第46章 炒饭仙人 (第1/1页)

    听到“炒饭仙人”这个称呼，让冯致远顿时有些绷不住了。

    郑清悠更是先一步忍不住大笑起来：“哈哈哈，炒饭仙人，这个称呼好，冯致远以后你就叫炒饭仙人吧。”

    冯致远听了更是一头黑线：“别别，我可不敢当什么炒饭仙人，我那都是在视频里瞎侃的，大家真的别当真啊。”

    服务生领班大姐笑着说：“小冯你别谦虚，我在网上经常看到，好多视频说人家国外有什么工匠精神，有什么寿司之神，我看视频里小冯你炒饭的功夫，可比他们厉害，你真的可以称呼一声‘炒饭仙人’了。”

    领班大姐这么一说，其他一些服务生也都纷纷表示赞同。

    “没错啊，人家有寿司之神，不过就是用手捏一捏饭团子，哪里能跟冯厨的炒饭功夫比啊？”

    “是啊，冯厨不但是炒饭厉害，冯厨还有《油爆双脆》呢，那更厉害。”

    “或者，冯厨也可以叫‘双脆仙人’？”

    听到“双脆仙人”这个称呼，更加是把所有人都给逗乐了。

    整个后厨内外响起一片笑声。

    “哈哈哈，双脆仙人，这名字也不错，很棒。”

    “那还是炒饭仙人好听一些，双脆仙人，怎么听着总让我想起妙脆角呢？”

    “哈哈哈，妙脆角仙人？”

    “双脆仙人不好，冯厨明明做的是《油爆双脆》主要的技艺是油爆，所以应该叫‘油爆仙人’。”

    “哈哈哈，油爆仙人？你这是要把仙人给吃掉吗？”

    一片欢声笑语中，整个酒楼气氛变得非常欢快。

    恰在此时，王维兴也来到了后厨门前。

    看到后厨门口聚集着很多人，王维兴奇怪问；“怎么回事？大家今天早上怎么都在后厨门口堵着？”

    看到王维兴来了，堵在后厨门口都人赶紧散开。

    不过领班大姐还是忍不住说：“王厨，您没看网络上的视频吗？我们昨天都刷到了，冯厨他炒饭的视频呢。”

    王维兴听了说：“哦，那个视频啊？昨天我家那口子也刷到了，然后还给我看了一下。”

    接着，王维兴对冯致远说：“致远啊，真是没想到，你炒饭的功夫那么好。”

    冯致远在王维兴面前还是保持着谦恭态度。

    “王师傅您可别夸我，我本来没想出名，我就是在我家夜市上的炒饭小摊，跟人家随便侃几句，没想到还真被人拍下来，然后给发到网上去了。”

    王维兴笑着说：“那不是挺好吗？你这也算是向别人展示一下我们中华厨艺。”

    领班大姐立刻附和：“没错啊，王厨，所以我们商量，以后称呼冯致远‘炒饭仙人’呢。”

    王维兴听了这称呼很奇怪：“炒饭仙人？这是什么称呼？”

    郑清悠笑着解释：“王叔叔，是因为之前网上有一些国外厨子，有些被称为寿司之神，或者是什么天妇罗之神的，所以刘姐他们就说，冯致远炒饭手艺那么厉害，肯定要比那些什么神厉害，应该叫‘炒饭仙人’的。”

    王维兴听了跟着笑起来：“哈哈哈，炒饭仙人？这个称呼不错，致远以后我们就这么叫你吧？”

    冯致远苦着一张脸说：“别啊，大家私下里开开玩笑就算了，可千万别把这‘炒饭仙人’称呼给传出去啊，大家平时还是叫我小冯，别叫我炒饭仙人。”

    看到冯致远苦着一张脸，大家顿时全都乐起来。

    王维兴看着冯致远问：“致远，我也看了视频，你可别说你说的那些是瞎侃，据我所知那些确实是真的，炒饭确实是有好多种炒饭，单是蛋炒饭就有不止一种，你视频里的金包银和月牙白，都是炒饭的一种。”

    说到这，王维兴一脸好奇问：“不过我倒是好奇，致远你怎么会知道那些？而且你怎么会金包银和月牙白的炒法？”

    冯致远只能说：“王师傅我之前说过，我在厨艺学校的时候，跟着一位淮扬菜大厨专门学习过。”

    王维兴追问：“他教了你扬州炒饭？”

    冯致远点头：“对，他教了我不少淮扬菜的烹饪技艺，我觉得各大菜系很多烹饪手法，是可以相互融会贯通，过去因为地域有差异，而且运输没有现在便利，烹饪更多只能是就地取材，导致不同菜系之间差异。

    但如今运输更加便利，天南海北的食材几乎都能够汇聚起来，所以其实各个菜系的烹饪技艺是可以共通使用。”

    王维兴听完冯致远这番话，他沉默了一阵。

    仔细琢磨了一下，王维兴说：“致远你说得对，如今国内的运输很发达，天南海北的食材几乎是都能汇聚到一地，所以各菜系之间已经不再有隔阂，确实是应该要相互融会贯通、取长补短。”

    说到这，王维兴看向冯致远笑呵呵说：“致远，你能想到这些，看起来你这个‘炒饭仙人’的名头，还真是当得起了。”

    冯致远没想到，王维兴竟然在这等着自己呢。

    不过这倒是也符合王维兴的性格。

    前世的记忆里，王维兴一直都是那种乐呵呵状态，无论是对谁都几乎是从不见发火。

    即便是带徒弟，徒弟只要不是犯很大的过错，他都能很耐心讲解。

    冯致远面对王维兴跟着大家一起称呼自己“炒饭仙人”。

    他有些无可奈何说：“大家开开玩笑就算了，要是真的一直这么叫我，那我真的只能离开郑家酒楼后厨了，我是真的当不起这称呼。”

    看到冯致远满脸无奈，王维兴乐呵呵说：“好了好了，玩笑开开就算了，大家都回去工作吧，虽然我们郑家酒楼如今有炒饭仙人坐镇，但大家还是要各司其职，我们必须要共同努力，才能把酒楼经营好。”

    郑清悠也说：“对对，大家都回到各自岗位上，要打起精神好好准备营业。”

    王维兴和郑清悠的话过后，众人立刻全都振奋精神各自去忙碌。

    后厨里，王维兴和冯致远一起，领着大家也都是忙碌起来。

    而经过早上的闹腾，冯致远在后厨里地位明显又提升了不少。

    大家已经愿意听从冯致远调度，后厨气氛变得更加和谐融洽，自然工作效率也提升了不少。