第五十五章 班底规划 (第2/2页)
间名加上管事,比如你是负责迎春亭间,那你就是迎春管事, 确定后填写在黑板上,记录在人事任命簿, 管事的职责主要是负责自己亭间的接待以及维护好客户, 推荐当季最好的菜肴以及搭配的酒水, 以后每隔一段时间进行培训,令各位掌握并精通职业技能!” 众人纷纷附和,然后都选好自己想负责的亭间写在黑板上,贾二立马写进人事任命簿建档。 “接下来我们先说一下福利待遇,首先是殷掌柜,月俸100两黄金,两位领班50两黄金,管事30两黄金, 以及每人生日都有庆祝宴跟红包,节日也一样,每季度还有奖金,年末有年终奖,成婚生子都有红包,大家说好不好啊!” 每个人都深吸一口气,这福利比起一些当高官的都要好上许多倍吧, 这廖老板也太大气了吧,还有生日都有红包,真的是把自己当成家人了,太感动了! “老板,我一辈子都要留在这里,呜呜呜,老板对我们太好了~” “就是就是,呜呜呜,我被贬为奴隶的时候都没这么哭过!” “我爱你老板,我要给你生……”话还没说完就被隔壁同事捂住嘴。
场面一度热闹…… 殷庆仁也没想到廖西君竟然如此有魄力,以真诚拉拢人心才是当老板的最高境界, 自己都不曾达到,这是个值得追随的老板! “大家觉得好就可以,再加一条每年逐渐增加月俸!现在我们要把千秋酒楼做出特色,其中最具特色优势有几点: 首先第一点,你们也都知道的,就是我们的八大菜系烹饪法,由我们机关主厨贾四掌勺; 第二点就是酒水,我们研发了葡萄红酒,高度数米酒,麦芽啤酒,各种水果汁饮料,克乐等碳酸水等; 第三点就是机关傀儡,我们酒楼的伙计、迎宾、清洁、后厨工等都是由机关傀儡来担任,五洲只此一家! 第四点就是一体化,我们一层是作为千秋酒楼,以后会陆续开发二至五楼,作为不同的娱乐休闲会所; 第五点就是会员制,每一个消费累积达到最低阶级的客户,将会领到本酒楼的会员卡,累积消费越多会员卡晋级越高! 每个不同阶级的会员卡享受不同的菜肴酒水,以及折扣服务等, 只有会员才能预订亭间,由高至低等级优先预订权, 总而言之就是要让对方争,争面子,争特权,争优越,争阶级,这样我们的客户才更有粘性! 这五大点就是我们空中楼阁会所的主要特色,而你们则属于其中重中之重的千秋酒楼, 民以食为天,千秋酒楼就是我们的主脊梁,而你们就是元老中的元老!” 众人呼吸急促,每个人身上似乎都背上了神圣的使命,随即发了疯地鼓掌, 实在是太幸运了,竟然能够被廖西君选中作为员工, 连殷庆仁都为之疯狂! 因为他知道,这些都是可以实现的!仿佛看见了一艘商业巨舰缓缓驶来! 掌声渐弱,廖西君才开口道:“各阶级会员卡我已经制作完毕,全部交由殷掌柜负责保管, 从低到高为天京总店铁卡100张,铜卡80张,银卡60张,金卡40张,钻石卡20张,以后在分店也可以使用, 还有一些至尊卡则由我发放,至尊卡可以享受免费且最高档次的礼遇!” 会议也就此结束,剩下的就是安排执行了……
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