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第一二一章 家宴(二) (第1/2页)
鹿rou,在蒸之前提前做个腌制,以王宫中上好的果酒,进行浸泡一个时辰,其后在器皿下方,铺上一层香料以及果树,只需蒸两刻钟即可。 筷子轻轻一夹,立即就能骨rou分离,然后放到口中微微一抿,鲜香之味会一下子充斥着你的口腔,接着会有香甜的味道,从味蕾上传来,等到咽下去后,又有淡淡的果香涌出,让人回味无穷。 品尝一口后,熊横再饮酒一口。 惬意,悠哉。 与之相比,煮熟的鹿rou,却要差一点风味,这个风味叫做鲜,但若是仔细品尝起来,其味也并不逊色于蒸。 煮鹿rou的时候,火切记不可以大,也不可以太久,煮熟的rou虽没有蒸熟的嫩,但你可以更好地品尝到它的纹理,有着绝佳的口感,再配合上口味浓重的酱料,当那种奇异的香味充斥口腔时,嘴巴里会不自觉地分泌粘液。 不错,非常好吃。 太官的手艺,是越好越好了,让熊横在这个时代,尝到了最美味的珍馐。 孔夫子所云,君子者,食不厌精脍不厌细,蒸煮两道,皆是符合此理,可这烧烤一事,可就要微微差了一些。 因为一边烤火,一边拿着小刀割rou,那是异族的行为,堂堂楚王岂能为之,不过纵然是这样,也是难不倒太官。 他是先将这些rou在厨房烤制好,然后再切成细条后,用簋装着,再端到楚王面前来,底下一层是即将要烧完的炭火,只需要一些余温,保持着食物的热度即可。 盖子揭开,并未有热气,就只有一股热浪。 焦黄色的表皮上,一丝丝的rou条上,挂着鲜美的油脂,许多种的香料被磨成粉后,一层又一层地撒上,熊横轻轻送到口中,咬了一下,外酥里嫩,吃的就是这个口感。 熊横大快朵颐,时不时与刘懿接上一句话,时不时与刘启来上一杯酒,有时候这家宴,也并没有什么不好的。 刘启坐于对面,他的视线就一直停留在楚王的身上,连这美味都没品尝上几口。 本以为这一场家宴,发起人刘启就只是道个歉就算了,看他的这样子,似乎是还有话要说。 终于,熊横在最后饮了一爵酒水后,擦了擦手。 这一餐饭他终于是吃饱了。 “今日大王可吃得如何?” 上首刘懿问道。 看母亲的举动,似乎也并不知道,刘启接下来还有后文。 “多谢母后精心准备,寡人甚是喜悦。” 回过之后,熊横转身望向刘启:“不知舅舅如何呢?” “回大王,臣也甚是喜悦。” 罢了后,瞧一眼刘懿,刘启又继续说道:“大王为太子时,就一直在齐国和秦国为人质,多年也未曾陪伴于太妃之侧,等到后来做了大王,也受到乱臣景鲤与太后南氏的胁迫,就连臣也不敢轻易来见大王,如今没有了太后南氏,这宫中当真是清静了许多,臣也敢在宫中,行此家宴之事了!” 说话之间,神情颇有些感慨,又有些悲惨。 可凶狠不信他这些,很明显刘启是故意将话题往南太后身上引导,这样做自然而然就可以说出以刘懿为太妃之事。 如今母亲不着急,他倒是先着急起来。 也对,身为楚王的熊横,耳根子硬什么话都不好说,倘若是能让刘懿为南太后,那他刘启岂不就是曾经的南井与南晖。 “不错,舅舅说的也是!” 熊横就淡淡地附和了一句,刘启则继续说起。 “全赖大王英武神武,不仅通晓纵横之策,更是深得君王之理,荆山行宫有乱臣景鲤之流,图谋不轨,全凭大王力缆狂澜于既倒,才有了今时今日。现如今景鲤夷灭三族,南太后也出走咸阳,臣之猜测,该是也不回来了吧?” 刘启悄悄眯横熊一眼。 只见那楚王是正襟危坐,面色不改,反倒是
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