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第八十一章:歪风(今日三更、求追读) (第1/2页)
韩立:“你们大半夜的惦记我安危跑过来,我怎么也要请你们吃顿好的吧,再说各种炒肠、炒肝、卤煮好不好吃?好吃你们就不能嫌弃它现在的味道。” “要说做的话还行,可是谁洗呀,我们从来没有洗过这种东西。” 这时候戚招娣在后面说道:“这个我可以做,我以前清洗过猪肠子。” 戚招娣以前寄居在她奶奶家的时候,清洗猪肠子这种事情真没少做。 她叔叔在馋的时候,或者过年之前会淘换回来一些别人不爱吃的猪肠回来。 这些东西全部都是她清洗出来的,清洗不干净还要挨打挨骂。 就算清洗的非常干净,等到吃的时候她最多能分到一小片。 这时候村民的rou已经基本上分完了,梁大队长站出来大声的说道。 “护秋队的明天全部休息一天工分照计,其他人照常上工,分到rou的就可以回家休息了。” 大家欢呼一声就散开了,那些没有参加护秋队的知青一个个露出羡慕嫉妒恨的表情。 现在天气的温度还很高,大家需要抓紧回家的把rou处理一下。 韩立这边也不例外,他的那些猪大肠更需要抓紧弄干净。 戚招娣主动提出把这些大肠洗干净再回去休息,韩立看看手表才十点多就同意了下来。 郝红敏她们几个也留下来帮忙,因为其他的下水也需要浸泡清洗。 再说猪大肠她们洗不了第一遍,难道还不能洗第二遍吗? 今天晚上小河边可热闹的了,火把、马灯、手电筒的光芒闪耀。 大家全都是来清洗下水的,这玩意又脏又臭,在家挑水洗非常不划算。 不过韩立没有让大家去河边洗,他要用盐、棒子面、酒把大肠洗的干干净净。 这个情况不适合当着村民的面做,无非就是多挑两趟水,多往外倒几盆水的事。 回家拿出来一大罐盐、棒子面还有一瓶酒,把这些全都交给戚招娣。 戚招娣:“不用这么多东西吧?我以前都是用草木灰多洗多泡,最后才用一点点的盐。” 韩立:“那样太麻烦也太累,咱们抓紧洗出来,明天早上就能吃上香喷喷的卤煮了。” 说是这样说,那些姑娘始终没让韩立动手,让他只负责挑水倒水。 韩立挑水的空隙也没有歇着,他把分到的rou用盐腌起来,最后高高的挂了起来。 大骨头用冷水泡上,延缓它变质的时间,它明天肯定是吃不上了。 其他的下水卤煮以后盐味稍微重一点放几天没有问题,但是猪大肠不行。 所以明天要全力消灭猪大肠,要不然这些好东西就浪费了。 今天晚上大部分村民家都非常热闹,只有知青院里面的气氛有点压抑。 当初那些不敢报名参加护秋队的知青们,他们现在的心里已经开始不平衡了。 凭什么别人都有,就他们这些少数人连根猪毛都捞不到。 只不过这种不满还处于萌芽状态,他们也不过就是酸言酸语的挤兑两句。 他们这些人一挤兑,顿时让那些参加护秋队的几個知青不乐意了。 他们原先打算先把rou腌制起来,自己等到秋收的时候再吃。 这些猪下水和骨头拿出来跟大家分享,结果他们还没开口就受到了这个待遇。<
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