第四十章 满汉楼的传闻 (第1/1页)
买完单后，胡旺匆匆的和李若男告了声别，开着自己的跑车一溜烟的跑了。 “哈哈……”李若男情不自禁的捂着肚子，大笑起来。 “刘芒，你真不愧是流氓！” “看起来，他还是不死心啊，以后一定还会缠着你的。”刘芒摸了摸鼻子。 “不过这就不关我什么事了，除非你将最后一次机会用掉，这样我们就好两清了。” “你想的美！最后的一次机会我可要好好珍惜。”李若男白了他一眼：“胡旺他要是敢再来找我，我就接着用这套路，看他能撑多久！” “好吧，好吧。随你怎么办，我们要回去了。”刘芒拉开面包车的车门。 “刘芒，真的很感谢你。今天我很开心。”李若男突然感触道：“你是我真正的朋友。” “真正的朋友？” “没错，是真正的朋友！你可能不知道，像我这种人，围绕在自己身边的人都是冲着利益来的，可是只有你给我的感觉是可以真正交心的朋友。” 说到这，李若男顿了顿，看向刘芒的目光有些失神：“像你这种人，真的不多了，有时我甚至会觉得你不属于这个年代，因为你有一颗赤子之心。” “呃，没那么夸张吧。”刘芒被她说的不好意思的挠了挠头。 “啰，这个给你吧。”李若男从包里掏出一个小木牌，递到刘芒手里。 “这是什么？”刘芒拿起一看。木牌很是普通，年代也应该很久远了，大概是经常被人把玩的缘故，上面有一层厚厚的包浆。 翻来覆去的看了两遍，木牌就只有两个字——不语。 这两个字刻得歪七扭八，以刘芒的水平来看，说是鸡爪爬那是抬举它了。 “这是？”刘芒疑惑的问道。 “你听说过满汉楼吗？” “这个我知道。”刘芒点了点头：“京城的第一酒楼，据说从光绪年间就已经营业了，当年那里的厨师都是给皇室做御膳，一代代的传承下来的。就算是现在，那里的大厨也是承办国宴的常客。” “那这个木牌是？” “我父亲在年轻的时候曾经救过一次满汉楼的传人，他教会我父亲一些菜品，也正是这些菜品，我父亲才能一手创建四季阁，进而成长为百代餐饮集团。而这个木牌就是一件信物，拥有它，就能拜在那个人的门下，学习最顶尖的厨艺！” “你将它送给我？”刘芒有些意外，这个木牌的价值对于一些餐饮集团来说可意味着无价之宝，随便学上几道菜品，很快就能吸引无数的食客老饕。 “那我更不能要了，这样的话我又欠下你的人情了。”刘芒想了一下，拒绝了。 有了厨神空间，即使是自学，刘芒相信自己以后的成就也绝不会比什么满汉楼出来的人要差。 “这块木牌放在我这里也是浪费，你以为我还会去学什么厨艺了吗？拜托，我可没那个时间。而且这不算是什么人情，这只是一个朋友的赠与。” 说道这，李若男显得有些激动：“刘芒，你很有天赋，但如果光靠天赋的话，你永远不可能拿到厨神大赛的冠军！也永远也不可能赢回你爷爷的酒楼！” “你调查我？”刘芒这次是真生气了，他二话不说，扭头就走。 “你先听我说完。”李若男一把拉住他。 “你这个人优点很多，但缺点同样不少。最大的缺点就是太单纯了，这个世界远比你想象的还要黑暗。就算你能杀进总决赛，但你就一定能赢得最终的胜利吗？”李若男冷笑起来。 “我告诉你吧，厨神大赛已经举办了十届，但每一次的冠军都和满汉楼脱离不了关系。因为现在餐饮界最有名的厨师，满汉楼就占了半壁江山，而这些厨师以后可都是大赛的评委。你想一下，在同样的条件下，一个满汉楼的和一个野路子出身的，那些评委们会选择谁？” “难道我拜入满汉楼就行了？难道我就要对那些人卑躬屈膝？这样的冠军我不要也罢！” 刘芒长出一口气，握紧拳头：“楼上楼拿不回来，那我就再新再创立一个，我发誓！一定会胜过它原来的千倍万倍！”
“你错了，那个人可不是满汉楼的哦，虽然他顶着满汉楼传人的名头，可他却跟你一样，也是被自己家的酒楼赶出来的人。”李若男看到刘芒如此激动，突然“扑哧”一笑。 “啊？” …… “小五，鸡买回来了吗？” “买回来，可累死我了，我按你的吩咐一直跑到月明山里，找了那里的农户买回的散养鸡，早知道的话就从老鲁那买了。” “你确定是散养鸡吗？没有吃过饲料的？”刘芒蹲下身子，细细检查起笼子里的鸡来。 食材的选择对于一道菜品是至关重要的，而鉴定优秀的食材，更是一个厨师最最重要的基本功。 就好比分辨散养鸡和笼养鸡，优质的散养土鸡从外观上看体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细，冠大直立、色泽鲜艳;笼养鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗，羽毛较松，鸡冠较小。 而把鸡宰杀洗净后，散养鸡与笼养鸡的差别就会更明显。优质的散养土鸡皮肤薄、紧致，毛孔细并呈网状排列;而速成鸡则皮厚、松弛，毛孔也比较粗。 味道上，散养和笼养更是一个天上，一个地下，就好像很多人都抱怨现在怎么也喝不到小时候那种黄澄澄漂着油花，喝一口能鲜到胃里的老鸡汤了。 无它，食材的原因罢了，现在很多的养鸡场的鸡从孵出到端上餐桌只要45天，各种抗生素和饲料的使用，让鸡rou早已失去了它天然的味道。 所以说有时候，美食是需要等待的。 “没问题，都是正宗的农家土鸡。”刘芒满意的站起身来，寻思着等这次悬赏完成，空间再次升级后，除了种植蔬菜外，还一定要养上各种家畜。 和五眼一起将土鸡宰杀脱毛后，刘芒开始准备完成这道早已经失传很久的——纸包炸鸡了。