第三十九章 第三道菜.泉水涮涮锅 (第2/2页)
br> 从锅中传来了非常浓烈的鱼汤香气,并且鱼骨的颜色居然是翠绿色的。 但除了这些之外,好像也没什么别的奇特之处了。 这看起来真就好像是一锅用鱼骨熬制的鱼汤而已。 可如果真是一锅鱼汤,没必要连煮汤的大锅都端上来吧?这也未免太夸张了些。 正当安洁等人都对这“大铜锅鱼汤”感到莫名其妙时。 却只见跟着姜烬一起走进来的寇蒂将几个大盘子放到了桌子上。 如果说那個大铜锅已经足够让人感到惊讶了的话。 女仆寇蒂端上来的几个盘子就更让她们摸不着头脑。 因为在这几个盘子里,放着的居然都是一些奇奇怪怪的生rou! 半透明的鱼rou被切得薄如蝉翼。 在盘子上摆成了漂亮的花朵形状。 如果只有鱼rou的话还算好。 可跟着一起端上来的居然还有生的鱼肝、鱼心、鱼卵等食材。 这......这是什么意思? 当鄋盘子都被摆正放好时,卡珊德拉终于忍不住问道: “那个,请问这是怎么回事?是让我们吃这些吗?”
“当然。”姜烬闻言点头笑道:“今晚的主食就是这些水栖魔鱼的rou,非常鲜美哦。” 盘子里这些非常漂亮的生鱼rou拼盘。 自然就是姜烬跟兰娜瑟尔带回来的新的鱼rou。 这些鱼rou全部在那泉眼洞xue的水里当场处理完毕。 拿回来后再用鱼骨加一些简单的辅料熬汤。 这么一份看起来多少有些惊悚的晚餐就已经准备好大半了。 只不过除了兰娜瑟尔外,其余几人依然不知道姜烬葫芦里卖的是什么药。 看着桌面上那一大堆生rou,安洁不由得皱眉道: “你要让我们吃这些鱼rou,好歹也煮好端上来把,生的怎么吃?” “嘿,当然不是吃生的了,看到那锅汤了吗?” “看到了,然后呢?” “然后就......这样。” 眼见晚餐已经准备妥当,姜烬自己也坐到了桌子旁边。 随后他轻松地拿起筷子从盘子里夹起一大片鱼rou。 再将鱼rou夹着放进那个guntang的鱼骨汤底里头。 就这么在众人眼前唰、唰、唰地连续涮了三下。 三下过后,姜烬迅速将鱼rou捞起,举在半空让众人过目。 经过热汤短暂涮煮的鱼rou看起来晶莹剔透,展现出淡奶油般的色泽。 并且相比起生rou时那有些软趴趴的样子,烫过的鱼rou明显多了几分韧性。 紧接着,姜烬收回手臂,将这一大块鱼rou放入了口中。 “啊呜......嗯嗯嗯,哈!这味道!绝了!” 他先是美滋美味咀嚼了几下,随后马上露出了陶醉的神色。 看着姜烬吃起来那副让人羡慕的表情,众人似乎也懂了。 “原来如此,这道菜是要这么吃的吗,还真是新奇。” 卡珊德拉第一个拿起筷子,从盘子上夹起一块鱼rou。 然后尝试着将其放进那由鱼骨熬制而成的热汤里头。 而在她将rou下锅前,姜烬还特意提醒道: “涮rou的时间不要太久,就用筷子夹住左右涮三下就行。” “左右涮三下,呵呵,真是有趣的说法。” “那当然了,这可是姜氏特制的‘泉水涮涮锅’,保证诸位吃上一次,终身难忘。”
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