第169章 脆甜清鲜的冬瓜糖！师弟，给邱邱露一手！【求月票】 (第1/3页)

    不装了，我是厨神我摊牌了！正文卷第169章脆甜清鲜的冬瓜糖！师弟，给邱邱露一手！【求月票】舒云领着金先生等人来到九号桌，给他们一一倒上茶水，这才急匆匆向着员工吃饭的小餐厅跑去。

    红烧rou这道菜没法现做。

    而顾客又出高价要买。

    她唯一的选择就是虎口夺食，把员工餐桌上的红烧rou端走。

    小餐厅里。

    没有找到米饭的程建设只得把给顾客准备的米饭端来了一些。

    给自己盛了一碗后，他坐下来，迫不及待的夹了块红烧rou尝了尝。

    嗯，这红烧rou做得真地道。

    怪不得员工餐的米饭被盛完了呢。

    有这红烧rou在，绝对能多吃一碗大米饭。

    一提起米饭，他就想起了午饭时候自己说过的话，顿时忍不住苦笑起来。

    原本以为林师傅是年轻气盛说大话，没想到是自己见识少了。

    真是英雄出少年啊。

    想当年自己二十来岁的时候，还只是个只会切墩的帮厨呢。

    而人家林师傅却已经独当一面，手艺不逊于负责压轴菜的头灶大师傅。

    这或许就是天赋吧！

    程建设感慨连连。

    又吃了两块，桌上的红烧rou已经吃完。

    不过没事，旁边的保温盆里还有一些，这是给来晚的员工准备的，程建设打算去盛一些。

    然而他端着盘子刚走过去。

    就看到前台的舒经理匆匆走来，把保温盆中剩下的红烧rou一股脑给端走了……

    什么情况？

    我这才刚开始吃啊！

    ！

    程建设有些不快的问道：

    “舒经理，你什么意思？”

    大家都知道今天的红烧rou好吃，但你直接连盆都端走，也太不像话了吧？

    你咋不直接把米饭扣进去呢？

    旁边那张桌上，正在夸林旭手艺好的谢保民也看了过来：

    “怎么回事啊小舒？”

    舒云解释道：

    “是这样的谢总，咱们店里的老顾客金先生来吃饭，见我碗里的红烧rou不错，想出两千买一份尝尝鲜……”

    谢保民原本还有点不高兴。

    你一个前台经理突然跑过来把给员工留的菜端走，这也太不把我这个行政总厨放眼里了吧？

    然而一听有人花两千块钱买红烧rou。

    他立马端起自己面前的红烧rou递了过去：

    “来来来，这一盘我还没动，也端走吧！”

    嗬……

    正发愁怎么提高餐厅的营业额呢，居然碰到了花高价买红烧rou吃的顾客，那还有什么好犹豫的呢？

    一旁的林旭则是暗暗咋舌。

    买一扇猪rou都用不了两千，居然有人为了几块红烧rou花这么多钱……他看了一眼几张餐桌上摆着的红烧rou，顿时一阵心疼。

    今天这一顿晚饭，怕不得造了一万多块钱。

    也难怪师兄一听这价钱也激动了起来。

    不过员工们正吃着的红烧rou就没必要拿出去卖了吧？传出去多不好听啊。

    他冲谢保民说道：

    “师兄你放下吧，锅里还有红烧rou呢。”

    今天做红烧rou的时候特意多做了一些，打算让沉宝宝带回家吃的，但既然有顾客买，那自然得紧着店里卖。

    毕竟这关系着师兄的业绩呢。

    谢保民一听还有。

    这才把盘子放了下来。

    不过随即又问道：

    “剩下多不多？够一份吗？”

    “绝对够！”

    沉宝宝全家人吃的红烧rou，不够一份怎么能行呢？

    看不起我老丈人对rou的需求是吧？

    确定有红烧rou之后，舒云也放下心来，她把手中的保温盆放回到了原处，随即冲林旭说道：

    “谢谢你啊林老板，我去问顾客什么时候吃，到时候让服务员通知你装盘。”

    说完，她急匆匆的去了前台。

    先跟顾客沟通一下，顺便再将自己剩下的米饭吃完。

    嗯，这么好吃的菜可不能浪费了呀！

    因为后厨的厨师是轮流做饭的，也不知道林老板下次做饭到啥时候了，所以今天要尽可能的多吃点，大不了下班回去多跳会儿绳子嘛。

    吃饱喝足后。

    按照后厨的规定，负责做菜的师傅也得负责整理桌椅和餐具，然而他刚准备动手，吃得肚子都圆了一些程建设就走了过来：

    “林师傅，你不是还得给顾客上红烧rou了吗？赶紧去准备吧，这点小活儿交给我来做，中午是我大意了，下次再轮到你做饭绝对多蒸点米。”

    外面的顾客不知道啥时候要rou呢，林旭也没跟他客气。

    用毛巾擦擦手便去自己的灶台前了。

    没多久。

    服务员来通知上红烧rou了。

    林旭打开砂锅的锅盖。

    用快子小心的把里面的红烧rou摆到盘子里，rou皮朝上，红润的rou块颤巍巍的，看着就让人想咬一口。

    根据剩余的量，他在盘子里摆了个四乘四的正方格，每块rou都相互挨着。

    摆好后把砂锅里的汤汁淋在rou上，这不仅让rou的颜色更加红润油亮，而且香味也变得更加浓郁起来。

    颜值立马跃升了一个台阶。

    这么漂亮的rou，再添加别的装饰只会显得画蛇添足，林旭直接交给传菜员，开始上菜。

    很快。

    这盘红烧rou就端到了金先生的餐桌上。

    “嚯！这卖相，不愧是钓鱼台，员工吃的也么出众。”

    原本还在聊生意的几人顿时食指大动。

    也不谈生意的了，开吃！

    “这rou真好吃，甜味恰到好处，口感也刚刚好，没有过于软烂，但嚼起来也并不费劲，太棒了！”

    “确实好吃，真没想到二号楼居然还有隐藏餐品。”<