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第五十三章 餐饮同行 (第1/2页)
和室友一起吃过饺子,郑忆还劝他们多吃点,让几人吃的肚皮浑圆,大呼过瘾。 毕竟之后还吃不吃得下饺子,全看几人自己的造化了。 而郑忆则在接下来的时间里拼命赶稿,争取让《吃》系列的第二篇章,《饺子》早日上线。 此时,华夏的另一头,某城市。 一所豪华酒店内,十多位事业有成的企业家正在聚餐,一桌子珍馐美味伴随着觥筹交错之声四散开来,好不热闹。 而这一桌老总,都是华夏各餐饮公司的老板,不少人手上甚至紧握着数十个知名连锁餐饮企业。 都是同行,除了交流工作心得之外,这些老总们也会聊些趣事家常。 部分关系好的还会互损取乐。 聊着聊着,一位姓孙的老总憋着因喝酒而涨红的脸,重重的叹息一声。 “草,我最近也不知道是倒了什么霉,手里餐厅的日营业额掉了三成!” “啊,这么严重!” “发生什么了?” “难道是出了食品安全问题?” “还是后厨团队人员水平不行了。” “莫非是服务人员培训不到位。” “我看是管理层出了问题吧,别是有人在吃回扣,搞事情……” 一听这事,老总们七嘴八舌的就说开了。 毕竟日营业额掉落三成可是塌天大祸! 餐饮业是一项毛利很高,但净利非常低的生意,除了超高档餐饮之外,大多餐厅想要盈利都得靠跑量。 也就是常说的翻台率。 日营掉落三成,等于流量下跌至少三成,情况继续恶劣下去的话,就有大量倒闭关店的风险。 “哎呀,别猜了。”孙老板用力摆手。 “一开始我也以为是这些常见的经营问题,可经过调查后发现,完全不是这么回事。” “你们也知道,我的农家老鹅餐厅,最知名的主打菜就是一鹅八吃,结果问题就出在这招牌菜上!” “也不知道哪个狗日的写了篇恐怖小说,叫《卤鹅》,结果那些食客看完小说之后都不敢吃鹅了。” “你说我冤不冤啊!” 一桌子老总听到这个后都傻了。 什么玩意? 一本小说能影响我们餐饮业的生意? 这事我们干了半辈子也没听说过啊! “什么小说,这么妖孽?” 孙老板打开手机:“呐,就是这个,作者叫树人,写恐怖小说的,整了一篇文章叫《卤鹅》。” “就这篇一万多字的小说,把我坑的呦!” 老总们纷纷惊奇,还能有这事。 这可比我们平时酒桌上吹的牛哔带劲啊! 这事可把老板们的好奇心都给勾了起来。 这是筷子也撂下了,酒杯也放下了,菜也不吃了,牛哔也不吹了。 一桌子老板,集体拿起手机,观看这篇奇妙的小说。 原本热闹的酒桌瞬间安静了下来。 直到十五分钟后…… “服务员,来一下!”一位最先看完小说的老总招手把包间服务员喊了过来。 “把在桌上的烧鹅端走,快!” “先生您是要打包吗?” “我打你奶奶个腿,赶紧拿走,扔了!” 服务员一脸莫名其妙。 “快拿走,我要吐!” “呕!” 服务员赶忙端起烧鹅,带着小跑离开包间,只剩下一众老总互相对视。 “这小说也太……” “恶心?” “倒不是恶心,写得是真不错,可看完了别说普通百姓,我们这些经过风浪的也会在短时间内吃不下鹅。” “的确写得不错,我年轻时也有文学梦,可惜现在一身铜臭,不过幸好没走文学路线,否则绝不是这位树人的对手。” “这应该是我看过最棒的恐怖小
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