重生,我就是回来当厨神的_第62章 为碎金饭采购食材 首页

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   第62章 为碎金饭采购食材 (第1/2页)

    因为决定要做个告别,冯致远干脆骑上电动车,带上郑清悠去进行了一番采购。

    郑清悠路上好奇问:“你准备买什么东西啊?”

    冯致远笑着回答:“不是说了,要给你做一次三香碎金炒饭吗?所以我准备去买一些材料,今晚在小夜市给你和来的顾客做一次。”

    郑清悠有些好奇问:“三香碎金炒饭会有什么不同吗?”

    冯致远说:“是有些不同的,会加入更多的料,但最重要的一点,是需要加入一些汤汁,每一次加入汤汁,还要再把汤汁给炒干。”

    郑清悠有些不可思议:“加汤去炒饭吗?”

    冯致远点头:“对,加汤去炒饭。”

    郑清悠真是有些好奇了。

    冯致远领着郑清悠很快抵达市场里。

    然后他从市场里,买了一块猪里脊,又买了不少的鸡腿,还有从水产市场买了新鲜的虾和瑶柱,还从干货店里买了干香菇和火腿。

    最后是从市场里买了一些鲜嫩青豆。

    买好了这些东西,冯致远笑着对郑清悠说:“其实真的要做三香碎金饭,这些食材根本就不够,还需要加入海参,应该用更好的猪rou和火腿。”

    郑清悠有些惊讶:“那么奢侈?”

    冯致远说:“对,所以一般的蛋炒饭不能比,那个才是扬州炒饭。”

    郑清悠忍不住笑着说:“嘻嘻嘻,我以前总以为,扬州炒饭是扬州人做的炒饭呢。”

    冯致远跟着笑起来:“哈哈哈,很多人都会这样认为,不过其实古代的扬州,地域也是很大的呢,而且据说最早史料上有相关记载,是当初隋炀帝通过大运河下扬州时,当地向他进献菜品里,有一道碎金饭。”

    郑清悠有些惊讶:“真的啊?”

    冯致远说:“对,在古书上有记载,不过也可能是别人附会的故事。”

    郑清悠说:“不过也没关系,有这样的故事,听着也很有趣。”

    冯致远笑着说:“对,美食首先是要好吃,再搭配上故事,可能也会变得更加有趣一些。”

    郑清悠点头:“没错。”

    就在两个人差不多采购完走出菜市场的时候。

    在菜市场的门口,意外的遇到了方景正。

    方景正见到两个人有些意外。

    看到两人手牵手一起买菜,更是心里一阵酸溜溜。

    郑清悠很大方主动打招呼:“景正哥,你也来买菜啊?”

    方景正回过神来点头说:“对,酒楼里一些食材不够,我过来看看,买一些回去补上。”

    方景正看到冯致远手上大包小包提着不少,有些奇怪问:“你们怎么也跑来买菜?郑家酒楼也会缺少东西?不是有专门的供应商吗?”

    冯致远笑着说:“我早上刚从郑家酒楼辞职,买这些东西,是晚上在小夜市里摆摊要用的。”

    方景正顿时惊讶不已:“什么?你辞职了?”

    冯致远点头:“对,刚刚辞职。”

    方景正又看向郑清悠。

    郑清悠微笑说:“我也辞职了,我爸和大哥都回来了,酒楼里已经不需要我。”

    方景正有些不可思议:“清悠,你,你不会是准备,以后跟冯致远一起去夜市摆摊吧?”

    听到这
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