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第八章 团圆 三 (第3/3页)
幺妈。”我一想有钱就行,高兴的爬出去。 等我拆开红包定睛查看,我的妈呀,四大伟人大团结一张,整整一百元,我第一次拥有这么多钱!看着毛爷爷、周爷爷、朱爷爷和刘爷爷英俊的脸庞,我的嘴都合不上了! 我马上跑到小姑姑边上,亮起我手上的一百元大钞得瑟不行。感谢着小姑姑真的没骗我。 小姑姑说:“一会收好,没骗你吧。” “嗯嗯,我一会给你买好吃的,你想吃什么,跟我说!”我说。 “我不吃,我不吃,你自己留好,以后想买什么就买什么!”小姑姑说。 还没捂热乎,我mama来了,“钱太大了,我帮你存起来吧!” “不要不要,我要自己存。”我说。 “不要玩掉了,我不要你的,帮你存好,下学期买新书包都用的上,想买哪个买哪个,还有新衣服。”mama说。 “可是他们手上都有钱买鞭炮。我没有啊。”我瞬间心动了。 于是一百元变成了五元,不过我依然坚信着我mama帮我存了另外的九十五,开春以后,就可以去买新书包了。 我们正准备拿着五块钱出去挥霍,mama说不要去了马上开席了,吃饱了再去买,小卖部又不会跑! 此刻的新屋,欢声笑语未曾停歇,新屋外面红白相间的油粘布棚子底下,十几桌的亲戚朋友和族人,按长幼辈分分别落座。 靠近大门这一桌,婆婆坐在上席,几个姑姑和儿媳妇陪着,三个儿子忙前忙后不得空,但是几个位置倒是留着。 新屋的堂屋里面也布置了两桌,跟外面的不同,大概是厨师班子专门定制的一套,两桌酒席上面:红色的桌布,红色的碗,红的的筷子,红色的勺子,连水杯都是红色的。 左边一桌,幺妈在上席中间落座,身边坐着两个小堂姐。整桌除了幺妈其他九人都是未出嫁的女娃们。 右边一桌,小爷在上席中间,身边是我和弟弟。其他座位也是未结婚的男娃们,一桌也是总共十个人。 这两桌酒席有个好听的名字:陪十友。 新娘娶进门,新郎新娘端坐好,一架鞭炮一碗菜,这也是村里结婚的上菜习俗。 所以只听得一声短促的鞭炮声在大门口响起,“上菜咯!” 流水席的第一碗菜就上来了。 伴随着总共十二架短促的鞭炮声音结束,十二碗菜一一呈现在眼前的八仙桌上。 第一碗:蒸蛋糕 第二碗:蒸蛋卷 第三碗:糯米圆子 第四碗:蒸大碗鱼 第五碗:生掺圆子 第六碗:鱼掺圆子 第七碗:蒸土鸡 第八碗:财鱼片 第九碗:滑鱼块 第十碗:蒸菱果 第十一碗:黄花菜炒rou 第十二碗:干豆角蒸扣rou 江汉平原的酒席大多还是以鱼rou为主,过年基本都是蒸菜,总是盼望着蒸蒸日上红红火火。 蒸蛋糕:鸭蛋打散注入清水,蒸熟后变成蛋糕形状,刀切成麻将大小。寓意:蒸蒸日上,高升及第。 蒸蛋卷:鸭蛋打散,锅里煎成大圆蛋饼,猪rou剁碎佐以姜蒜,铺在蛋饼上卷成长条,蒸熟后,长条横切成一片一片的蛋卷。寓意:长长久久。 糯米丸子:糯米浸泡一晚。猪rou加入一个鸡蛋剁碎,佐以姜蒜捏成圆形。外面裹一层糯米,蒸熟。寓意,(黏黏)年年好运! 蒸大碗鱼:寓意,年年有余。 生掺圆子:也是瘦rou丸子,寓意,团团圆圆。 鱼掺圆子:鱼骨剔除,鱼rou琐碎,捏成圆形,煮熟,颜色洁白,晶莹剔透,寓意:清清白白。 蒸土鸡:鸡rou切块炒熟,蒸米粉覆盖蒸熟,寓意:不忘土地。 财鱼片:财鱼就是黑鱼,寓意:顺风顺水,八方来财。 滑鱼块:寓意,酸甜苦辣,小心足下。 蒸菱角:寓意:有棱有角,知规守矩。 黄花菜炒rou:寓意,甘甜人生。 干豆角蒸扣rou:大rou大鱼,共享太平。 婆婆是从来不喝酒的,全部的菜上桌以后,三个兄弟也上桌了,没有吃太久,男娃女娃们不许离席,小爷起身过去扶着幺妈,现在他们就是去给婆婆敬酒,也给其他的亲人族人们敬酒。 当他们走到婆婆那一桌,小爷和幺妈同时给婆婆敬酒,幺妈改口喊“姆妈”的时候,婆婆本来是举杯准备喝茶,小姑姑说,“替爹爹喝一口。今天高兴!” 婆婆满眼高兴的看着小儿子儿媳终于团圆了,端起了小儿媳递来的酒杯眯了一小口,大家都起哄说:“好,好,好。” 婆婆给了幺妈封了一个红包,他们新的人生就此开启了!
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