137 他是一位很优秀的厨师! (第2/3页)
> 所谓鱼香,其实就是鱼露的香味。 在天朝,这是一种非常古老的传统调味料。 最早可追溯的文字记载,为距今1400多年前的北魏末年,农学家贾思勰所著的《齐民要术》。 大致做法是将生鱼去掉鱼鳞、去除内脏后加上盐腌制,将鱼rou发酵产生的汁水取出。 “唔唔唔!” “绝……绝对不会让你们都逃掉的。” 啊唔唔几声,吃得很“上头”的绘里奈,更加用力的去撕咬着。 “美味!” “真的很美味!” “筋道有弹性的鲶鱼面,入口就有着异常浓烈的海鲜味道,在口腔中不断弥漫开来。” “至于鱼露,里面含有姜,泡椒这些能够去除鲶鱼腥味的配料,让整道面非面的味道是更香、更鲜了!” “总之整碗面非面,完全真的看不出有一点是用到了面粉。” “但吃起来,却是实实在在的一碗海鲜面!” 言罢,绘里奈,缓缓闭上了眼睛。 只觉得那席卷在空气中一缕浅浅的香味,不断冲击着鼻间。 而那浓郁的、多汁的、醇香的鲷鱼汤,咸香中有着一丝丝别样的清甜。 塞进鱿鱼芯的鲶鱼面,则在吸足了浓郁面汤之后,口感劲道,味道鲜美,顷刻间就将绘里奈的整颗心都给俘获了! 起初,绘里奈是慢点吃,不敢狼吞虎咽。 渐渐地,她不再克制,竟是悉索着大口大口往嘴里送。 不知为何,只要嘴唇刚刚碰到鲶鱼面,那种滑过唇齿之间的味道,便每次都让她差点发疯。 这种渗透着各种海鲜食材的“鲜”味,简直是…… 爽! …… 面! 最重要的,究竟是什么? 在这个问题上,切绘里奈一定会是这样回答: 是那吸溜一口面条进去之后,能够立刻感受到的嚼劲、弹性;是那种面条想要悄悄溜开,不得不用牙齿拼命咀嚼的感受! 尽管说,以目前的神之舌能力。 她依旧还是无法全部去窥视着,张凡这碗面非面料理。 然而,那充满较劲的面条,一根根在嘴里爆开的美妙体验,每次回想起来,都能让她难以忘怀! 渐渐地,切绘里奈开始进入了一种奇妙的幻想。 只见得身穿紧身潜水服的她,在冰冷的大海里惬意畅游,一会儿是游到东,一会儿又是游到西。 海水有深有浅,有一群“海鱼之冠”的鲷鱼,却突然来到绘里奈身边围转。 这群鲷鱼,性格都很活泼可爱,它们身上的颜色很丰富,有红色的、粉色的、黄色的、甚至还有斑马纹的,特别好看! 是啊! 满视野的颜色。 无暇、透明、纯洁、安静,足以融化了自己那颗烦躁的心! 可能,对于绘里奈来讲。 唯有张凡的任何一道料理,才能让她有着这般像大海一样广阔的见识,有着像这群鲷鱼一样的愉悦心情! …… “没了?” “都被我全部吃完了?” 余后,等她回神而来,见得眼前整碗面非面都吃得干干净净,连一根面条都没有了。 不,细看,还有一滴汤汁。 绘里奈见此,眼神不由自主的亮着起来。 她迫不及待的继续端起碗,送至嘴边轻轻摇晃着,努力让那碗里的这一滴汤汁,缓缓滴落到她的口中。 最终,舔舔嘴,显得意犹未尽。 而这般吃相,把旁边的绯沙子都差点看懵了! 要是让远月学生都知道,他们心目中的女神竟是像条狗一样,伸着舌头去舔舔碗里的一滴汤,恐怕个个都会大跌眼镜。 “张凡,一碗面不够吃,能……能再来一份吗?” 随后,稍作回神的绘里奈,脸上涨起了一层淡淡的红晕。 她那双水汪汪的眼睛,就这么深深看着张凡,似有几分期盼,也似有几分紧张。 “可以,你稍等吧。” 张凡并没有多说,而是点点头,随即继续忙活了起来。 …… 与此同时,在隔壁的春果亭餐厅。 如果说在刚刚,绯沙子不顾绘里奈的阻拦,坚持要去小巷子,那么真和绘里奈母女俩便会意外重逢。 但缘分就是这样,有时候它就会趁着你的不在意,而偷偷溜走。 身为这家西式餐厅的老板娘,木久知她就这么直愣愣的看着真和安妮,估计这会她的脑袋还有点转不过来。