奇才,要卖我一本传世武功秘籍”
张铁牛摇头,“练武奇才算不上,武功秘籍我也没有,我就是想问你练九环刀不我教你”
“不练”
“劈山斧呢”
“张叔,你再说,我就不炒回锅rou了”
“哦。”张铁牛颇为遗憾。未完待续。
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