第四十六章 最好是大众口味 (第2/2页)

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    要看炕盘的好不好，就看炕头的缝隙是不是漏烟、炕面要抹的平整。

    有些师傅手上活不利索，就会有炕头热，炕梢不热，或者哪儿都不热的现场“翻车”。

    “车上还有些麦秸杆，你给拿过来都铺上。”季师傅坐着和大山爹唠嗑起来，把剩下的收尾工作都交给了徒弟。

    烘烤炕面最后的环节，必须用许多麦秸杆，平摊在半干的炕面上，目的是为了迅速吸收炕面排出的“水蒸汽”，俗话“捂汗”，前面大山爹提到的就是这個步骤。

    武胜利把小皮卡车斗上，剩余的麦秸都给抱了进来，均匀的铺在炕面上。

    这一步可是千万不能涂省事给免了，要不然受热不均匀，火源上方的炕面干起来了，而炕头的四个角却是湿漉漉的冷泥巴。

    “可以了，接着就烧火暖炕了”，季师傅一声吩咐，武胜利开始往炕门里烧火。

    “航子！”

    “航子哥，咱们来给你暖炕了！”

    梁冬，刘川、李大山和王大春成群结队的鱼贯而入。

    里屋一下被挤的个满满当当，热火朝天。

    “让大山和大春往炕上坐坐！沾沾喜气！”，冬子一本正经的说道。

    “沾什么喜气啊，我长这么大都没听过。”

    “就是结婚有暖床的，我还头一次听到盘炕有暖炕……哈哈！”

    一群好友开起玩笑来，整个房间瞬间喧闹无比。

    大山爹扬了扬手：“一群小鬼，到外头闹去……”

    李大山做了个鬼脸，大伙你推我挤的到外头院子里继续聊天。

    “航子，那个美食评比想好做啥了吗？”

    林航想了想，脸上带了点迷茫：“还没想好呢，我让晓虎去大槐树那问问，看看乡里们平时大集爱吃什么……”

    “怪不得没瞧见虎子，这也是个办法。”

    “航子哥，要不做小笼包吧？我可稀罕吃那个了”，大春看着林航提议道。

    这个倒也不错，大集上蒸酱rou包子有，小笼包这样的南方细致的小点心却很少见。

    “这个还是要些面点功夫的，我怕做不好”，林航想着这可是白案功夫，才两天的时间，就算有系统加持，可是一蹴而就还是让他心里没底。

    “要不做炸串，这菜洗干净一串，油锅里一炸，蘸上甜面酱辣椒油可香了。”

    “又太简单了，再说上年纪的不爱吃这个，最好口味大众些。”

    几个人围在一起，把能想到的好吃的，一个个报了出来，但没有一个是和林航心意的。

    武胜利把原来的旧炕拆了，把废料装篓子倒在车斗上，拉回去后碾碎，可是上好的“有机肥”。

    林航留着这些废料也没什么用，就让他们自行处置得了。

    看着院里这些轻松欢快小二同龄人，武胜利心里也不禁生出几分羡慕。

    这一天下来，太阳也快落了山，除了盘炕的事，林航自己一样正经事也没做。

    “嘟嘟~”，手机里响起了短信铃声，林航打开一看。

    “是曹华叔……”

    “你婶子回娘家了，叔一个人喝酒没意思，把你那些兄弟都叫上，我们去地里吃炉子去！”