101 家乡的味道 (第1/2页)

    第102章家乡的味道

    夜晚。

    星光灿烂，风儿轻轻。

    当张凡将门外的广告招牌灯点亮后，居酒屋便开始了新一天的营业。

    选取一条新鲜的河鳗，进行现宰现杀，先烧烤至鱼rou表面收紧，刷上酱汁，最后放在米饭上面，成为一碗香喷喷的鳗鱼饭！

    随后。

    刚刚上桌。

    那金灿灿的鳗鱼rou上的油脂，不停闪烁着诱人的光泽。

    端端正正铺在白色米饭上，一层酱汁挂在鳗鱼和米饭的表面，整碗鳗鱼饭都在洋溢着日式料理的独有精致！

    不由得，田所惠激动了起来，立刻就将这碗鳗鱼饭分为三份。

    第一份是原汁原味的鳗鱼饭，第二份则是加入海苔丝、山葵、葱花、白芝麻、山椒，与米饭拌均。

    最后一份，用鳗鱼内脏熬制的高汤做成汤泡饭，就着咸菜，做成“茶泡饭”。

    这种吃法，便是时下最流行的名古屋地区，所谓的“鳗鱼三吃”。

    ……

    “真棒啊！”

    “这种鳗鱼，做得好肥嫩。”

    “而且，吃起来总是带着些微弹韧的口感。”

    “入口就是丰富的油脂香，没有腥味，再加上烤得更干一些，皮是焦焦脆脆，特别香！”

    “米饭，虽然是配角，但蒸得粒粒分明又有一定的粘度，让特制酱汁在米饭中渗透开来，既不会夺了鳗鱼的香味。”

    “不仅增加了口中的嚼劲，与肥嫩的鳗鱼也可以说是相得益彰。”

    刚扒了一口鳗鱼饭吃着进去，田所惠瞬间就被这种出自名古屋的乡土料理，给深深征服了！

    自小的时候，她就在渔港城市生活，所以像这种具有乡土特色的鳗鱼饭，从来都是她喜欢的料理。

    “店主，你知道吗？”

    “在国中部的时候，我就加入了学园内部的乡土料理研究协会。”

    “我们那位协会主将，最擅长做的就是名古屋地区的特色鳗鱼饭。可是与之相比，我感觉你所做的鳗鱼饭，才是最具有乡土味道的！”

    随即回神而来的田所惠，不由微微抬着头，钦佩说道。

    “嗯！”

    “过誉了。”

    闻此，张凡却只是轻轻笑了笑，淡淡回道。

    ……

    成绩不好。

    真的因为是智商低吗？

    在张凡看来，这得看情况，有些人纯粹就是懒得去学习。

    而有些人是特别努力但还是学不好，后者有可能是在假努力，也有可能像田所惠这样，属于在关键时刻就掉链子！

    事实上，在原著的剧情当中，田所惠的光环一度盖过切绘里奈。

    尤其是在住宿研修活动期间，她用温柔的料理打动了堂岛银、乾日向子等等这群老前辈。

    更是让四宫小次郎彻底醒悟，明白自己之所以停滞不前的原因，在于他太急功近利了，已经无法用温柔的一面去做料理！

    当然。

    出身豪门的切家大小姐。

    本身就是远月学园的战力天花板，所以田所惠就算再怎么努力，自然也不可能追赶得上。

    但是，与那位容不得别人半点质疑的绘里奈不同。

    田所惠的料理，其实也有着让人眼前一亮的