第320章 成为国宴大厨的希望路径 (第2/2页)
班的时候，经过年假的滋润，可谓是红光满面。 他特地起了一大早，先是跑到邮局去，给胶东那边的姥爷姥姥，寄过去东西。 他大概算了一下，自从上次寄东西也过了一段时间了，怕他们舍不得吃那些东西，苏清风干脆又寄过去一些。 等从邮局出来，他吹着冷风，来到了泰和饭店。 这一路冷风吹得，虽然把他吹得直哆唆，但也算是吹醒了他还有些混沌的脑袋。 一进入后厨，那热闹的氛围，顿时就起来了。 “苏师傅！” “大师傅！” “师父！” “清风！” 杂七杂八的喊声，一时之间，几乎要盖过后厨中，锅碗瓢盆碰撞的声音。 郝经理站在后厨门口，见里面的人，这么一副热情的样子，忍不住撇了撇嘴。 这些人，见到自己的时候，都没有那么热情。 只不过郝经理也能理解。 自己对于后厨的人来说，是管束着他们的小领导。 但是苏清风就不一样了。 苏清风作为后厨里的一把手，能教会贺年那个榆木疙瘩，更别说是教会他们了。 要是能从苏清风身上，学会一星半点的东西，将来他们也能有个招牌菜。 而像是鲁大头这些大师傅，别看和苏清风关系不错，但那是建立在，苏清风是后厨的一把手，和他们同等地位，甚至地位隐隐高于他们，所以能够相安无事地相处在一起。 但是如果让鲁大头就这么轻易地把做菜的手法，教给后厨里的人，那简直就是天方夜谭。 这年头，像是苏清风这样的师傅，简直就是绝无仅有。 贺年能扒上他，在后厨的一众学徒工看来，简直就是走了狗屎运，在好长的一段时间内，他们对于贺年的态度，都是羡慕嫉妒恨。 凭啥这小子都行！ 郝经理心头的想法一闪而过，眼见苏清风在洗手，清了清嗓子，喊了一声，“苏师傅，你出来一下。” 苏清风眼神微闪，把手擦干净后，就走了出去。
倒是后厨里的鲁大头眸光有些复杂，但最终也只是轻叹了一口气。 他的年纪也大了，年轻时候，说不定还有一点做菜的天赋，准确来说，应该是灵气。 但是在国营饭店磋磨了那么多年，又在家呆了那么多年，手上功夫虽然还在，但是相比起苏清风这样的年轻人来说，到底缺了一点灵气。 这次丰泽园那位老师傅要收徒的事情，鲁大头也知道了，说不心动，那肯定是假的。 但是那老师傅，可不是一般的人物。 那可是丰泽园的大师傅啊。 人待在那里，不知道见过了多少京市的大领导，要是能搭上这条路子，可谓是青云直上之路了。 只是老师傅越厉害，竞争也就越大，而收徒的名额，也只有一个。 要是再年轻十岁，鲁大头说不定还会争一争，但是现在，他年纪也大了，孩子也大了，当年年轻那会的心气也全没了。 如今老老实实地待在泰和饭店这里，安安生生过日子，也就算了。 鲁大头心中翻涌着一堆的想法。 旁边的薛和平却显得轻松平静，没有那么纠结。 他的厨艺连鲁大头都比不过，年纪还比鲁大头大一点，就这条件，还争什么？ 安安稳稳过日子，就是薛和平心中最大的追求。 …… “这件事情就是这样，你要是待在这儿呢，咱们泰和饭店，指定是有你一席之地的，安安稳稳养老过日子，那是没有问题的。但是苏清风，我也知道你年轻，年轻嘛，有能耐就往上爬，不过不管怎么说，只不过试一试，不管成功还是失败，都不会有啥损失。” 其实说这话的时候，郝经理心里那是真不觉得苏清风能被收作老师傅徒弟的可能性很大。 苏清风太年轻了。 和他竞争的，还有一批三十岁左右的大师傅，他们虽然不算是最年轻的，但是正处于人生的巅峰期，刚好适合更进一步。 苏清风虽然菜做的不错，但是最缺的还是时间。 厨师，其实也就是手艺人，手艺人最缺时间了。 丰泽园的老师傅，听说年纪也大了。 当初他壮年的时候，眼界高于顶，不肯收弟子，言明前来拜师的，都是一批蠢蠹。 还别说，老师傅也算是个文化人，讲话都是文绉绉的，连蠢蠹这样词都给用上了。 但也正是这样，他当初这话一放出来，得罪了不少人，如今年纪大了，也不乐意待在京市，干脆回到老家黑省，寻思着自己年纪也大了，静极思动，准备收一个关门弟子。 说得难听点，老师傅年纪大了，还有几年能活，要是再找个年轻的徒弟，把做菜的手艺掰开揉碎讲，只怕还等不到徒弟出师，他自个就嗝屁了。 要不然，就以苏清风的天分，要是运气来了，还真说不定能拜师成功。 郝经理心底不停嘀咕，苏清风的面色倒是很平静。 拜师这件事情，他自然应该尽力而为。 但是同时，更应该平常心对待，胜不骄，败不馁。 郝经理见他这样，以为苏清风到底是年纪轻，气盛，不晓得其中的厉害关系，忍不住拍了拍他的肩膀： “唉……你还年轻。清风，你怕是没听过国宴大厨吧？” 苏清风听到这话，原本想要离开的动作一顿，转过头，虚着眼看向郝经理。 国宴大厨？ 这个他熟啊。 但郝经理看到苏清风这样，以为他没有听说过这个东西，神秘兮兮地开口了，“国宴大厨，可以说是咱们这个行业的尖端人物了。这其中每一个人，几乎都是各大菜系的精通者，甚至是领军人物。” “但是清风啊，你知道不。想要成为国宴大厨，还得有人推荐你才行。不是光说你厨艺好，那这事就成了的。这通天梯在哪里？人家丰泽园的老师傅算一个，他认识的那些人脉，也算一个。” 苏清风听到这话，若有所思。