05 豆腐房 (第2/2页)

 “这不是天天在过农忙嘛？”二嫂说道“最起码，在农村，辛苦是辛苦，半年辛苦半年闲，哪里说天天起得那么早的呀？”

    “我们不是说了嘛，要做豆腐就要吃得亏，受得累，就好像是每天在过农忙，一天都不得闲，”二哥说道“大家都考虑好，反正现在还没有给一分钱到别人，反悔还来得及，要是以后再反悔，那就后悔不转来了。”

    “是的，我们都要想好，这是一大笔钱呀？都考虑好了，考虑好了我们再决定不迟。”老公也在一边敲着边捶“哪个人都没有长后眼睛，以后的事情真不好说，即然是做生意，就有亏有赚，大家都要考虑在里面，到时候赚了钱都好，要是赚不到钱，大家也不要说什么埋怨话。”

    “有什么好埋怨的，你看你们做金针菇亏了，我说过一句的埋怨话没有？”二嫂郑重地说道。“虽然说心里还是不安逸，毕竟那是攒了这么多年的一点血汗钱呀，不过，你们两个呀，是人也吃了亏，戏又还不好看，这两个男人在外面只记着做事，又不会安排生活，还不是都瘦了一大截呀，这亏是亏了，再想办法不就行了，再说了，你们两兄弟的脾气我还不晓得得呀，又不是好吃懒做，吃喝嫖赌的人呀了，要你们真的是那种人，我们也不放心把钱交到你们的手里，怎么办了，反正我们还年轻，慢慢地来吧，总有翻身的一天的。”

    “有了二嫂的这句话我就放心了，反正她是老早地就要出来的，而且，又碰上了老幺的这一档子事，是不出来又不行了，我们回家了，把老幺一个人甩在这里我们又还不放心，即然大家决定买豆腐摊子了，我们明天还是到老乡的豆腐房看一看，顺便看一看老幺，听一下他的意见。”老公摆明了态度。

    第二的下午，我们一起来到了豆腐房，只见老幺正和一个做豆腐的师傅忙着，整个豆腐房弥漫着一股白雾，我们走进去的时候，看到还有两筐泡好的黄豆还没有磨出来，一问小弟，他们六点钟就开始做着了，一直做到现在，还没有做完。正在这时，老板两口子收了摊子回来了，豆腐已经卖得干干净净了，他们还在外面就热情地和我们打着招呼，老板边说话边掏出烟来发着大家，我们因为不抽烟，就和小弟在一起说着悄悄话，和小弟说着家里的情况。

    我们才走了三天，兄弟媳妇就生了，生了一个小姑娘，也就是说在我们刚刚踏上昆明的土地，小家伙就降生了，这是我们打长途电话的时候得到的消息，小弟本来就担心着这一头，现在听说小家伙身体很好，他自然中一脸的欢喜，当然了，我们担心的是害怕买豆腐摊子会上当，豆腐房里的生产工具并不值多少钱，值钱的是生意，要是生意一直有这么好，我们就敢下钱了。

    “他们的生意还是蛮稳定的，我来了这么长的时间，一直销量都差不多。”小弟点了点头。

    “那究竟有多大一点利润了？”我问道。

    “这倒是还真的没有过细，不过，一天两麻袋黄豆，不说卖豆腐赚多少钱，光是豆渣一天都卖一百多块钱了。”小弟指着外面的两个豆渣桶说道。

    “那不是一年卖豆渣都可以卖三万多块钱了嘛？”二嫂在一旁吃惊地张大了嘴巴。“只光是把这钱攒起来也行了嘛。”

    “你们还是多考虑一下，毕竟弄点钱都不容易，具体的我也不晓得，我只是在屋里负责做豆腐，还有卖的那些就不晓得了？”小弟边包豆腐边说。

    “那一斤黄豆出好多豆腐你总晓得吧。”我赶着根。

    “听他们说，一斤黄豆出三斤豆腐，不过，我们都没有过细，再说了，老板娘一天卖多少钱，她不会跟我们说嘛。”小弟想了一下说道。

    “也是的，个人不亲手搞呀，还是心里没有一个底，不过，他们的生意好，倒是听你二哥他们两个男人说了，他们不是都在一条街子上面做生意嘛？就是说他们的生意好的很，要不然，他们两个也不会起什么心思要买豆腐摊子。”二嫂点了点头，她翻看着做好的豆腐皮，惊异地对我说到“你快来看，这哪里是什么豆腐皮呀，比的确凉都要筋骨好。”

    “豆腐皮怎么榨这么干了，这还有什么产量嘛？”我拿了一张豆腐皮，放在手里揉着，竟然和布料一样的弹力，真是让人想不到。

    “昆明吃豆腐皮都是凉拌了，要是筋骨不好的话，一拌不就散了。”小弟耐心地解释着。

    “哎呀，在我们那里的话，要是哪个的豆腐皮榨得干了，还会有人买嘛，人家会说那干豆腐皮像是酢草了。”二嫂不禁笑了，“真的是一个怪地方，连豆腐皮都不是一个吃法。”

    “你做得来嘛？”我问着小弟，才半个多月的时间，小弟就瘦了。

    “做的来呀，有什么做不来的。”小弟说这话的时候，有一点自我解嘲的味道。

    “他四妈也是的，明明自己要生了，还去惹那个含糊去，不然的话，你连自己的孩子的面也没有见过。”二嫂有一些埋怨地说道。“不晓得屋里是怎么个搞法，事情究竟大不大？”

    “你们这里没有检暂住证的嘛？”我问道。

    “没有，没有人来查。”小弟这才直了一下腰，就这么会儿的功夫，他都包了三板豆腐了，他虽然和我们说着话，手里却没有闲着，另外的大师傅正在埋头包豆腐皮，时不时地朝我们这里瞟一眼，小弟问道“对了，师傅，一斤黄豆做好多的豆腐皮嘛？”

    “什么？问我呀？”师资正在搅着瓢中的豆腐脑，搅得哗哗地响着。听到有人喊他，不由得停下了手中的活路。

    “一斤黄豆出多少的豆腐皮了？‘小弟又说了一遍。

    “要是在老家，可以出一斤八两，在昆明呀，最多也就是一斤二两，一斤二再都还是多的。”师傅老道的说道，其实，他的年纪也不大，还不到三十岁的样子。

    “老乡，孩子有多大了，几个孩子嘛？”二嫂问道。

    “老大有五岁了，上了幼儿园，小的一个才会走路”师傅笑着说道。

    “干了多长时间了？”二嫂又问道。

    “我们的孩子小了，没有办法，都在外面干了好几年了，”师傅边说边细心往布上浇豆腐脑，浇得匀匀的。

    “你的手艺好了，做的豆腐皮好漂亮。”我不由得说道。

    “你兄弟也会做了，做得也好了，你们要是接了豆腐摊子的话，他抵得上大力了。”师傅说道。

    “你们的老板为了什么要卖摊子呀？他们的生意又还好，怎么不接着做下去了？”我小声地问道，生怕外面的老板听到。

    “做豆腐情明说是赚钱，人好累呀，能坚持两年都不错了，他们都做了三年了，手里又有了一点钱了，肯定是就不想做下去了，再说了，请人难请的很呀。”师傅又说。

    “噢。。。。。。”我嘴巴里虽然这样说，还是不能心悦成服。