第七章 野外BBQ (第2/3页)
倪玥一把抄起地上的猪腿,拉着肖功厚就跑。 母野猪看到地上的野猪尸体,小眼睛里进发出仇恨的光。 愤怒的嘶吼一声,它带着野猪军团,向着两人死命的狂追。 气势如虹,杀气腾腾。 倪玥两人冲到山坡的断崖处,断崖下是一条湍急的河流。 身后的野猪,已经追过来了。因为数量众多,对两人呈包围之势。 “没办法了,跳下去!” 倪玥拉着肖功厚,两人从断崖上一跃而下。 野猪追到断崖边,看着在河水里扑腾的两人,不甘的转悠着。用蹄子使劲刨土,想跳又不敢跳,好一会儿,才愤愤的离开。 幸好山崖不高,河水也不湍急。 倪玥两人被水冲着,向前漂了一段。 抓住河边斜长出的一段树枝,两人顺利的爬上了岸。 躺在河边,摊着手脚休息了好一会,倪玥和肖功厚才爬起来。 “苦丫姐,多亏有你, 不然咱们,今天非得折在这。嘿嘿,咱们的那条猪腿,还在吗?” 肖功厚瞄着倪玥鼓鼓囊囊的胸口,小眼睛乱转,问出最关心的问题。 “在呢,跳崖的时候,我顺手揣怀里了。 运气还行,猪腿没被水冲走。” 倪玥得意的咧嘴一笑,从怀里掏出猪腿。 “太棒了,那…咱们现在就烤着吃吗?” 折腾了小半天,消耗量太大,肖功厚的肚子咕咕直叫 他双眼灼灼的看着猪rou,伸手摸摸猪大腿。 “可惜了,另一条猪腿,没来得及割下来。” “别贪心了,能活着逃走都不错了。 这个猪毛没办法烫,你直接去河边,把猪皮剥了就行。 你不认识路,别乱跑,我去找柴火。” 肖功厚点头如捣蒜,拿着猪腿蹦蹦跳跳的,走向小河。 倪玥走进树林,捡了很多粗细不一的树枝。 出林的时候,倪玥幸运的发现了一小丛野辣椒。 野辣椒刚刚长出来,基本全是绿色的,只有小指那么长。 倪玥没有客气,将辣椒宝宝一扫而空。 真是瞌睡碰见了枕头,倪玥无辣不欢。好久没吃辣椒,嘴里都快淡出个鸟了。 倪玥哼着小曲。 先在地上刨个浅圆坑,坑里铺一些树枝。 将两根粗的树权,深深插在圆坑两边。 她把猪屁股rou,单独割下来备用。 再将洗好的大猪腿,串在粗木棍上,猪腿的表面割了一些花刀。 猪腿架在粗树权上,制成了一个简易的猪腿烤架。 “小猴,你匀速的转猪腿让火烤。 记得看着火,火不能太大,不然猪腿容易烤焦。” 肖功厚愉快的应了一声,蹲在火堆边,专心的转猪腿。 凭玥照旧找了一块平整光滑的石头,洗干净。 先用石头当案板,将猪屁股rou,分切出一些纯的肥油。 剩下的野猪rou,一部分片成肥瘦相间的rou片。 rou片薄如蝉翼,对着阳光还能透亮。 另一部分比较瘦的野猪rou,倪玥切成猪rou条,准备烤干了做猪rou干。 猪rou干可以带着当ロ粮,耐放不易坏,还顶饱。 辣椒洗净,辣椒籽还很软,不用剥。 倪玥用石头将辣椒砸成绿色的辣椒酱,放在一边待用。 切好rou,她在猪腿烤架旁,搭起个简易灶台。 石头被烧热,倪玥用野猪油涂抹石在头表面,形成油膜,防止烤rou粘黏。 用树枝当筷子,倪玥将薄薄的猪rou片,放在石头上煎烤。 猪rou片沾上了油脂,被火烤的滋滋响。 美味的烤rou味儿,丝丝缕缕,钻入肖功厚的鼻腔。 他止不住的咽口水,对着烤rou频频张望。 烤rou八成熟,倪玥在上面撒一点盐巴。 快速翻烤两下,夹到肖功厚嘴边。 “快吃,小猴,尝尝味道怎么样,小心烫。” “苦丫姐,你先吃!”