第38章 郑三少主动请教 (第1/2页)

    无论什么时候，当能力能够让别人无法赶上时，那么一定会获得所有人尊重。

    冯致远在郑家酒楼后厨展现出的厨艺，显然是已经彻底让后厨众人所折服。

    所以在后厨里，冯致远俨然已经成了副厨。

    很多事情王维兴不在的时候，大家会很自然选择询问冯致远意见。

    而冯致远没有什么架子，依旧还是摆出和气的样子，对后厨里年长的前辈给予足够的尊重，对同样的年轻厨子他都是表现出和善。

    冯致远这种一点架子没有，而又有着一身本事和能力，自然在后厨更加受欢迎。

    忙碌了一个早上，酒楼也只是为了中午营业的时候，可以把最好的一面呈现给顾客，让顾客满意郑家酒楼的服务和菜品。

    这一次中午，再也没有出现昨天中午的问题。

    从中午顾客们的反应看，大家对郑家酒楼的那份信心又回来了。

    不少顾客离开时，还会在一起谈论夸赞一番。

    “郑家酒楼不愧是郑家酒楼，做的菜味道就是好呢。”

    “没错啊，关键郑家酒楼人家菜出品也非常漂亮，你看看那一盘盘，不但是盘头够分量，每道菜的摆盘也都是很有讲究。”

    “现在大家生活水平提高，来酒楼吃饭不就是吃个色香味俱全嘛。”

    “对，所以菜品摆盘也很重要，郑家酒楼这点一直做得比其他家好的。”

    “昨天中午听说郑家酒楼差点翻车呢。”

    “我也听说了，不过好像是被一位年轻厨师给救场了。”

    “所以要说，还是郑家酒楼人家底蕴深厚，即便是翻车也能有人站出来救场。”

    “这些天郑大师不在，不过我感觉菜的味道一点不差。”

    “回头请客还是要来郑家酒楼，其他几家比郑家酒楼还是差点意思。”

    ……

    郑清悠是负责接待客人，可以听到一些客人的谈论。

    听到不少客人的夸奖，她心里自然是感到非常的自豪。

    一方面是为自家酒楼获得大家认可的口碑自豪。

    当然，今天的郑清悠心中，也为冯致远被很多人谈论感到开心。

    中午忙碌结束后，后厨和前边服务生都陆续开始休息吃饭。

    郑成勇在吃饭的时候，憋了半天还是忍不住走到冯致远的身边。

    此时，冯致远正和王维兴一起吃饭，同时也在和王维兴交流各种烹饪上的经验。

    郑成勇靠近两人，先是轻轻咳嗽一声，等到吸引了两人注意力，他一下子又有些不好意思开口了。

    冯致远倒是猜到一些郑成勇的想法。

    所以他主动开口：“三哥，是不是有什么想问我的？”

    郑成勇看了一眼王维兴，眼见王维兴没有要离开的意思，他也只能硬着头皮说：“冯致远我就是想问问，为什么我昨天做的糖醋鲤鱼不行？”

    冯致远听到这，和王维兴交换了一下眼神。

    然后，他很认真地说：“三哥，你昨天糖醋鲤鱼，从一开始打花刀上就有问题。”

    郑成勇一脸疑惑：“不会啊，我打花刀的手法，都是按照爸和大哥他们教的做。”

    冯致远说：“三哥，那你还记得伯父和大哥是怎么教你的吗？”

    郑成勇想了想说：“我爸每次打花刀都是牡丹花刀，但是大哥说牡丹花刀有些难，所以后来大哥教我麦穗花刀，说是