第一百一十三章 捧场王（为盟主暗月殺神加更！） (第2/2页)

成疙瘩状继续搅拌。

    最后搅拌成无颗粒状。

    盖上盖子，放在太阳下醒发。

    黄骏麻利地从冰箱里取出新鲜的猪rou，仔细地清洗干净后，轻放在案板上。

    他手起刀落，动作迅速而有力，眨眼间，一整块猪rou就被他切成了大小不一的块状。

    “咄咄咄……”

    随着黄骏手臂的挥动，剁刀在案板上跳跃，发出清脆而有节奏的声音。

    片刻之间，猪rou在黄骏的巧手下变成了细腻的rou馅，被整齐地放入盆中备用。

    他转身取来一小碗，加入生姜末和花椒，再倒入生水浸泡一会。

    接下来，他开始调味。

    rou馅内加入适量的盐、胡椒粉、十三香，再倒入耗油和生抽，最后加入老抽为rou馅增添一抹诱人的色泽。

    他用筷子小心翼翼地搅拌均匀，确保每一种调料都能充分融入rou馅之中。

    随后，他开始将泡好的姜水分次加入rou馅中。

    每一次加入，都用手轻轻地搅拌，使rou馅更加细腻滑嫩，同时也让姜水的味道渗透到每一个角落。

    这样的过程不仅提升了rou馅的口感，也增添了整体的鲜美。

    当所有的调料都充分融合后，黄骏将葱花撒入rou馅中，继续搅拌均匀。

    将调好的rou馅放在一旁，让它在等待中慢慢入味。

    而此时的面，已经醒发好。

    表面有微微的小泡。

    黄骏用筷子轻轻地顺时针搅动面团，帮助它排出多余的气体，然后倒入适量的低筋面粉，再次用筷子搅拌均匀。

    移至宽敞的案板上。

    洗净手后，开始将面粉揉入面团中。

    他揉啊揉，不停地揉，直到面团变得光滑细腻为止。

    他从团面中间扒个洞，用刀切断，搓成长条状。

    他手法娴熟地切成大小一致的小剂子，每一个都显得那么规整。

    他拿起一个小剂子，熟练地揉搓起来。

    面团在他手中翻飞、旋转，渐渐变得柔软而有弹性。

    接着，他用擀面杖轻轻地将小剂子擀成中间稍厚、四周略薄的圆形皮子。

    每一个动作都显得那么流畅自然，仿佛是经过无数次练习后的结果。

    用筷子夹起适量的rou馅，放在皮子中央，然后用手轻轻地将皮子边缘捏起，一边旋转一边捏合，形成一个漂亮的褶皱花边。

    这个过程看似简单，实则是需要极高的技巧和耐心。

    随着他双手的舞动，一个个包子逐渐成型。

    它们整齐地排列在蒸笼里，就像一个个白白胖胖的小娃娃，等待着被蒸熟。

    “哇，好漂亮的包子啊……”

    “是呀，真的好好看啊……”

    磬磬和薇薇站在小凳子上，眼睛瞪得大大的，目不转睛地盯着蒸笼里的包子，不断发出惊叹声。

    黄骏听着俩宝贝的夸赞声，喜在心里：“这包子不仅好看，还非常好吃呢。等会儿蒸熟了，你们就可以尝尝了。”

    他轻轻盖上蒸笼盖，打开煤气灶，开始烧火。

    随着时间的推移，蒸笼里渐渐冒出了热气，包子的香味也随之飘散开来，悄然地在厨房弥漫开来。

    黄骏守在炉火旁，不时地调整着火候，确保每一个包子都能完美呈现。

    终于，经过一段时间的等待，包子熟了。

    他打开蒸笼盖…

    一股积压已久的浓郁的香气一下子就飘散出来，瞬间就充满了整个厨房。

    蒸笼里的包子皮雪白而饱满，微微泛着油光，看上去柔软而富有弹性，每一个包子都呈现出完美的圆形，仿佛是一件精致的艺术品。

    “哇，好香啊……”

    磬磬和薇薇早已迫不及待地围了上来，小手伸得直直的，眼中闪烁着对美食的渴望：“粑粑，我想吃，我想吃！”

    黄骏笑着给她们每人拿了一个包子，温柔地提醒道：“小心烫哦。”

    “好！”

    俩小家伙异口同声地应着，但手中的动作却丝毫不慢。

    她们迫不及待地咬了一口包子，那雪白的包子皮如同雪花般细腻，咬下的瞬间，面的香气便扑鼻而来，充满了淡淡的麦香。

    猪rou的汁水在包子的中心汇聚，烫得她们轻轻张开了小嘴，但随即又被那股浓郁的香气所征服。

    “呀！好烫，但好香啊！”

    “嗯嗯，好好吃啊！”