二十八、和Nancy过新年(一) (第2/2页)
思的笑了笑,说了声抱歉,又将我们相互介绍——原来,他们就是这间别墅的男女主人。介绍完毕,男女主人继续到门口迎宾,黎老师又和其他人分别招呼,俩孩子一下子就跑开玩去了,剩下我和Nancy。 我们俩四处看着,这别墅可真是豪华:大厅目测足有300平以上,地板上是镶金花的欧式大理石地砖,配着金沙墙面和天花板,气派非凡。客厅两侧的角落和墙边还立有欧式白色雕塑,几盆硕大的绿叶草本植物把室内装饰的富有生机,高高的天花板上的水晶吊灯,竟多达5层,一盏灯就能把整个大厅照得360°无死角的辉煌……通往二楼楼梯口朝着大门方向,只是错开了,靠左手边一些。楼梯下有一条玄关,通往后屋,我猜想那应该是厨房。右手边楼梯的下方,则是摆满了自助餐不锈钢方盒的长桌,这长桌沿着楼梯下的墙边摆了10多米,到楼梯旁,居然还90°的转了个弯,一直延伸到楼梯口的位置上。 我正想和Nancy感叹这家的豪华,男主人已经站上了楼梯,对着众人说道:“好,欢迎兄弟姐们的到来,晚宴马上就要开始了,请大家到餐桌边准备除夕的餐前祷告。”说罢便又走下楼梯。这时,两个女佣从左侧的厨房出来,推了一个大大的盛满各种食物的餐车,非常迅速的推到楼梯右侧最靠里的墙角,从里往外的将不同的食物装到了不锈钢餐盒里,又将餐盒的下方的酒精灯点上火,以保持食物的温度。女主人在一旁做着指挥——将甜品和水果放在了最里端,中间用烛台隔开(这样做是以免不同热菜的热气影响到水果和凉菜新鲜的口感),紧接着是咖喱鸡块——满满一盆香浓的咖喱汁配着椰浆,红色的辣椒油和咖喱叶漂浮在鸡块之上,看着就食欲大增。再过来是两道福建的热菜,醉排骨和荔枝rou,不过都是经过改良,受马来菜的影响较大,菜里的汤汁偏多。再然后是著名的东南亚名菜咖喱大虾,一样是满满的咖喱汁,可见新加坡人是多么的热爱咖喱。四道热菜以后又隔有烛台,分别摆上了三文鱼,海蟹,龙虾和清蒸的鲍鱼。在这四道菜过后又隔有烛台,按顺序盛有炸鸡块、炸鱼块和炸猪排。到转角则摆上了4种不同的主食——福建海鲜炒面、粉丝果条、马来椰浆饭和海南鸡饭。烛台隔开后,是一次性的白色餐盘、餐具和纸巾。我注意到这里还摆放了筷子,其实在东南亚,即便是华人聚集的巴萨或者咖啡厅,也是很少有筷子的,大部分人都是用叉子和勺子配合吃饭,看来,这是一家非常讲究的家庭。本以为吃饱了的我,看着这些美味,忽然又觉得饿了——尤其是吃了这几个月的ABC汤和海南鸡饭以后,这样的伙食简直是上天的恩赐!我再也顾不得佛祖是否怪我了,祷告就祷告吧!
于是乎,众人纷纷围到餐桌旁边,孩子们也都聚集过来规矩的站着,女主人也走到了楼梯边和男主人站在一起,我紧紧的跟着Nancy,小声问要怎么做,Nancy“嘘”了一声说跟别人学。 只见所有人都用右手食指在面前画了一个十字,又双手十字交叉的放在胸前,都闭上了眼睛。我很尴尬,不太想参与到这样的仪式中,毕竟我不是天主教徒啊,于是把手随便糊弄的摆在胸前,也紧紧闭着眼。只听到男主人开始祷告: “我们会食同心感谢, 一粥一饭来处不易, 上帝恩赐同胞汗血, 欢喜领受为人服役。 感谢主,是他赐我们食物,使我们活着。阿门! 感谢主赐我今日食粮,求主让在饭饭时别咽着,求主让我饭饭后别打嗝(免得失态),求主叫我吃下去的东东都吸收,让我长得健康英俊。阿门! 亲爱的天父,感谢你赐下的阳光和雨露,使地上产出丰美的食物,也求你为我们洁净这食物,祷告奉主耶稣基督的名,阿门! 至圣三位一体,怜悯我们;主,清除我们的罪恶;君宰,赦免我们的过犯;圣者,因你的名垂顾并医治我们的病弱。 荣耀归於父、及子、及圣灵,从今日到永远,世世无尽。阿们。 我们在天上的父,愿人都遵父的名为圣。愿父的国降临愿父的旨意行在地上如同行在天上。我们日用的饮食今日赐给我们,免我们的债如同我们免了人的债。不叫我们遇到试探,救我们脱离凶恶,因为国度、权柄、荣耀全是父的,直到永远。阿门!”(天主教餐前祷告词) 众人一起说道:“阿门!”又画上十字。
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