第187章 自己都服服帖帖的，他凭什么傲气？ (第1/2页)

    我在大学食堂当大厨正文卷第187章自己都服服帖帖的，他凭什么傲气？七号餐房正式营业的第一天，就这么在热热闹闹中过去了。

    餐厅里的营业时间一般都会持续到很晚，不过这里毕竟是学校，那些外来的宾客虽然也喝了酒，但总还是有些收敛的，并没有喝大。

    几个包厢里的客人，基本都在九点还不到就散了席。

    江大附近可没有什么上档次的宾馆，大部分从外地赶过来吃饭的食客，还得赶回市区里去呢，要是拖得太晚，估计连回去的车都打不到。

    到了这个点，一楼食堂那边其实早已经歇了，大部分人吃过晚餐后，就回去休息了。

    可江渔和颜彤彤等人，到现在都还饿着肚子，没来得及吃晚饭呢。

    江渔想了想，便对颜彤彤等人说道：

    “小颜，你们几个抓紧时间去收拾一下包厢，我炒几个下饭菜，大家就在楼上随便吃点吧。”

    “哦，好！”

    包括颜彤彤在内的几个服务员一听，忍不住眉飞色舞起来。

    尽管已经忙碌了一整天，但听了江渔的话后，一个个都浑身充满了干劲，“噔噔噔”地就跑去忙活了。

    说起来，她们在二楼做服务员其实也挺煎熬的。

    那一道道美味佳肴，不但眼睛看得到，鼻子还能闻得到，可就是吃不到……

    她们只能眼睁睁地看着这些好看又好吃的菜，被送进包厢里，然后引来一阵阵惊喜的尖叫声和争抢声。

    这特么多馋人呐！

    她们嘴里的口水都快要流干了。

    说实在的，在这里做服务员，真的是比下了大狱还难受，堪比受刑！

    如今江渔江大老板说要炒几个菜，一会儿大家一起吃，这能不激动吗？

    就在服务员们忙着收拾包厢时，江渔三下五除二，很快就开始炒起了菜。

    从过年前那段时间开始，江渔其实已经做了不少宴席菜了。

    宴席菜和食堂的大锅菜不一样，大锅菜虽然量大，但其实并不赶时间。

    可宴席菜就不一样了，除了凉菜可以提前做好，绝大部分热菜都是现做现炒，趁热上桌的。

    这就要求做菜的厨师必须手脚麻利，做事干净利落，因为你这里一拖，没准客人们就没菜吃了。

    你一个开餐厅的，让客人等菜等太久，总归不是什么好听的事吧？

    因此，经过了这段时间的磨练，再加上系统本身的加成，江渔无论是在刀工、火候掌控，还是在调味、翻勺装盘等厨艺方面，都有了极大的提高。

    就比如说刀工，他以前切个土豆丝，还要低头看着切，现在则是连看都不用看。

    一个圆滚滚的土豆拿过来，“刷刷刷”几刀切成片，然后土豆片斜斜地叠在一起，伸出手指摁着，另一只手拿着菜刀，“哆哆哆哆”地切得飞快。

    你还没反应过来，他就已经切完了。

    再将切成丝的土豆用菜刀托起来往一旁装了清水的盆子里一放，再这么一搅和。

    一根根细如发丝的土豆丝就在水里散开了，就跟天女散花似的漂亮。

    颜彤彤几个女生，一个负责收拾一个包厢，没过多久就把几个包厢全都整干净了。

    等闻着香味儿回到厨房这边时，江渔也已经炒好了几个菜。

    醋熘土豆丝、辣椒炒rou、梅干菜烧鸡爪、鱼香rou丝、麻婆豆腐、赣南小炒鱼，和一大份的酸辣汤。

    这些菜，可都是正儿八经的下饭菜，有鱼有rou，有荤有素，六菜一汤摆了一桌子，看上去就让人想吃。

    一道道还冒着热气的菜，正散发着一阵阵诱人的菜香，让人顿时感觉更饿了。

    “都来了？那就洗洗手，赶紧过来吃饭！”

    江渔一转身，就看到颜彤彤等人站在一旁，眼睛直勾勾地盯着cao作台上的那些菜，一个个狂咽口水，就忍不住笑了起来，他招了招手说道，

    “哦对了，今天晚上做的热饮还剩了一壶，小颜去拿过来给大家分了吧，放到明天就该坏了。”

    “哦。”

    颜彤彤应了一声，赶紧跑到一边去拿热饮了。

    其他几个服务员也跑到洗手池那边胡乱洗了一下手，又拿厨房纸巾擦了擦手，一个个地围着cao作台，略有些拘谨地坐了下来。

    她们大多都是前两天才通过勤工俭学招进来的，虽然之前早就见过江渔了，可毕竟不熟悉，多多少少还是有些扭捏。

    “大家都随便点，怎么舒服怎么来。”

    江渔拿了碗快，给自己盛了一碗米饭，也坐下来，对几个服务员笑了笑说道，

    “在我这里没那么多规矩，只要大家把分内的事情做好了，其他的也没人会管你们。”

    说着话，颜彤彤就抱着一大