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第二十一章 红尘道 (第1/2页)
三圣母的道场,是竹城旁的一个古镇中的一家凉粉店。W 没错,凉粉店。 看着三圣母换了衣裳,开门营业,旁边几个光棍老汉连忙前来光顾,目光贪婪,显然不是为了吃凉粉。 “与世俗为伍么?”林荒猜测着三圣母的深意。 “愣着干什么。” “豌豆已经泡好了。” “后面有磨。” 三圣母换了个造型,说话却还是言简意赅,林荒眉头一挑,也不反驳。 老老实实的到了后厨,将泡好的豌豆磨成浆,又在琴圣的指点下,分离出豌豆淀粉,然后开始做凉粉。 “先加一份水,搅拌均匀了。” “再加五份沸水,记得加点盐,用力搅动。” “小火煮。” “没有气泡和颗粒的时候。”“ “就放冷藏箱。” 凉粉的做法并不复杂,林荒很快就做好一份,看向三圣母。 “做一份出来。油盐酱醋都在那里。” 林荒有些不耐,但还是切了一份凉粉,拌好。 三圣母也不客气,开始品尝。 “不够晶莹,中间有气泡。失败。” “切出的凉粉大小不一。失败。” “味道太咸,失败。” 林荒眉头跳动,忽然觉得自己是不是上了三圣母的当。 “身为圣者。” “一法通,万法通。” “却做不好凉粉。” “你也能叫圣者。” “可笑。” “非常可笑。” 林荒沉默一下,点点头,不说话,转身回到后厨,重新做了一份出来。 “不够咸。” “不够辣。” “不够酸。” 林荒眉头彻底皱起来,“众口难调,我虽然是圣者,但不是厨子。” “众口难调。” “便只给一味。” “一味盖百味。” 林荒开始思考起来,他已经看出来了,三圣母是用做凉粉来指点他。 “你太笨。” “幸好。” “没有收你当弟子。” 林荒不接话,退到一旁,看三圣母做凉粉。 步骤一样,动作一样,不过是做凉粉这等小事,以圣者的手段,甚至可以保证做出来的每一份都一模一样。 “所以关键在最后的调味么?”林荒目光看过去。 琴圣做的凉粉只用盐,棋圣做的凉粉只用醋,而书圣只用辣椒。 “这样做的凉粉能吃?” 林荒有些好笑,看着三圣母将三份凉粉送了上去。 片刻之后,便是众人的赞叹。 “吃了这么多家的凉粉,只有你们这里做得最好吃。” “太好吃了。” “赞,三十二个赞。” “真有那么好吃。”林荒不相信,走上前,第一碗是琴圣做的,她只放了盐。 只一口,林荒愣住了,全是盐的味道,加太多,有点苦,有点咸,吃下去是苦的,咸的,心里却是暖的。 第二碗是棋圣做的,她只用醋。 酸,酸到骨子头的酸,酸过之后便是甜,呼吸之间全的糯糯的甜味,好像一切都是甜的。 第三碗是书圣做的,她只用辣椒。 入口却一点不辣,到了肚子里,才觉得升起了一团火。 “酸甜苦辣,你们做的不是凉粉,是家,是情,是生活,是你们的道。” 林荒缓缓开口,明白三圣母要指点他什么了。 “他喜欢吃凉粉。” “所以他只教我们做凉粉。” “做了三千年。” “我觉得红尘苦,所以我只用盐。” “我觉得红尘酸,所以我只用醋。” “我觉得红尘辣,所以我只用辣椒。” 三圣母说完,看向林荒,“你看红尘像什么?” 林荒想了想,摇摇头,“不知
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