169 另一位擅长中华料理的高手 (第2/3页)

  你无需做出选择，将所有食材都放在一起进行炖煮，然后全部都进入胃里，便是可以了。

    眼前的鱼咖喱火锅。

    毋庸置疑，在田所惠心中绝对是最好吃、也是最美味的火锅料理！

    渐渐地。

    她只觉得浑身的精力，都变得特别充沛。

    显然这样的鱼咖喱锅，已经是完全就超出了她的想象。

    “店主，你的鱼咖喱火锅，真的很有特色。”

    “不，不仅仅是有特色，就连食材的选择，还有鱼的处理，火候控制，都是十分完美！”

    睁开了眼睛的田所惠，惊叹的对着张凡说道。

    她已经是多次见证过张凡的厨艺，也品尝过张凡的许多料理，但不得不说，每次来到居酒屋之后，她都因张凡而震撼、而惊叹！

    如果说，让她来做这样的鱼料理。

    哪怕她也会吊切，也会处理鱼，但也绝对无法达到张凡这样的水准和高度。

    ……

    “鱼，本身的味道就很鲜美。”

    “它不仅仅能发挥出咖喱香料的效果，同时也能把其它蔬菜、菌菇的食材味道都相结合在一起。”

    “当然，最重要的地方，还是在于比鹅肝还更加细腻的鱼肝。”

    “鱼肝的口感非常绵密却也鲜香，所以在咖喱香料的选用上，应当是稍微平淡点。”

    “这样就能使得整道鱼咖喱火锅的味道，味道偏轻，但能略带回甜，使其在入口时能温和而回味悠长。”

    “然后，关于蔬菜。”

    “原则上就一条，有多少就放多少，不要嫌少。”

    张凡，稍微看了田所惠一眼，见她似有所悟，便淡淡的说道。

    “原来如此。”

    “鱼咖喱火锅，也有这么多讲究啊？”

    在听着这番话语，田所惠不由低头思索了起来。

    而看着田所惠这般反应，张凡却也什么话都不说了，只是收拾了桌前的东西，转身离去！

    ……

    从设定上来说。

    田所惠，最擅长的其实并不是乡土料理，而是那种充满家庭气息感觉的料理。

    嗯！

    换句话讲吧。

    就是没啥强烈的刺激性，没啥能让人眼前一亮的感觉。

    这在原著剧情，在秋选赛的八强赛上，她跟黑木场凉的拉面料理对决上，所拿出来的拉面便能得知一二！

    可能也是因为她的料理风格，才导致她在这种远月竞争激烈的料理学园里头，占不到什么便宜。

    当然，另一方面。

    田所惠，自身也并没有太多野心。

    当年她来到远月读书，最大的愿景，并不是想要在料理界上有所成就，想要站在最顶端的位置，像绘里奈那样去傲视群雄。

    而是仅仅想有能力，去继承着自己家的旅馆。

    所以，自始至终，她都不同于好斗的切爱丽丝和幸平创真，自身就没有太大的竞争欲望。

    她从来没有想过要赢下谁，要超越谁，仅仅是不想输，不想被退学。

    对于张凡，她肯定是心存感激的。

    毕竟以她的能力，兴许真的会在开学第一场考核过不了。

    但恰恰就是因为遇见了张凡，她才有了出手的胆量，然后通过一次次的磨练，得以成长起来。

    她是懂得感恩的人，也知道张凡永远都会是她在成长过程中，最重要的人。

    对！

    没有之一！

    ……

    深夜，居酒屋更加热闹了。

    因为过两天，田所惠就要回老家一趟，有很多东西和事情要急于收拾和处理。

    故此，在吃完鱼咖喱火锅之后，她便匆匆结了账，离开。

    之后就有越来越多的食客，光临着居酒屋。

    今晚的生意，比起以往都更加火爆，但好在有了绘里奈这位临时工，张凡倒也不是那么忙碌！

    “咦？”

    “这家居酒屋……”

    就在这时，一位身材特别火爆的少女，走进了居酒屋。

    只见得，她身穿着一件曲线玲珑的深红色苏绣质旗袍，那曼妙的身材，在旗袍映衬下更显婀娜多姿，如同一朵娇艳的牡丹花。

    简单的发型，且还有