第143章 左手倒右手 (第2/3页)
r> 这些东西。 在鸽子市儿上买，往少了，也得五块大几了，这还是那块猪rou看上去不到半斤只有一条，不然的话，这点东西，怎么也得十块往上了。 花好几块钱准备食材。 在这年月，绝对属于出血了，是真格的舍了财了。就算是一般过年的时候，也没谁家会这么丰盛。 能有上一个炒鸡蛋、花生米什么的，都算是硬菜了。有一盘荤腥，那简直顶级享受了。物资紧缺的年月，哪家的家庭主妇不会过日子？即便是年节，也都是精打细算着来，不可能什么好东西都一下子吃完。 一顿有一个硬菜，就相当够瞧了。 不过。 这一条猪rou，虽然不多，但和其他菜搭配着来，也够用了。李长安当即就在心里拟好了菜谱，熏鱼和腊肠好做，直接切了上锅蒸，就是顶好的饭食了。肥鸡还是老样子，直接做一个炒鸡，先炒后炖。 花生米这么好的下酒菜，当然是油渣了。 然后猪rou就和白菜一块炒着就成。 最后再来一个炝拌萝卜丝。 六个菜！ 齐活！ “真香！” 随着李长安开动，许大茂提鼻子一闻，顿时竖大指赞叹。 各种食材基本都处理好了，李长安也就是把萝卜切丝，腊肠、熏鱼之类的切片，食材处理很是简单。 因为只有一个炉子。 所以。 李长安对时间进行了合理安排，先是将肥鸡炒好开炖，等炖好之后，直接烧上了米汤，开始蒸熏鱼、腊肠，吃的主食则是许大茂从食堂打的土豆黄卷糕。等这些都做完之后，才开始油炸花生米，然后是白菜炒rou。 最后。 又来了一个炝拌萝卜丝，清脆爽口。 接着。 自然是端菜上桌。 许大茂、许花等都是齐上阵，很快，饭桌上就是摆满了六个菜。这六道菜，个顶个的都是硬菜，炝拌萝卜丝当然差点意思，但，一则要用辣椒，一般谁舍得啊，二则这是李长安亲手做的。 手艺摆在那里！ “长安，你这手艺，真是绝了，不是许叔捧你啊，实打实的，这手艺是真的没得挑了。绝了！真的，绝了！” 许富贵一竖大指。 “灾祸年饿不死厨子，长安有这手艺，真的是一绝了，一招鲜吃遍，要不介能一去轧钢厂食堂，就成一把呢？” 许母也是道。 许家的家境比起前院二大爷闫埠贵家，那可是宽绰了不止一星半点。平时肚子里，也不至于一点油水没樱所以，李长安和何雨水，也都是不用太过客气，吃饭的时候该咋咋样，再加上许母、许父还有许大茂不断的让菜。 气氛热烈。 一顿饭下来，当然是宾主尽欢了。 “茂哥，你伤势怎么样了？没啥大问题吧？要是觉得哪里不舒服，我带你去医院瞧瞧？” 李长安问道。 “没事，兄弟，你茂哥皮实，也就是皮rou伤，但，要不是兄弟你，我这条命备不住还真的交代了。” 许大茂道。 “茂哥客气，咱们兄弟之间谁跟谁啊。” 李长安一笑。 “兄弟，不介！亲兄弟也得明算账，我知道兄弟你为了救我，搭了两块钱给刘光、刘光福哥儿俩，这个钱高低不能让兄弟你掏。” 许大茂着，就要掏钱。 “茂哥，您这是做什么？” 李长安一皱眉。 “兄弟，你听哥的，这钱可不能让你掏。两块钱，那可不是数目。” 许大茂连道。 “茂哥，你这话的，咱们哥儿们谁跟谁啊，你这不是外了吗？照这么，我今儿还得掏饭钱咋地？ 快把钱收起来，这钱我不能收。” 李长安连连摆手。 “长安，这钱你就收了吧，平时你对你茂哥已经是够照顾了，又是点心指标又是什么的，真要是这钱再让你掏，你茂哥怕是都没脸和你来往了。” 许富贵笑着道。 “是啊，长安，这钱真要是让你掏了，咱们知道是关系近，别人可不这么看。收了吧，听婶子的。” 许母也是道。 “那……成吧。” 李长安没奈何，将两块钱接了过来。 “兄弟，嘿嘿，这就对了，可不怪哥哥啊，这不是生不生分外不外的事儿，亲兄弟都得账上分明。” 许大茂笑着道，随即看了一眼外面，确定没啥问题，这才压低声音道。 “兄弟，看样子刘海中那老东西这一次够呛啊，我看刘光齐回来了，半没走。刘光、刘光福哥儿俩肯定不可能去医院照顾那两个老不死的。 这次。 刘海中两次犯癔症，不死也得脱层皮，有的罪受咯！” “嗨！这事……没法。” 李长安摇了摇头。 “都养儿防老，这刘海中养了三个儿子，也就是指着大儿子刘光齐养老的，其他的两个……就是拿来泄愤、彰显自己权威的。 这样…… 以后能有好结果才怪了。” “谁不是呢。” 许大茂点头。 “都三岁看老。这刘海中家的二子、三子，我看以后怕是不会轻易将这事儿揭过去，备不住得给老刘留点‘念想’！”
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