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第21章 雪菜rou丝面 (第1/2页)
有了话头,苗音音就像是打开了话匣子似的。 她家庭条件也不赖,她爹是当地机械厂的副厂长,娘是街道办的妇女主任,上头一个jiejie,下头一个弟弟,由于她爸的老对头盯得紧,这才没办法,下乡来到这里。 他们从东安鸡,讲到辣椒炒rou,再说到有名的臭豆腐,还有剁椒鱼头,无论是小吃还是大菜,都囊括在他们的话题中。 只是聊着聊着,旁边的人就感觉到不对了。 怎么刚吃过早饭,他们的肚子又开始咕咕叫唤了? 他们看着苏清风和苗音音,不禁陷入了沉思。 片刻后,他们索性也加入到话题中来了。 “谁说豆腐脑要吃甜的??那还能吃吗?当然应该吃咸的啦!” “……” “我反对,粽子蘸白糖才是天下第一!” “胡说!那是你没吃过咸蛋黄猪rou粽子!你根本不能体会流油的蛋黄,和肥瘦相间的猪rou相撞的那一刻,简直可以好吃到连吃三个。” 说完,气氛竟然一时沉寂了。 现在他们远在异乡,别说一口气吃三个粽子,恐怕就连一个粽子都吃不到了。 眼见气氛有些沉寂,苏清风从自己的小挎包内,拿出一张纸和一支铅笔,递给身边的黎景。 只听得他笑呵呵开口:“咱们大家来自不同的地方,聚在一起也算是缘分。不如这样,我们把自己和家里的联系方式写在纸上,这样将来出啥事了,也方便和家里人联系。” 起初,大家还有些犹豫。 但是转念一想,苏清风堂堂一个国营饭店的厨子,也不用算计他们什么。 再者,大家都是身在他方,自己要是真出了点事情,岂不是和家里人联系不上了吗? 这时候,这张写满联系方式的纸,不就派上用场了嘛。 纸张依次传递下去,这些城里来的知青,条件好点的,甚至是双职工家庭。 从他们写下的信息来看,要么是纺织厂工作,要么是机械厂、食品厂,甚至还有炙手可热的钢厂。 这些……全是人脉啊! 等纸张再回到苏清风手中的时候,已经填满了一页。 黎景往上面一看,忍不住瞪大了眼睛。 他心头突然升起疑惑。 究竟他是知青……还是苏清风是知青? 等来到国营饭店前的时候,苏清风和知青们告别。 他们的样子,与来时在牛车上初见的模样大相径庭。 一个个笑容灿烂,语气热情。 就连坐在前头的苏水生,也忍不住因为这一幕而侧目。 他忍不住升起一个念头。 这老苏家的宝贝蛋子……真不一样了啊。 …… “咚咚咚。” 今天的林明亮,仍然在老老实实地切菜。 李根却有些不在状态,多次用隐晦的目光看向苏清风。 苏清风哐哐切菜,投身到忘我的境界中。 今天他负责做的是雪菜rou丝面,雪菜是饭店自己腌制的,rou丝也是选用上好的土猪rou,唯一能在上面做功夫的,只剩下了“面”。 取面粉和适量盐和水,进行揉搓成面团状。 在这过程中,面和水的比例接近但不超过2:1,做出来的手擀面,才会柔软又有筋道。 当面条揉搓完成后,静置半小时,使其
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