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第69章 岳父岳母一起来夜市 (第1/2页)
郑家酒楼晚上的营业结束,郑义竣把打扫收尾的工作交给大儿子和三儿子,他叫上王维兴先一步离开。 走出郑家酒楼,郑义竣坐上王维兴上下班的电动三轮车。 “维兴走吧,先去我家把你嫂子接上,然后我们去夜市看看两个孩子。” 王维兴有些迟疑:“嫂子也要去?嫂子看到了不会责怪冯致远吧?” 郑义竣笑着说:“不会,你嫂子早就知道悠悠跟冯致远在夜市摆摊的事情,我们今晚就是去看看情况,肯定不会责备冯致远。” 听到郑义竣这么说,王维兴松了一口气说:“那就好。” 等到王维兴启动电动三轮车,缓缓驶出了郑家酒楼后。 路上郑义竣想了想问:“维兴,你看起来挺喜欢冯致远?有没有想过把他收下当徒弟啊?你的一些手艺,也需要一个传人。” 王维兴笑着回应:“我本来是想要收冯致远当徒弟,但是后来我发现,冯致远那小子厨艺已经很厉害,很多东西根本不需要我点拨,他的厨艺已经不在我之下,我好像没什么可教他的。” 郑义竣有些惊讶:“哦?冯致远在你这评价这么高?” 王维兴说:“师哥,这不是我评价高,是冯致远确实有那个实力。” 说到这,王维兴接着说:“师哥你也见过冯致远做的那个《炝腰花》吧?你应该很清楚那道菜的难点。 很多人会觉得,那道菜难点在打花刀上,可实际上我们还能不清楚吗?打花刀不过是看起来很难罢了,大部分的厨子只要肯吃苦,花上一些时间去苦练,肯定都能把花刀给打好的。 而那道菜真正难点,在于火候的掌握,炝腰花,炝腰花,炝才是关键。” 郑义竣坐在电动三轮车后面说:“是啊,冯致远那道炝腰花真的是让我对他刮目相看。” 王维兴接着说:“是吧,那小子敢用滚水去炝腰花,这说明他自己对火候的掌握有着绝对的把握,师哥不瞒您说,换了我,我现在是真的不敢像是他那样用滚水去炝腰花,那个太难了,稍有不慎就老了。” 郑义竣坐在后面点点头说:“难度很高,我当时完全没想到,冯致远会敢用滚水去炝腰花。” 所谓内行看门道。 郑义竣和王维兴都是真正的内行大师。 他们自然看得出来冯致远的实力。 所以王维兴才会说,他觉得自己没有可教冯致远的东西。 王维兴骑着电动三轮车很快抵达郑义竣家楼下。 郑清悠母亲林芳瑾已经在楼梯口等待。 王维兴看到笑着打招呼:“嫂子等急了吧?” 林芳瑾看到王维兴一愣,接着看到坐在后排的丈夫,她不禁笑着说:“老郑啊,你可真行,竟然让维兴骑车带我们去啊?” 郑义竣说:“我们都不会开车,那几个小子都指望不上,只能辛苦维兴一趟。” 林芳瑾上了车,在后排和郑义竣坐在一起。 “维兴,辛苦你了。” 王维兴笑着说:“嫂子您客气了,这么多年,今天还是第一次,你和我师哥一起坐我这电动三轮车呢。” 郑义竣说:“维兴你路上慢一点,我们不急。” 林芳瑾也说:“对,慢一点没事。” 王维兴说:“好,那我们就慢一点。” 调转车头,王维兴带着郑家老两口气一
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