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66.第六十二章今晚,好口福 (第1/2页)
第六十二章今晚,好口福 这一个星期来,古月霜既是医生,又是保姆,又是女朋友,给他治病,给他做饭,陪他聊天。 不得不承认,古月霜做菜做饭,实在是太好吃了。七八天了,每天主食和菜都不重样,而且色香味俱全,简直是绝了。 菠菜汁花卷、鸡rou丁蒸饼,山药老鸭汤、蚂蚁上树、爆炒西兰花等等花样繁多,由于正在服用中药,不能沾鱼腥,也不适合太多荤菜,所以以素菜为主,辅以鸡汤、鸭汤等而且以喝汤为主。 乔叶刚开始还感觉非常过意不去,吃饭都不敢直视她的眼睛。一个医生,在医院里握完手术刀,受着不讲理的患者的气,回到家里来,还要再握菜刀,忍受烟熏火燎的炙烤,实在是不容易。 这样美丽年轻的女孩子,性感迷人的未婚女医生,能做到这点的,估计是少之又少了,就是全益城上下恐怕也找不出第二个来了。 乔叶觉得古月霜的厨艺应该不是完全自学成才的,应该多多少少经过专业的培训,要不她的刀工,她对火候的掌握和味道的敏锐,不是一般人所能达到,透着专业的影子。 “啧啧,霜,你是怎么做的呀,真是太好吃了”这是乔叶常挂在嘴边的话。 “好吃就多吃点。”古月霜这是很有成就感的样子。 “恩,霜,你的手艺是不是专门学过呀”乔叶忍不住好奇问。 “算是吧,说来话长,都是过去的事了。” “你就说说给我听听嘛。”乔叶来了兴致。 “这和我爸爸有关。我爸爸很年轻时在部队做过厨师,后来有了机遇才考上大学进了机关。” “在部队不是做大锅饭吗” “呵呵,不是只有大锅饭的,伺候领导的小灶的水平不次于大酒店的大厨,我爸当时就是跟专门做小灶的师傅学的。” “你祖籍不是东北的吧”乔叶问。 “恩,你怎么知道的我虽然是在大连长大,但祖籍也是s省的,好像是益城吧,具体是哪个村镇,我也不太清楚。”古月霜说。 “你的普通话口音里,偶尔夹杂了一些话和益城西北边的口音有些接近。” “哦,或许是我在s省上的大学,又在益城工作了两年多的缘故吧。”古月霜说。 “奥,你还没说你怎么学的炒菜做饭呢”乔叶说。 “我爸说我从小就对刀具感兴趣,菜刀、小刀什么的,我都玩,也奇怪,从来没受伤过。慢慢的就对做菜感兴趣,小小年纪就偷偷在家瞎鼓捣,当然笑话也没少出。我让我爸教我,他说女孩子家会炒几个家常菜就行了,厨师不是女人干的活。“古月霜说。 “那后来呢”乔叶认真倾听。 “初中毕业时,我瞒着家里报考了职业学校,为的就是学厨师。等到通知书下来,木已成舟,他们也拿我没有办法,就由着我去上了一年的厨师班,算是圆了我的厨师梦。” “后来呢你怎么上的大学,怎么拿菜刀的手又拿上了手术刀” “其实,半年多我就后悔了,可又要面子说不出口。我爸早就想到了,第二年直接让我到一中报到上的高中,以他的地位和关系,做这点是不难的。”古月霜说。 “”你爸当时干啥,这么拽”乔叶问。 “在部队吧,是个正团职的干部。”古月霜淡然的说。 “你爸爸这么牛呀在海军还是空军,或是陆军”乔叶问。 “海军,具体干什么我也不太清楚,我和我妈也从来不问,懂得部队的纪律。” “应该是涉密岗位吧。” “恩,估计是。幸亏我爸,我这才得以从灶台重返书桌,考大学时,我选择了学医,还是和刀结缘。”古月霜说。 “原来你还有这么段插曲,怪不得做菜这么好吃。” “基础是那时打下的,但菜品是我自己琢磨或是从电视、杂志上看的。” “但是,我只是学会了一点皮毛而已,中国的餐饮文化源远流长,会做与做得好,做得好与做得精,其实差别非常的大。” “哦” “做的好,是口味口感上的事;做的精,不仅是口感,还要形和色上美观,符合食客挑剔味觉和眼光,我离这样的水平还早着呢。” “改天你也教教我吧,我也对做菜很感兴趣的。” “呵呵,你就这点出息,将来准备做厨师还是怎么的”古月霜打着哈哈。 “我只是为了享享口福,预备哪一天你发飙了,不伺候我了,我好不至于饿死。” “哈哈,其实你做的饭菜也不错的。” “和你简直没法比。”乔叶说。
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