晋风汉魂_第03章 午宴 首页

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   第03章 午宴 (第3/3页)

尺的银制细棍,指着旁边一个长一尺、高半尺的铜樽说到,

    “这是兴晋公府秘制的武昌鱼,先将鱼去鳞、鳃、剖腹去内脏,洗净,在鱼身两边剞上波浪花刀,撒上盐,姜、淋上女儿红,把葱两根放入鱼腹中,再附上香菇、冬笋,将整鱼连盘放入铜甑(zeng),蒸一柱香时间,之后从甑中取出盘子、拣去姜片,放入铜樽,再淋上早早用猪油、鸡汤烧成的汤汁,撒上胡椒即可。其鱼rou肥美细腻,汤汁鲜浓清香,色泽五彩绚丽,保有鱼的原味”,

    又指着殿中央一个长三尺、高二尺的铜甑说,“这是蒸熊,先取猪rou三升、熊一头,洗剥干净,煮到半熟,然后用豆豉腌制一晚上,再和糯米、葱姜、盐一起,放到甑里蒸熟就可以了。”

    又指着殿中央桌上一个鎏金双鸳团花银盆说,“这是炮羊rou,将刚一岁的小羊杀死切成薄片,抖入豆豉、盐、葱白、姜、辣椒、胡椒等调味品后,装入洗净的羊肚内,缝好。再挖一个烧火坑,把它烧热,掏出火灰,把缝好的羊肚放进坑内,再盖上火灰。之后再在坑上烧火,烧到炊一石米所需要的时间,rou就熟了”。

    又指着殿中央桌上两个菱花形银盆上和人头一样大的馒头说,“这是用宫庭酵母把粟米面发酵后,加入秘制牛rou馅和猪rou馅做成的“曼头”,这个是牛rou馅的,这个是猪rou馅的”,

    说完,胡馆向羊林枫一施礼又说,“李大人说今天时间紧,厨房就紧现有凑手的准备了些”,

    他一挥手,胡馆向两边各施一礼,退出门外。

    羊林枫这才笑着说,“节俭是我家的传统,我家平时待客就比别人家朴素一些,再加上今天确实时间紧,就这几个菜,大家将就用一顿吧。以后有机会了再做丰盛点好好招待大家”。

    众人本就惊骇,闻此言更不知该做何言语。

    “咱们准备吃饭”,说罢羊林枫一击掌,门外列队进来十二个胡女,先有四人上前施礼,礼毕后从殿中央半尺高的天青色敞口玻璃瓶内取出刀叉,分别跪于每道菜肴之前,执刀叉分食。余下八人则站原地不动,只等分好后再逐个上前捧盘送餐。

    朱三只想吃蒸熊,他眼睛一眨不眨的盯着自己桌前铜甑旁跪着的侍女,只见她二刀三刀就将一块熊rou分成十多份,然后快速分装在八只小金碟中,等每个捧盘侍女路过时、又快速将一只小金碟放入银盘中。

    朱三坐在右排最后一位,他眼见一个又一个捧盘侍女从铜甑前走过,跪在别人身旁却总不到自己这边来,口水咽下几次后,终于忍不住,转头问向旁边的封奕,

    “我离的近,怎么老去他们那,不到我这来”?

    “这是按客人就座的主次位分先后的。一旦送到你面前,就有专门的侍女待在你身边,那时就不分先后了,谁先吃完,谁身边的侍女就会先去盛饭。”

    “这些你咋知道的?”朱三问,

    封奕笑了,“我刚也观察、琢磨了老半天,肚子饿的,谁让咱俩最小呢”。

    正说话间,一个胡女将盘中菜肴放在封奕正前方,又来到封奕的右侧跪下。

    “终于到我了”,朱三说着把手上的汗在胸前抹了抹,眼巴巴的看着胡女放下盘子、跪在身边、执壶倒酒,忙问胡女,“这是什么东西?”

    胡女轻声说到,“这是越窑划花酒注”,又指着桌上的酒杯说,“那是越窑海棠碗”。

    “哎呀真是”,朱三心里暗叫道,“这公府侯门之中,连个酒壶茶碗都叫的这么文气”。

    羊林枫见菜都上齐,端起酒杯说,“这是惠帝皇后赏赐的醒酒,外臣每年顶多赏赐三升,今天为我们第一次相聚,喝点好的,来,干杯”。

    “干”,众人齐举酒杯,一饮而尽。

    金梅岺本不想喝酒,但听他这么一说,也不由得品了一口,只觉酸中带甜,有一种梅子的味道。

    “大家不用拘束,吃完了只管让侍女盛”,羊林枫说,“你们见识多,都给我讲讲路上的见闻?”。

    此话一出,下面立刻喧声四起。夏南嘴里嚼着羊rou大声吹嘘他当年如何杀了一头白熊,朱三又抢着说他是如何打败过一个逃兵,张凤说他如何救过一只虎崽…几个孩子你争我抢,声情并茂,嬉笑怒骂,真是我方唱罢你登场,逗的文静的金梅岺也忍峻不住,笑的花枝乱颤…偏殿内闹哄哄乱做一片。

    羊林枫可是开眼了。他心想,今日这般情景是不是能抵上当世名士们的聚会了呢?一样的痴狂,一样的放浪,一样的无视礼教…但是转念一想又觉不对,灵伯说名士们的内心其实是孤独的是痛苦的,他们只是憎恨一些世俗的东西而又无能为力,才故做佯狂…而这些伙伴们这是发自内心、由内而外的开心与放松,这是他们本性纯真、善良的表现…那具灵伯所说,外在痴狂的名士们也有晶莹如雪的品质啊…可是,他们似乎又多了一层宁静幽深,而伙伴们只是活泼可爱…还有还有,名士们玄妙飘逸、博学雄辩,如当世之王衍,“神姿高彻,如瑶林琼树,如珠玉在瓦石间”…

    “小主人,我回来了”,

    羊林枫呆笑着思索的进程被李农的叫声打断了,同时,他们的出现,也让喧闹的现场突然安静了。

    “张太医说都是皮外伤,开了些白蒲草让捣碎外敷”。

    “恩,那就好”,羊林枫用手一指,“你们快坐,赶紧吃些东西,一会也好赶路。”

    “唉”,李农应了一声一击掌,外面又进来两个胡女,自己却走向羊林枫身旁,低声说到,“小主人,我刚碰到绿奴,她说灵伯要将她卖出,求我说个情…”,

    “我们要南渡了,带不了那么多人”,羊林枫在他耳边低语到,

    李农一惊,“您以前不是说不离开洛阳吗?我们走了皇后殿下怎么办?”

    “王总管刚刚告诉我,形势严峻,jiejie已下定决心要与我们同去”。

    李农略有疑惑,却也只能先行退下。

    “慕容兄,也讲讲你的故事吧”,羊林枫笑着说。

    “他能有什么故事呀…”,王谟笑着喊了一嗓子,朱三,严震也跟着起哄,却突然发现无人跟进,现场顿时又安静了下来。

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