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第一百一十五章 第六道菜.蒜泥龙rou (第1/2页)
赐予修女jiejie美食的祝福正文卷第一百一十五章第六道菜.蒜泥龙rou龙rou这种东西,绝非凡品。 绝大多数人这辈子估计都难得一见。 但偏巧,姜烬倒是在机缘巧合之下吃过一次。 虽说那龙rou是安洁拿来下酒的下酒菜,并且还烟熏过了变成腌rou。 可仔细看去,跟他面前的这一大块rou无论从纹理、色泽还是坚韧度上都十分类似。 不会吧?难道真的是龙rou? 姜烬看着面前那一大盘子rou,左思右想,显然十分怀疑。 毕竟普通的rou上不可能附带着如此强大的圣能。 如果是实力最强的龙族,那倒是一下子就说得通了。 但这安全屋里为什么会有这么多龙rou呢? 越是去怀疑,这里头的疑问就越多。 但即便如此,该吃饭的时候也还是要吃饭的。 带着一肚子疑惑,姜烬端着这一大盘rou以及一大碟蘸料走了出去。 当姜烬再度来到大厅的时候,兰娜瑟尔跟幽弥都已经用期待的眼神看向了他。 两人坐在桌子前眼巴巴的看着,看那模样像是饿的不轻。 于是姜烬便将盘子放到桌上,又拿起碗筷摆到了两人面前。 只是看着那一大盘晶莹剔透的水煮白rou,兰娜瑟尔却明显皱了皱眉。 「姜烬,这......这是什么?」 「这个啊,这叫「蒜泥白rou」,是一种能吃出rou类原汁原味的吃法。」 没错,姜烬刚刚做的这道菜就叫「蒜泥白rou」。 将大块的二刀猪rou放到水里慢慢浸熟,再改刀切成大片,加以多种酱料制成。 好的蒜泥白rou咀嚼化渣,清香爽口,能够品出猪rou最本真的香味,并且吃的也十分过瘾。 只不过对于兰娜瑟尔这种女士而言,她对于这大片大片还带着肥膘的rou显然有些抵触。 毕竟这白花花的rou看上去有些肥腻,安洁就算了,兰娜瑟尔估计吃不太习惯。 再说了,这感觉一点调味都没有的白煮rou片,它能好吃得了吗? 即便是出自姜烬之手,好像也很难让人感到信服吧。 眼见兰娜瑟尔好像不太想动筷子,姜烬则是微微一笑,笑道: 「看好了,这菜是要这么吃的。」 他从层层叠叠在盘子里铺成小山的rou里夹起一大片。 先是用筷子一卷,然后压实放在辣椒蒜泥蘸水里翻转个身,粘上满满的蘸料塞入口中。 唔?喔喔喔喔! 刚刚在煮rou的时候就已经闻到了这股奇特的rou香。 但是一口下去,姜烬却依然忍不住深深吸了一口气。 这rou虽然看上去很坚韧,有点类似鸡rou或者蛇rou。 可是入口的瞬间却能够感受到一股充满野性的高贵美味。 这么说好像有些自相矛盾,因为「野性」跟「高贵」本身就是不沾边的形容词。 但这rou就是能给人以如此神奇的感觉。 既有远远凌驾于野猪等野味之上,令人热血沸腾的野性风味。 又有连松茸、猴头菇、松露等高级食材都无法媲美的上品醇香。 瘦rou的部分有着类似鸡胗般脆爽的口感,因为片得够薄,吃起来也并不觉得难嚼,反倒非常爽口。 肥rou的部分则像是在咀嚼着一块多汁的果冻,一咬下去便喷涌出大量rou汁,却一点都不会感觉肥腻。 如果要姜烬用一个词来形容这块rou,那就是rou中之王! 即便是最好的羊rou、牛rou、鸡rou、猪rou亦或者是其他任何生物的rou。 在姜 烬看来都完全无法与这种rou类相提并论,口感和味道都不是一个级别的存在。 尤其是在蘸上这色鲜、浓香、亮油的灵魂蘸料后。 一大块下去更是rou香满口、鲜香麻辣、肥而不腻、咀嚼化渣,食后回味无穷,唇齿留香。 眼见姜烬这边吃得痛快,幽弥也学着卷起一块rou放进蘸水里裹满蘸料放入口中。 幽弥的嘴巴比较小,塞不下一整块rou,只能咬进去一半。 不过她一边吃着,一边也是舒展眉头,眼睛一眨一眨的,看上去相当享受。 这白水煮rou......真的这么好吃吗? 既然幽弥都已经开吃了,兰娜瑟尔也是真饿,便也有样学样地拿起了筷子。 卷起一大块rou片,裹满蘸料,小心翼翼地咬上一口。 嗯!好吃! 这rou的口感爽脆嫩滑,满嘴都是浓烈的rou香。 配合各种调配得非常完美的蘸料,那吃起来简直绝了! 就这样,大厅里再也没有了说话的声音。 三人争先恐后地动着筷子,夹起一片片rou往嘴里塞。 直到整个大盘子全部见底,连最后一片rou渣都被捞完后。 兰娜瑟尔这才放下了筷子,优雅地用手帕擦了擦嘴,笑道: 「没想到这rou这么一弄还挺好吃的,是我从来没尝过的美......嗯?」 本来兰娜瑟尔想说是自己从来没尝过的美味。 谁知话说到一半,她却忽然皱了皱眉,低头看了看自己的肚子。
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