第四十六章 记得按时吃饭 (第2/2页)

可是比高三那会儿瘦好几斤了。”

    夏光不厚道的笑了，有一脸惋惜的看着刚打开机器的老叶：“可惜这段没录进去，要不你重新说一遍？”

    胖子一脸微笑的看向夏光，真诚的道：“老夏，你看我的眼睛。”说着，就给他翻了个大大的白眼。

    夏光没好气的撇过头去，开始准备食材。

    在众人布置厨房的时候，司机老王去了一趟菜市场，这时候已经买回来一大包食材和调料。

    两个新招的学妹助理很开心的一样样拿出来，分门别类的摆好。

    大部分都是各种调料，食材其实只有一小半。

    一袋冰冻虾仁。

    一块新鲜猪心。

    夏光充当大厨的角色，看着手机查出来的辣炒护心rou的做法，手指点上哪样东西，助理们就把这样东西拿到灶台前。

    “好了，现在准备就绪，那么……先说一句，啊，不是，再给我准备点道具，墨镜呢？料理盆不够啊！”

    夏光一时间也有点忙乱，准备开拍了才发现东西还是不够。

    两个小助理也忙得香汗淋漓，全没有刚开始的轻松愉快。

    戴上司机小哥贡献的墨镜。

    夏光推了下墨镜，对着正面的镜头咧嘴一笑：“有同学让我解释一下什么叫做虾仁猪心，好！今天我就给大家介绍一下今天的主角，爆炒——虾仁猪心！”

    说着，夏光系紧了围裙，开始cao作。

    “护心rou，啊不，猪心六两，切片，撒少许盐，加料酒、生粉，用我发财的小手抓匀，腌制15分钟……停！看效果！”

    夏光举着油亮的两只手跑出来，在两个机位上都看了一遍，满意的点头。

    “你不用来回跑，我和老叶看着，效果不行就喊你，快点吧，我都饿了，今天就吃你这个爆炒虾仁猪心了。”

    夏光点头，对旁边闲下来的助理道：“咱们没有米饭，你们两个自己分一下任务，一个网购电饭煲，一个点外卖，只要米饭。”

    “大虾仁用……六个！清水冲洗干净，捞出控干，加蛋清、料酒、盐、胡椒面、辣椒面、味精、淀粉、豆油，搅拌均匀，腌15分钟……咦？好像不对，太复杂了，一会儿单独炸着吃吧，嗯，重来！”

    “大虾仁六个！清水冲洗干净，一定记得取出虾线，加料酒、盐、姜、搅拌均匀，腌个10分钟……”

    短视频的精髓在于节奏要快，用很短的时间表现出内容，这段短视频就不是教人做菜的，不能用太复杂的方法，反而是一些好看的镜头可以多用一些，表现出基本的步骤就可以。

    拍了两遍虾仁的部分，之前的猪心已经腌制好了。

    猪心和虾仁分别下油锅炸。

    这里只有一句话两个镜头，却拍了两遍。

    虾仁已经炸了四批，买来的一盒冰冻虾仁都被用了，好在已经录下能用的镜头。

    “锅中放油烧热，爆香姜蒜，记得放入六段红彤彤的干辣椒！”

    “倒入炸好的虾仁、猪心！”

    “翻炒几下。”

    “看我炫酷颠锅！”

    夏光霸气的大喊，手臂一抬，手腕一甩，一个巧劲儿用出，锅里的食材被甩到了半空，在锅上翻转了半圈，带着金黄的热油。

    竟然颠出来了！

    没错，颠锅的效果出来了！

    但里面的菜也颠出来了！

    眼看着食材落下的位置不对，夏光叫了一声，连忙松手，向后跳出两米远。

    啪！

    在周围众人的惊呼中，一大块猪心落在了把手上。

    几滴油也落在锅沿外，沾到燃气的火焰直接“嘭”的一下冒出几簇火苗。

    爆闪的火光吓得夏光一哆嗦。

    好在，他躲过了这一劫。